“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编特地为大家精心收集和整理了“有机食品 生机四汁”，希望你能从中找到有用的内容！
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有机食品是国际上公认真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品。它的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产、质量控制和管理体系，采用相应的替代技术。
健胃蔬果汁
原料：紫甘蓝50克，苹果50克，菠萝50克，橙子半个，柠檬1/4个。
做法：紫甘蓝洗净切块，苹果、菠萝、橙子、柠檬去皮切块，一同放入榨汁机，打碎成稠汁即成。
注意：紫甘蓝、苹果是调理肠胃不佳的特效蔬果，最好的食用方式是榨汁后连渣一起饮用。
解酒蔬果汁
原料：紫甘蓝50克，胡萝卜半根，猕猴桃半个，柠檬1/4个。
做法：紫甘蓝洗净切碎，胡萝卜、猕猴桃、柠檬去皮切块，一同放入榨汁机打成汁即可。
注意：紫甘蓝可解酒毒，胡萝卜、猕猴桃可迅速中和体内酒精。
护发蔬果汁
原料：莴苣50克，胡萝卜半根，苹果半个，柠檬1/4个，蜂蜜1茶匙。一同入榨汁机打成汁，最后加蜂蜜。
做法：莴苣、胡萝卜、苹果、柠檬去皮切块，
注意：气血足则毛发旺，护发应从根基开始。莴苣健脑凉血，苹果性平益气，胡萝卜中和脾胃气，加上天然蜂蜜滋补，对头发颇有补益。
酵素特饮
原料：牛油果1个，猕猴桃1个，芒果半个，橙子半个，酵素2茶匙。
做法：牛油果、猕猴桃、芒果、橙子去皮切块，与酵素一起放入榨汁机打成汁。
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生机三明治
食材明细：
培芽面包1片，紫高丽菜丝适量，苜蓿芽适量，松子少许，葡萄干少许，苹果丝适量，酱汁：30㏄，优格15公克
生机三明治的做法步骤：
1.取一容器，将所有材料混合备用。
2.酱汁混合拌匀。
3.培芽面包横向对切，但不切断，塞入作法1的材料，淋上作法2的酱汁即可。
上汤有机花菜
食材明细：
有机花菜一棵，番茄一只，黑木耳少许，家乐猪骨口味浓汤宝一块，盐 橄榄油 葱少许
上汤有机花菜的做法步骤：
第1步准备好食材.把洗干净的有机花菜放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起，摆放在盘子里.另起锅.锅内倒入橄榄油放入已去皮切块的番茄煸炒一下.放500ml水放入一块家乐猪骨口味的浓汤宝煮开然后放入已煮熟的有机花菜和泡发好的黑木耳再次煮开.撒上葱末即可~
第2步装盘出锅.口感浓郁的上汤有机花菜就可以开吃了~
茄汁四素
食材明细：
主料：菜花适量，莴苣适量
辅料：木耳适量，鲜红辣椒适量
配料：橄榄油适量，生抽适量，番茄沙司适量，香油适量，盐适量，味精适量
茄汁四素的做法步骤：
1，菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角木耳切片。
2，葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司
3，依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒开水焯一下
4，快速过凉水、沥干水备用。
5，锅里放橄榄油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。
6，依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒快炒一下。
7，放入生抽、番茄沙司上色。
8，放入盐、味精、香油炒匀。
9，装盘。
减肥保健食品浇汁香鳕鱼
食材明细：
鳕鱼适量，白洋葱适量，沙拉菜适量，红甜椒适量，生姜适量，黑胡椒碎适量，生抽适量，糖适量，蚝油适量，白葡萄酒适量，熟白芝麻适量，香葱适量，沙拉酱适量
减肥保健食品浇汁香鳕鱼的做法步骤：
第1步用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分，鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟，沙拉菜、红甜椒切成丝；锅里加少许油，放入白洋葱、生姜稍做煸炒，放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右，捞出备用；
第2步往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒，烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁；将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上，沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
小贴士：
1．尽量挑选新鲜的鳕鱼，如果是冰冻的鳕鱼，请使其自然解冻，切勿放入水中、微波炉中解冻；2．用纸巾擦干鳕鱼上的水分，下垫洋葱、生姜，小火一面煎好才翻面，鱼就不会粘锅了；3．红色洋葱味道过于辛辣，请选用白色洋葱；4．浇汁的口味可以根据个人口味自行调节，浓度、咸味要适中；5．沙拉菜切之前放入冰水浸泡20分钟左右，沙拉菜会更加清脆好吃，但水份一定要沥干。
牛肉炒有机菜花
食材明细：
主料：有机菜花适量，牛肉适量
辅料：青辣椒适量，小米辣适量，十三香适量，味极鲜酱油适量，芹菜适量
牛肉炒有机菜花的做法步骤：
1，备料
2，备料
3，锅中倒入油。
4，油开，将牛肉下入锅中。
5，翻炒至熟，加入小米辣和芹菜，进行翻炒。
6，加入菜花进行翻炒。
7，翻炒。
8，加入十三香和味极鲜酱油，翻炒至菜花变软，关火。
9，出锅。
10，成品，配上一碗大米饭，没谁了。
小贴士：
菜花不要总水焯，就直接翻炒
腊肉炒有机花菜
食材明细：
有机花菜300克，腊肉6片，盐适量，糖适量，生抽适量，干辣椒适量，鸡粉适量，姜适量，葱适量，料酒适量
腊肉炒有机花菜的做法步骤：
第1步腊肉切成薄片花菜洗净分解成小朵沥干水
第2步起锅烧开水，然后在锅内放1小匙盐和几滴油，下有机花菜氽烫捞出待用锅里倒一些油，先下葱段、姜片，爆出香味，倒入腊肉翻炒
第3步待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀加一点水，盖上锅盖焖煮一会，加鸡粉和盐调味就可以出锅
第4步装盘，就可以开吃了
小贴士：
也可以放蒜蓉酱~
感谢您阅读“97美食网”的《有机食品 生机四汁》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了有机菜花专题，希望您能喜欢！
