食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“芝士明虾的做法”，仅供参考，希望能为你提供参考！
材料： 冻明虾4只、培根1片、芝士20克、洋葱1/4个、蒜1瓣、白葡萄酒3大匙、柠檬汁1小匙、黄油20克、橄榄油1.5大匙、盐少许、黑胡椒适量、法香（可不要） 配菜：芦笋10根、香菇4朵（用其它的蔬菜也可以）
做法：
1，明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚
2，用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开
3，用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌
4，培根、洋葱、蒜切末待用
5，锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可
6，铲出虾，用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干
7，将培根末等放入虾背部
8，芝士切末后铺在培根末上
9，将虾入烤箱220度至芝士融化金黄,约10分钟
10，锅洗净，烧热，放入橄榄油（用黄油或者其他食用油也可），将芦笋、香菇放入炒熟，加黑胡椒和盐调味
11，虾烤好后，将炒好的蔬菜摆入盘中，加法香装饰即可
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸；虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。
如果把虾与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
97msw.coM精选阅读
芝士排骨的做法
材料：
排骨6节，马苏里芝士适量，盐少许，酸甜醋少量，蜂蜜2勺，白糖适量，蚝油一点点，沙拉汁半瓶，
芝士排骨的做法的做法步骤：
步骤1，前面的都忘记拍照，只能把步骤写出来，1:先用水泡泡排骨，泡出血水2:锅里加水煮一下排骨，煮到变色，捞出排骨3:锅里放油，放白糖烧热，把排骨放进去，排骨烧到焦黄，就加水，放白醋，蜂蜜，盐，酱油，蚝油，不要放太多5:转小火煮，煮到汁少的时候，就放沙拉汁，再煮到一小会可以了。
步骤2，把马苏里芝士碎铺满烤盘，调到180度火
步骤3，美味可口。
步骤4，成品
芝士球的做法
“球球里面藏了宝贝哦，咬一大口看看是什么。”参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
山药，紫薯，低筋面粉，鸡蛋液，芝士，面包糠，
芝士球的做法的做法步骤：
步骤11，
步骤22，
步骤33，
步骤44，
步骤55，
步骤66，
步骤7，完工
步骤8，好吃的根本停不下来
芝士对虾的做法
材料：
对虾6只，现研磨黑椒粒少许，料酒少许，盐少许，马苏里拉芝士碎少许，脱水蔬菜少许，
芝士对虾的做法的做法步骤：
步骤1，将对虾开背，去泥肠，放置盆儿里，加现研磨黑胡椒粒少许、料酒少许，稍稍腌制15分钟，有去腥的作用。沥干如图摆放在铺好锡纸的烤盘中。预热烤箱上下火200℃。
步骤2，加现研磨黑椒粒少许。
步骤3，撒上马苏里拉芝士碎。
步骤4，撒上脱水蔬菜点缀下。我还顺便烤了两片红鱼呢。
步骤5，放入预热好的烤箱上下火200℃热风，烤制15分钟即可。虾肉脆嫩，芝士醇香。
相信《芝士明虾的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了芝士焗明虾专题，希望您能喜欢！
