咖喱小龙虾的做法

食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？也许以下内容“咖喱小龙虾的做法”合你胃口！相信你能从中找到需要的内容！

用料： 1、小龙虾一斤；2、青尖椒二两；3、油辣椒两大匙（可按个人喜好增减）；4、花椒粉一匙；5、咖喱粉一匙；6、香葱半两；7、老姜一块；8、独蒜两个；9、料酒三大匙；10、美极鲜味汁三大匙；11、盐、鸡精适量。

做法： 1、将小龙虾头部的壳，再从尾部抽去泥肠，整理干净后放一大匙盐，搓揉两分钟，用清水反复清洗后沥干水分。

2、在洗净的小龙虾中放入料酒、盐，拌匀码味二十分钟；青尖椒切圈；老姜切片；蒜切细粒；香葱切段。

3、锅中放油烧至五成热，下青椒圈、香葱段、蒜粒、花椒粉、咖喱粉，用小火炒一分钟。

4、将小龙虾的腌汁滗去后，下锅改大火炒一分钟。

5、再放入油辣椒、美极鲜味汁、盐炒一分钟。

6、加半杯水或汤，加盖用大火烧沸后改小火慢烧。

7、烧至汤汁将干时放入鸡精，翻炒匀后改大火收干汤汁。

8、起锅装盘即可上桌。

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最爱盒马小龙虾咖喱小龙虾的做法

咖喱蟹是一道很多人都很喜爱的泰国菜，我尝试了一下～同样的方法用在小龙虾身上也非常好吃哦，一碗咖喱虾，我可以吃下好几碗米饭！参与活动:#菜谱有奖征集|小龙虾做法大比拼#

材料：

小龙虾10只，鸡毛菜适量，（或者其他喜欢吃的蔬菜），咖喱块3块，大蒜5瓣，盐适量，纯净水5勺，生抽3勺，鸡蛋1个，食用油适量，

最爱盒马小龙虾咖喱小龙虾的做法的做法步骤：

步骤1，盒马的小龙虾柜台太可爱了！

步骤2，买回来的小龙虾蹦蹦跳跳，用牙刷给它们洗洗肚子～

步骤3，鸡毛菜（或者其他喜欢吃的蔬菜）洗好切段；

步骤4，炸虾的时候食用油多放一些；

步骤5，翻炒至红色以后盛出；

步骤6，单起锅，放少许食用油，蒜末炒香；

步骤7，放入咖喱块、生抽、纯净水；

步骤8，咖喱块炒化后放入小龙虾、鸡毛菜（或者其他喜欢吃的蔬菜）和一个鸡蛋，翻炒均匀即可；

步骤9，上盘喽～

步骤10，香喷喷～

麻辣咖喱小龙虾

食材明细：

主料：：小龙虾2500g，

辅料：：姜丝若干，蒜头5颗，香料适量，火锅底料适量，咖喱适量，

麻辣咖喱小龙虾的做法步骤：

1.小龙虾剪去小腿，用刷子涮洗干净，抽掉虾肠，再用清水冲洗干净。这是处理好的小龙虾。

2.香料冲洗干净，用凉水浸泡一会，在炒制的时候能更好的释放香味。

3.锅里放油将除了咖喱以外的辅料放进锅里中小火多炒一会，炒出香味后放入小龙虾。

4.炒一会放入清水，如果家里有啤酒可放啤酒，水开后放入咖喱，我放了三小块咖喱，因为只有这么多了?，喜欢浓郁点的可以多放几块，煮15分钟就可出锅装盘了。开吃吧。

小贴士：

因为咖喱不多 我放了一些盐，不喜欢咖喱的可以直接做成麻辣的，但可以适量放些糖提鲜。

爆炒咖喱小龙虾最爱盒马小龙虾的做法

又到了吃小龙虾的季节了，路边的夜市上炒小龙虾的味道特别诱人。蠢蠢欲动的我一次又一次的想去吃，又担心不干净吃了闹肚子，刚好去盒马鲜生逛的时候看到了小龙虾，索性买了一些回来自己做，味道超级棒！家里人说都可以摆摊了。参与活动:#菜谱有奖征集|小龙虾做法大比拼#

材料：

小龙虾500g，咖喱粉45g，洋葱140g，生姜20g，干红辣椒25g，食用油适量，

爆炒咖喱小龙虾最爱盒马小龙虾的做法的做法步骤：

步骤1，小龙虾买回来先用水养上一个小时左右，吐一吐脏东西。

步骤2，带上橡胶手套，用小牙刷将小龙虾刷洗干净。

步骤3，刷洗过的小龙虾再清洗一遍。

步骤4，盆里放上几张厨房用纸，放入清洗干净的小龙虾吸去多余的水分。

步骤5，洋葱和生姜分别洗干净切成片。

步骤6，干红辣椒用剪刀剪开成两半。

步骤7，炒锅内倒多一些食用油烧至温热。

步骤8，下入洋葱、生姜和干红辣椒中小火炸制。

步骤9，直到洋葱变色炸出香味。

步骤10，下入处理好的小龙虾。

步骤11，大火翻炒至小龙虾变红。

步骤12，加入咖喱粉翻炒均匀。

步骤13，加入半碗开水翻炒均匀，小火煮20分钟关火。

步骤14，咖喱小龙虾出锅了。

步骤15，小龙虾的香味特别诱人。

步骤16，拍照的过程中不停的咽口水。

步骤17，近图看看。

步骤18，我们要开动啦！

最爱盒马小龙虾咖喱小龙虾盖饭的做法

我家有一个爱咖喱如命的小孩，对于小龙虾也是欲罢不能，现在小龙虾的季节开始了，正好家门口有盒马，线上线下都可以购买，食材新鲜，品种多样，超级方便，就把这两样她超级爱的食材放在一起，这小孩一下子吃了两大碗。这道菜做之前希望大家先把菜谱整体看一下哦，准备的步骤比较多，整体看完对流程有大概的了解，这样做的时候就不会手忙脚乱了。参与活动:#菜谱有奖征集|小龙虾做法大比拼#

材料：

小龙虾820g，料酒1小勺，生抽1小勺，咖喱块2块，食用油适量，水适量，煮小龙虾调料，姜2片，葱3段，料酒1勺，

最爱盒马小龙虾咖喱小龙虾盖饭的做法的做法步骤：

步骤1，首先处理小龙虾，接一大盆清水，里面放上适量的醋，盐，然后买回来的小龙虾放进去，泡1-2个小时，使小龙虾吐出脏东西。

步骤2，泡好后，用小刷子上下左右刷干净

步骤3，快速处理虾线的方法，小龙虾尾巴处，中间那一片掐住转圈拧一下，虾线就出来了，如果。

步骤4，处理好小龙虾之后，烧一锅清水，水开加入小龙虾，葱，姜，料酒，煮五分钟关火，然后把小龙虾剥好备用。

步骤5，下面我们就可以准备做咖喱饭了，材料很简单，咖喱2块，剥好的小龙虾肉，生抽，料酒

步骤6，锅里放适量的油，放入小龙虾肉翻炒均匀。

步骤7，加入料酒翻炒。

步骤8，加入生抽继续翻炒均匀

步骤9，加入适量的开水

步骤10，水开放入咖喱，不停的搅拌，使咖喱块融化，小火慢煮8-10分钟使小龙虾入味，大火收汁即可。

步骤11，成品图

感谢您阅读“97美食网”的《咖喱小龙虾的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小龙虾做法专题，希望您能喜欢！