食材明细:
主料::山药1根,鸡脯肉150克,
辅料::胡萝卜1小根,青红黄彩椒适量,葱适量,姜1段,
配料::盐1.5茶匙,生抽半勺,白糖适量,胡椒粉半茶匙,淀粉适量,花生油适量,
五彩山药鸡丁的做法步骤:
1.准备材料。山药,彩椒洗净,胡萝卜洗净去皮。
2.鸡肉切小块,放生抽,糖,胡椒粉,淀粉,盐。
3.用手抓匀腌半小时。
4.胡萝卜横切小圆片。葱切碎,姜切片,彩椒用挖球器扣出圆片。
5.山药去皮切小块(与鸡丁差不多大),过几遍水去掉粘液待用。
6.热锅放油,放姜片煸出香味。
7.放腌好的鸡肉滑炒。
8.鸡肉开始变色。
9.倒入山药翻炒。
10.放胡萝卜片翻炒。
11.加入适量温水,与锅内料平行即可, 放盐和葱花大火烧一会转小火。
12.汤汁基本收没,倒入彩椒片翻炒几下出锅。
食材明细:
主料::山药100g,西红柿1/4个,
辅料::香葱1根,
五彩山药汤的做法步骤:
1.准备食材
2.切葱花
3.山药去皮擦丝
4.西红柿去皮切颗粒
5.锅里倒入植物油西红柿翻炒出汁
6.加入一碗清水
7.加入山药煮10分钟
8.撒入葱花煮2分钟出锅
9.出锅喽,1岁以上宝宝可加入少许盐和耗油提味
10.这样就可以开动啦
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