食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？小编特别整理来自网络的泡椒猪血的做法，请收藏好，以便下次再读！
材料：
猪血，泡椒，生姜，干辣椒，蚝油，盐，鸡精，大蒜头，
泡椒猪血的做法的做法步骤：
步骤1，猪血洗净切成大块，别切薄了
步骤2，葱、姜、蒜头、泡椒、干辣椒都改刀
步骤3，锅中放油，油热后放入泡椒、姜丝、蒜瓣、干辣椒段煸香
步骤4，放入猪血块大火炒一分钟左右，时间太长猪血会变老，口感就差了，动作不要太大，猪血会碎掉的，
步骤5，放入蚝油、盐、鸡精调味
步骤6，放入葱末，装盘，今天在店里做的，光线太差了，还是晚上
步骤7，色彩不是很好，但味道还是没说的
97Msw.com相关知识
泡椒猪血豆腐的做法
猪血富含维生素跟血红蛋白，是补血清肠的佳品，减肥的女生可以拿它当个宝，它可以补充减肥节食后的饥饿感跟营养不良问题。豆腐就不特别介绍了，它也是个宝。
材料：
猪血125g，豆腐125g，泡椒10只，五香粉少许，葱少许，蒜末大半个，
泡椒猪血豆腐的做法的做法步骤：
步骤11，.豆腐，猪血切块后焯水备用。2.葱，蒜切末。生粉➕水备用。3.热锅冷油，蒜末爆香放焯水的猪血豆腐。4.翻炒片刻加入料酒，酱油，泡椒末。再开水没过豆腐…5.大火烧至汤汁粘稠后加入盐跟味精，倒入水淀粉勾芡，装盆撒上葱花
小米椒煎猪血的做法
材料：
猪血一块，小米椒2-3个，猪油一小勺，辣椒油一勺，蒜叶点缀，，
小米椒煎猪血的做法的做法步骤：
步骤1，猪血切厚片，锅里倒油，烧热放猪血煎变色，放小米椒和辣椒油（自己家做的。），煮一会放盐鸡精，翻一会装碗，（上面点缀的东西随便放蒜叶，还是放香菜都可以）
相信《泡椒猪血的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了泡椒专题，希望您能喜欢！