食材明细:
主料::猪血150g,嫩豆腐150g,
辅料::生姜适量,大蒜适量,花椒1勺,尖椒适量,青椒1个,红椒1个,豆瓣酱1匙,味极鲜1匙,盐少许,
麻辣猪血豆腐的做法步骤:
1.准备所需食材。
2.分别将豆腐猪血用刀划成片。
3.热锅加油倒入生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香。
4.加少许水烧开。
5.倒入猪血煮熟。
6.倒入豆腐青红辣椒煮一会儿加入味极鲜拌匀。
7.出锅装盘撒上葱花。
8.成品图。
小贴士:
豆瓣酱和味极鲜都含盐,所以不需要放盐。
材料:
猪血50g,老豆腐,葱姜蒜,辣椒,
麻辣猪血炖豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,猪血豆腐切块,葱姜蒜,辣椒切末
步骤2,热油,倒入葱姜蒜煸香,到去一点生抽老抽!下猪血豆腐,加啤酒,炖5分钟即可!
冬天都喜欢吃点热乎乎的东西,人少的话火锅肯定是不实际的,不如来个小小的猪血豆腐煲,香辣又下饭!猪血中含铁量较高,容易被人体吸收利用,豆腐则含有优质的植物蛋白,二者都是不可多得的健康食物哦~~
材料:
猪血300g,豆腐2块,(卤汁)酱油1大勺,(卤汁)郫县豆瓣1大勺,(卤汁)老干妈香辣酱1大勺,(卤汁)八角桂皮香叶各一块,(配料)辣椒适量,(配料)葱姜蒜适量,
冬日暖锅:超简单麻辣猪血豆腐煲的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的猪血用水洗净。
步骤2,猪血切块,用水焯一下去腥味。
步骤3,豆腐同样切块焯水,以除卤水味。
步骤4,锅中放适量底油,加入姜、蒜、辣椒,大火爆锅。
步骤5,将卤汁部分的所有配料混合,放入锅中炒香(因为豆瓣酱很咸,所以卤汁不必另外加盐)。
步骤6,锅中放入焯过水的猪血和豆腐,稍微翻炒一会儿加入开水(没过猪血和豆腐即可),转小火,盖上锅盖慢慢炖煮。此时可在卤水中加入一个葱结提味。
步骤7,约10分钟左右,猪血和豆腐入味即可出锅。
步骤8,麻辣鲜香的猪血豆腐煲,热乎乎香喷喷啊~还可以添加蔬菜、丸子做成小火锅,尽情发挥想象力吧!
材料:
尖椒、猪血,,
尖椒猪血的做法的做法步骤:
步骤1,锅中放油,油热了之后放尖椒,翻炒几下,放猪血快速翻炒,放盐,一分钟后就可以装盘了!
人品爆发哇!幸运的抽中了豆果网送的家乐鸡粉,太LUCKY了,决定做很简单的菜,一道秋天必吃的清肺小菜--蒜苗猪血。。。
材料:
蒜苗6根,猪血1块,鸡粉少许,盐少许,
蒜苗猪血的做法的做法步骤:
步骤1,猪血切块、蒜苗切段
步骤2,小火放入蒜苗翻炒出香味后,加入猪血改大火翻炒2下,立即加入少许水,可以保持猪血的软嫩。
步骤3,最后加入少许的盐和鸡粉,翻炒两下即可出锅
步骤4,是不是很简单,好吃又健康。
喜欢《麻辣猪血的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了麻辣鱼的做法专题,希望您能喜欢!