中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，想必你对食材了解很多吧？下面是小编为你精心整理的“蓝莓蜂蜜松饼”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
早餐最一天当中最重要的一餐，所以一定要吃饱，吃好，今天小编教大家做的就是非常适合当早餐的蓝莓蜂蜜松饼，早餐还要再加些水果哟。
原料：鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉120克、盐1克、无铝泡打粉1/4小勺、黄油20克，蓝莓适量、蜂蜜适量
做法：
1、鸡蛋加入细砂糖用电动打蛋器充分打发，将牛奶倒入蛋液中混合均匀
2、低筋面粉、盐、无铝泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中，用刮刀上下切拌均匀，最后加入融化的黄油拌匀，室温静置十五分钟
3、用勺子舀一勺面糊，倒入无油无水的不粘锅中，开火，小火加热至表面起气泡并完全凝固
4、给松饼翻个面，继续用小火加热半分钟至均匀上色即可关火
5、蓝莓清洗干净，铺在松饼上，最后随自己喜好撒蜂蜜即可
小贴士：
1、如果实在对泡打粉有情节，也可以不用(我给我闺女做的就是不加泡打的)，但是加了无铝泡打做出的松饼就是松软，不加的是煎饼~~
2、要想做出圆圆的煎饼，就要面糊垂直落入锅中，先放面糊后开火
3、蓝莓可以换成其他水果，我给我家闺女吃的是裸版松饼，因为她还不能吃蜂蜜~~
小编有话说：以上就是小编教大家做的蓝莓蜂蜜松饼，营养早餐的最佳选择。
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美式蓝莓松饼
食材明细：
主料：：中筋面粉210g，鸡蛋2个，液态黄油1汤匙，蛋白3个，油2汤匙，香草适量，覆盆子适量，薄荷叶适量，
辅料：：牛奶240ml，酸奶120g，绵白糖3汤匙，盐1/2汤匙，
装饰材料：：奶油奶酪120g，香草籽1个，蓝莓300g，糖粉2汤匙，
美式蓝莓松饼的做法步骤：
1.薄荷叶切碎；香草荚取籽备用；把奶油奶酪，香草籽，糖粉打发，再混入薄荷叶，冷藏备用；
2.把面粉、糖、泡打粉和盐拌匀，另外取一个碗倒入所有酸奶、牛奶、黄油、鸡蛋和油拌匀备用；
3.蛋白打发备用；
4.把拌匀的粉类与牛奶混和物搅拌均匀，拌入蛋白霜直到均匀；
5.准备平底锅,刷上少许油加热，使用挖冰勺挖取面糊在锅内，放入适量蓝莓在面糊上，直到两面至浅棕色即可；
6.搭配树莓和早餐麦片享用。
小贴士：
很有颜值很有心的一道菜谱，喜欢的朋友，给点个关注吧，之后会有更多精彩的内容。
蜂蜜草莓松饼
食材明细：
A部分蛋黄面糊：：牛奶250克，鸡蛋黄2个，黄油30克，糖20克，低粉200克，
B部分蛋白糊：：蛋白2个，柠檬汁少许，
C部分夹心及装饰：：草莓酱少许，奶油少许，蜂蜜少许，草莓几颗，
蜂蜜草莓松饼的做法步骤：
1.将蛋白和蛋黄分离
2.将30克黄油隔温水化开，加15克糖，2个蛋黄、250克牛奶搅拌均匀
3.筛入200克低粉
4.将所有原料搅拌匀，上下切拌就可以
5.将两个蛋白加少许柠檬汁，打至有粗泡时加20克糖，再打至完全发
6.将打好的蛋白糊倒入蛋黄面糊中混合
7.上下切拌均匀
8.烤饼铛刷油，用勺子舀入面糊，做成小饼
9.最后将草莓切碎，少许淡奶油加糖打发，加草莓酱一起夹在两个叠起的松饼中间做内馅，也可以包着吃，最后上面用草莓和奶油略点缀，淋上蜂蜜
蜂蜜松饼(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉185克，泡打粉3克，
辅料：：鸡蛋2个，牛奶250ml，黄油90克，橙子半个，荔枝约10个，蜂蜜1汤匙，
配料：：盐1克，细砂糖30克，
蜂蜜松饼的做法步骤：
1.把低筋面粉，泡打粉和盐混合均匀备用。
2.把蛋白和蛋黄分离开（蛋白暂放冰箱冷藏室备用），先将蛋黄打散，然后一边加入牛奶一边搅拌均匀。
3.将黄油隔热水融化成液态，加入牛奶和蛋黄糊中，边倒边用手动打蛋器搅匀。
4.然后将之前的面粉混合物用面粉筛筛入，用手动打蛋器混合均匀备用。
5.将蛋白从冷藏室取出，分三次加入细砂糖，搅打至捞起蛋白能看到直立略弯的尖。
6.捞起少部分蛋白放入面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，然后再把这部分混合物倒入剩余的大部分蛋白中，用橡皮刮到整体翻拌均匀。
7.荔枝切小碎粒,倒入步骤6中。
8.将面糊倒入不粘平底锅稍平整一下表面烙成一个个的小饼。
蓝莓松饼的做法
小岛老师的配方，很棒，我又特别添加了蓝莓，味道超棒！参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#
材料：
低粉100g，白砂糖30g，泡打粉5g，牛奶70g，鸡蛋1个，黄油20g，蓝莓干适量，，
蓝莓松饼的做法的做法步骤：
步骤1，低粉，砂糖，泡打粉混合均匀
步骤2，鸡蛋牛奶液体黄油混合均匀
步骤3，混合好的液体一点点倒入粉类中，从中心向外画圈搅拌，至无干粉，再搅拌几下就好，不要搅拌顺滑，加入蓝莓果干搅拌均匀
步骤4，锅中涂少许黄油，面糊放入模具，也可摊成小圆饼，小火慢煎，至两面成熟
步骤5，成品图，很美味哦
步骤6，可以夹蓝莓酱或淋蜂蜜，或者干脆直接吃都非常好！
步骤7，用这张当封面吧
蓝莓干小松饼
食材明细：
主料：：中筋面粉200克，玉米面100克，绵白糖80克，酵母3克，牛奶适量，鸡蛋一个，
辅料：：蓝莓干适量，
蓝莓干小松饼的做法步骤：
1.准备好食材。
2.玉米面和面粉，糖，酵母放入碗中，磕入一个鸡蛋。
3.加适量的牛奶（或水也可以的），搅拌至无干粉，面糊可以成流动状态。
4.转入一个大碗中，盖保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上。
5.第二天早上，已经发酵好的面糊。
6.再次搅拌面糊，排掉空气。
7.电饼铛预热，面糊放入裱花袋。
8.挤入一个一个小圆面片。
9.放入蓝莓干，盖好盖子焖2分钟。
10.翻面，煎至两面金黄（2-3分钟）。
11.起锅装盘。
12.好了。
13.美味的早餐。
蓝莓爆浆松饼
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，
辅料：：白糖20g，面粉100g，牛奶100g，蓝莓适量，
蓝莓爆浆松饼的做法步骤：
1.蛋清蛋黄分离，蛋清加糖打发。
2.蛋黄加糖，牛奶搅拌均匀，再加入面粉，搅拌成糊。
3.锅内蔬菜，一层油。
4.一勺蛋糊，上面添加蓝莓。
5.蓝莓上再加一薄层蛋糊覆盖。
6.两面煎成轻金黄色。
7.装盘。
小贴士：
小火慢煎。
酵母版蜂蜜松饼
松饼，作为早餐，营养美味，搭配上水果，靓丽养眼，勾人食欲。煎制时散发出的香甜气息，使整个厨房充满温馨甜蜜味道。而且操作也特简单，头天晩上准备好材料，早上起床平底锅煎一下即可，整个过程只需洗一锅一碗一勺一筷。
酵母版蜂蜜松饼
材料：土鸡蛋一只（挑了个大一点的），牛奶100克，低粉100克，蜂蜜2大勺约30克，酵母1/3小勺，黄油约30克，盐少许。
酵母版蜂蜜松饼的做法
准备材料
黄油切小块放大碗里融化，加鸡蛋打匀，然后放牛奶、蜂蜜和少许盐打匀
放1/3小勺酵母，静置片刻。
倒入低粉，搅拌均匀成可流动的面糊，盖上保鲜膜，室温发酵约三、四十分钟至面糊表面有小气泡产生（温度高时间短一点，温度低时间可延长），放进冰箱冷藏，让面糊低温继续发酵。
第二天早上，取出面糊，面糊已经发酵至两倍多，表面有许多小汽泡，用筷子搅拌一下，使空气排出。
不沾锅擦干，不用放油，倒入两勺面糊成圆形，中小火煎制。
待面糊凝固，看到表面有许多气泡时，翻面，继续稍煎片刻即可。
注意，煎制第二个松饼时把锅底放水龙头冲一下，使锅子冷却点再接着做下一个，这样煎制的松饼色泽金黄更漂亮。
香香甜甜的松饼，搭配多种水果制作的混合奶昔，这样的早餐摆上桌，吃早餐的人是不是心情也大好呢！
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
感谢您阅读“97美食网”的《蓝莓蜂蜜松饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肉桂蓝莓松饼专题，希望您能喜欢！
