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食材构成了美食最基本的部分,它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的全麦海苔饼干,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

海苔作为海藻类产品营养很高,全麦粉的养生效果就更不用多说了,今天小编就用它们来做美味的全麦海苔饼干。

原料:

全麦粉70克、低筋粉80克、无盐黄油75克、砂糖20克、全蛋液30克、泡打粉1/4小勺(可忽略)、大喜大海苔松1袋(约15克)

制作:

1.低筋粉提前过筛,然后和全麦粉、泡打粉拌匀。

2.把大喜大海苔松倒面粉里,如果嫌海苔松比较大块,可以隔着袋子用手捏一捏,把海苔松捏碎些使用。

3.把海苔松和面粉拌匀备用。

4.黄油室温软化,加入20克砂糖。

5.用打蛋器稍微打发。

6.分3次加入蛋液。

7.每次都要充分搅匀后再加下一次蛋液。

8.把面粉倒入打发的黄油中。

9.用橡皮刮刀稍微拌合,过度搅拌会使做好的饼干不够疏松。

10.用手捏成大小适中的团。

11.将面团放入烤盘中,用手掌或者勺子背按扁,送烤箱烤制。

烤制:(时间温度仅供参看,请以自家烤箱脾气调整)

烤箱提前预热,200度,18-20分钟。烤好后放凉食用,非常酥松、香脆的一款饼干。

小编有话说:以上就是小编教大家做的全麦海苔饼干,因为有海苔,美味新升级。

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全麦芝麻饼干


前几天小朋友说想吃饼干,

说最近都没给他烤饼干吃。

确实如此,

最近一段时间都没摸烤箱,

不光没做饼干,

蛋糕、面包也基本上没做,

趁机做了几款饼干、面包还有蛋糕

酥香脆的全麦芝麻饼干

主料:黄油180克,盐1克,白砂糖90克,鸡蛋1个,低筋面粉100克,全麦面粉30克,泡打粉1克,黑芝麻30克。

全麦芝麻饼干的做法

1、黄油提前适温软化,用打蛋器搅打至蓬松状态

2、加入白砂糖、盐

3、用打蛋器搅打均匀

4、分3次加入鸡蛋液拌均匀

5、筛入低筋面粉、泡打粉

6、用刮刀翻拌均匀

7、加入全麦面粉和黑芝麻

8、用刮刀翻拌均匀

9、用小勺子取面糊放烤盘上,约15g/个,再用手指按压平

10、放提前预热好的烤箱中170度,中上层烤25分钟左右出炉

全麦芝麻饼干做法小贴士

烘烤时间和温度根据自家烤箱调整

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

全麦薄荷饼干


今天小编教大家做的是一款非常简单的小饼干,里面加了清凉的薄荷,能够提神醒脑,而且淡淡的薄荷香特别好闻。味道也很不错哟。

原料:

无盐黄油90克、全蛋液40克、细砂糖40克、全麦粉200克、新鲜薄荷叶15克、盐1/2小勺

制作:

1.黄油室温软化,加入细砂糖打至体积变大,呈乳白色。

2.分2次加入全蛋液,搅拌均匀。

3.加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。

4.将薄荷叶洗净,剁碎,加入到做法3中拌匀成面团。

5.将面团分割成小块,滚圆,按扁,装饰即可进行烤制。

烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气调整)

烤箱提前预热,145度,20分钟,熄火后利用余温焖5分钟。

小编有话说:以上就是小编教大家做的全麦薄荷饼干,清清凉凉吃着好舒服。

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