前几天小朋友说想吃饼干,
说最近都没给他烤饼干吃。
确实如此,
最近一段时间都没摸烤箱,
不光没做饼干,
蛋糕、面包也基本上没做,
趁机做了几款饼干、面包还有蛋糕
酥香脆的全麦芝麻饼干
主料:黄油180克,盐1克,白砂糖90克,鸡蛋1个,低筋面粉100克,全麦面粉30克,泡打粉1克,黑芝麻30克。
全麦芝麻饼干的做法
1、黄油提前适温软化,用打蛋器搅打至蓬松状态
2、加入白砂糖、盐
3、用打蛋器搅打均匀
4、分3次加入鸡蛋液拌均匀
5、筛入低筋面粉、泡打粉
6、用刮刀翻拌均匀
7、加入全麦面粉和黑芝麻
8、用刮刀翻拌均匀
9、用小勺子取面糊放烤盘上,约15g/个,再用手指按压平
10、放提前预热好的烤箱中170度,中上层烤25分钟左右出炉
全麦芝麻饼干做法小贴士
烘烤时间和温度根据自家烤箱调整
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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。
今天小编教大家做的是一款非常简单的小饼干,里面加了清凉的薄荷,能够提神醒脑,而且淡淡的薄荷香特别好闻。味道也很不错哟。
原料:
无盐黄油90克、全蛋液40克、细砂糖40克、全麦粉200克、新鲜薄荷叶15克、盐1/2小勺
制作:
1.黄油室温软化,加入细砂糖打至体积变大,呈乳白色。
2.分2次加入全蛋液,搅拌均匀。
3.加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。
4.将薄荷叶洗净,剁碎,加入到做法3中拌匀成面团。
5.将面团分割成小块,滚圆,按扁,装饰即可进行烤制。
烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气调整)
烤箱提前预热,145度,20分钟,熄火后利用余温焖5分钟。
小编有话说:以上就是小编教大家做的全麦薄荷饼干,清清凉凉吃着好舒服。
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