美食对于中国人有着非常寻常的意义，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食在口中，生命都是舒畅起来，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你是怎么看待美食的呢？下面是小编精心整理的"彩椒鲍菇丁",欢迎阅读，希望对你有帮助。
杏鲍菇煸炒过后口感爽脆鲜嫩，比肉还美味。辣椒是蔬菜中维C之王，两者搭配在一起，不仅非常营养，整盘看起来也超级有食欲。
材料：
半个杏鲍菇，1/4个黄椒，1/4个青椒，1/4个红椒，
彩椒鲍菇丁的做法步骤：
1，准备食材
2，彩椒切成小丁，杏鲍菇切成小丁，大蒜切片
3，起锅热油，加入蒜片炒出香味
4，加入杏鲍菇，转中火煸炒至杏鲍菇断生
5，加入彩椒，将所有食材炒熟
6，最后加盐和黑胡椒调味，炒匀出锅即可
7，成品
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彩椒香菇
红、黄、青三种柿子椒，香菇
材料：
1个青椒，1个红椒，4个香菇，
彩椒香菇的做法步骤：
1，准备青椒、红椒，洗干净，切条
2，将香菇洗干净，切条
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香
4，加入青椒、红椒翻炒2-3分钟，至变软
5，倒入香菇，继续翻炒，3-5分钟
6，加入少量水，再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟
7，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅
彩椒杏鲍菇
彩椒杏鲍菇是一道菜品
材料：
青椒，红椒，杏鲍菇，
彩椒杏鲍菇的做法步骤：
1，将杏鲍菇洗干净，切片
2，准备青椒、红椒，洗干净，切条
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香
4，加入青椒、红椒翻炒2-3分钟，至变软
5，倒入杏鲍菇，继续翻炒，3-5分钟
6，加入少量水，再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟
7，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅
清炒彩椒
彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。
材料：
各1个红黄彩椒，
清炒彩椒的做法步骤：
1，将彩椒洗干净后切成小条
2，在锅里加入油，把彩椒倒进翻炒，加入盐和白芝麻
3，在锅里加入少许盐、糖和蚝油
4，翻炒几分钟，至彩椒油亮，加入小葱即可出锅
彩丁拌面怎么做好吃 彩丁拌面的做法,配方
彩丁拌面
这道彩丁拌面是我根据西餐意面来改做的，用食用油代替黄油，添加了西餐不可缺少的洋葱 胡萝卜和黑胡椒。其色彩非常鲜艳，味道非常新颖。是一道五星级酒店都吃不到的家宴营
食材配方
主料：
面条
300g芹菜
100g土豆
1个胡萝卜
1个鸡蛋
1个肉馅
200g西红柿
1个洋葱
1个辅料：姜
适量蒜
3粒酱油
适量蚝油
1勺黑胡椒
3g料酒
适量盐
5g糖
5g水淀粉
适量食用油
适量香油
适量
做法 共18个步骤
1.芹菜洗净切成碎丁。
2.胡萝卜 土豆去皮切成小丁。
3.洋葱 西红柿切成小块。
4.鸡蛋加入香油打散备用。
5.锅中放油烧热，下入土豆丁炸至金黄。
6.再下入胡萝卜丁继续炸至胡萝卜塌蔫。捞出控油。
7.锅中留底油爆香姜蒜碎下入肉馅翻炒。
8.翻炒至肉色变白，加入西红柿翻炒至软烂。
9.下入洋葱继续翻炒。
10.加入酱油 糖 盐 料酒 蚝油 黑胡椒煸炒均匀。
11.再加入芹菜碎。
12.加入适量的清水烧开。
13.下入炸好的土豆丁和胡萝卜丁。
14.烧开转中火，烧至5分钟。芶入水淀粉。
15.再烧开加入打散的鸡蛋即可
16.漂亮美味的彩丁卤就做好了。
17.另起锅放入水烧开，下入面条煮熟。
18.把面条盛在碗里浇上彩丁卤即可。
彩椒炒鸡丁
鸡脯肉蛋白质含量较高，营养也十分丰富。可就是口感柴柴的不容易进味，今天就来教你个方法破解，把鸡脯肉用擀面杖或是刀背敲打、拍松，这样就会破坏肉组织的紧密性，然后再入味就简单了。
材料：
300克鸡脯肉，
彩椒炒鸡丁的做法步骤：
1，黄椒切块
2，红椒切块
3，木耳泡发洗净
4，青椒切块
5，蒜切片
6，鸡脯肉用擀面杖捶打两面（这样可以使肉质不柴而且嫩，好入味）
7，然后切条，再切成块
8，加入生抽、白胡椒粉、糖抓匀
9，加入淀粉抓匀后腌制10分钟
10，热锅凉油下入蒜片炒出香味。倒入鸡丁炒至变色
11，倒入木耳炒匀
12，倒入彩椒快炒匀
13，最后加入蚝油炒匀即可出锅
彩椒炒猪肚
彩椒炒猪肚，味道不错。
材料：
一个彩椒，一个猪肚，两棵葱花，适量料酒，三瓣蒜头，一个辣椒，
彩椒炒猪肚的做法步骤：
1，猪肚买回来，彻底冲洗干净后放入压力锅，再加入适量料酒，煲12分钟左右捞出。
2，晾凉后切成条。
3，彩椒也切成条。
4，热锅凉油下蒜头，煸炒片刻后倒入猪肚，翻炒均匀。
5，然后再加入彩椒翻炒。
6，耗油、盐、白糖、酱油，用一点点水化开，淋在猪肚上，快速翻炒均匀。
7，最后放入葱花，翻炒均匀即可出锅。
8，成品图
9，成品图
10，成品图
酱爆彩丁怎么做好吃 酱爆彩丁的做法
酱爆彩丁
每天下班后，炒个快手菜，简单，又下饭。
食材配方
主料：
毛豆
100g酱干
100g胡萝卜
100g茭白
100g辅料：油
20g豆瓣酱
1大勺水淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.青豆放入开水中焯至八成熟，沥水备用。
2.酱干、胡萝卜、茭白切丁备用。
3.准备六月鲜豆瓣酱，备用。
4.炒锅放入食用油，将材料放入锅中翻炒。
5.加入适量豆瓣酱继续翻炒至酱香。
6.放入水淀粉翻炒，见淀粉浓稠，即可。
扇贝鲍菇面条怎么做好吃 扇贝鲍菇面条的做法
扇贝鲍菇面条
扇贝和杏鲍菇有很高的营养价值，而海带含有丰富的碘，对预防甲状腺疾病和乳腺增生都有很好的作用，平常喝海带汤很滋补，而加上扇贝和杏鲍菇来煮面，更是好吃又营养。
食材配方
主料：
冻扇贝
8颗海带
50g杏鲍菇
50g拉面
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共9个步骤
1.准备好原料，冰冻扇贝解冻
2.海带洗干净后切成小块。
3.杏鲍菇洗干净切条
4.油锅微热，杏鲍菇和海带放锅里翻炒5分钟
5.加适量清水煮15分钟
6.汤开锅了，也变浓一些后，加入扇贝肉，再煮5分钟
7.加入拉面，煮5分钟
8.面煮好后，加适量的盐，关火，在汤里撒入葱花
9.盛到碗里，即可食用
彩椒披萨怎么做好吃 彩椒披萨
彩椒披萨
前些日子不是上班忙就是连续几天没太阳…… 好不容易碰到一天有太阳吧、突然发现没有高筋面粉了…… 一直拖啊拖啊…… 直到今天才把各项材料买齐~ 开始做的时候又发现
食材配方
主料：
披萨面团
100g辅料：
马苏里拉奶酪
100g番茄酱
适量各色彩椒
适量阿里根努香草
适量盐
适量橄榄油
适量做法 共11个步骤
1.披萨面团的制作方式 http:///caipu/65383/ 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 擀圆，尽可能擀薄
2.放入烤盘
3.用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
4.放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
5.饼底抹番茄酱，留边1cm左右 放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
6.彩椒洗净切细丝
7.放上切好的彩椒丝、
8.均匀地撒上阿里根努香草
9.撒少许盐
10.淋少许橄榄油
11.放入烤箱220℃、烤5分钟、 至芝士起泡、取出食用
彩椒火腿焗面
加入多种蔬菜焗制的方便面，改变了以往单纯吃方便面的单调和营养匮乏，成就了方便面的华丽转身，不仅更美味，也增加了方便面的营养价值。 食材
材料：
1袋方便面，3个彩椒，50克芝士，
彩椒火腿焗面的做法步骤：
1，准备好主材。
2，将彩椒洗净后切丝备用。
3，将彩椒洗净后切丝备用。
4，将彩椒洗净后切丝备用。
5，火腿切丝备用。
6，葱蒜切碎备用。
7，将面饼放入滚水中。
8，煮约4-5分钟.
9，捞出备用。
10，炒锅放适量油，将葱蒜放入爆香。
11，将彩椒放入翻炒。
12，放入蚝油1勺。
13，倒入生抽。
14，加入适量盐。
15，将火腿丝放入。
16，放入煮好的方便面。
17，快速翻炒均匀即可出锅。
18，将面放入烤碗中。
19，上面撒上芝士。
20，放入预热180度烤箱，烤制5-8分钟。
21，香味扑鼻哟。
22，成品图
23，成品图
24，成品图
彩椒小牛肉
彩椒小牛肉是一道菜品，主料是牛肉辣椒条、甜椒。
材料：
一个青椒，一块牛肉，一个红椒，
彩椒小牛肉的做法步骤：
1，将牛肉洗干净，切丁
2，准备青椒、红椒，洗干净，切丁
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香
4，加入青椒、红椒翻炒2-3分钟，至变软
5，倒入小牛肉，继续翻炒，3-5分钟
6，再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟，至蔬菜和牛肉炒熟
7，翻炒均匀，即可出锅
牛肉彩丁乌冬面怎么做好吃 牛肉彩丁乌冬面
牛肉彩丁乌冬面
今天晚上桐爸不在家,娘儿俩就从简了,吃面最省事,冰箱里还有做牛肉面的熟牛肉,做个浇头,和乌冬面来个混搭!
食材配方
主料：
乌冬面
150g红萝卜
50g莴笋
50g熟牛肉
50g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量老抽
适量白糖
适量胡椒粉
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.锅里放油，爆香蒜。
2.下牛肉，放蚝油，老抽，糖，胡椒粉。
3.加大半碗水烧开后火调小一点，煮至汤浓装起备用。
4.洗干净锅，放少油，下红萝卜和莴笋翻炒1分钟。
5.下乌冬面，三者拌匀，小火炒3分钟，放少许盐即装盘。
6.倒上牛肉浇头即可。
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