返回

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过搜集和处理,为你提供多吃核桃可降血脂,希望能对你有所帮助,请收藏。

核桃是一种干果,核桃中含有多种营养丰富的物质,有一些人还把核桃当成一种保健食品来吃,核桃是可以作为一种食疗的食品,而且还可以通过在一定程度上降低血脂来预防血栓的形成。

核桃可降血脂

患有高血脂很让人烦恼,在日常生活只要吃点核桃,就能够很好地帮助我们降低血脂。

1.核桃中含有的不饱和脂肪酸,具有降低血液中的胆固醇和甘油三酯的作用。

2.核桃仁的价值是非常高的,富含多种对人体有益的物质。可以降低血中胆固醇和脂蛋白的含量,有效调理高脂血,同时还会提高人体免疫力。

3.核桃仁中含有的物质可以防止动脉硬化。核桃还能够很好的保护肝脏。

4.如果我们平时疲劳的时候嚼些核桃仁,可以舒缓疲劳,减小压力。

5.核桃仁中有很多人体必不可少的微量元素。可以起到促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

97mSw.com相关阅读

【冬季养生】健脾,降血脂—素炒三丝


食材明细:

主料::藕一节,

辅料::香芹2根,豆腐干4片,

配料::猪油适量,盐适量,味精适量,

【冬季养生】健脾,降血脂—素炒三丝的做法步骤:

1.准备好原料。

2.藕洗净竖着切片。

3.再切成丝,在水中泡2分钟后沥水备用。

4.豆腐干切丝,香芹去叶切凌形。

5.锅烧热入油,盐爆一下。

6.开小火入豆腐干爆香。

7.倒入藕丝翻炒均匀。

8.最后放入香芹,味精翻炒出锅。

小贴士:

1、藕洗净后一定要竖着切片才能切成丝的。

2、在水中泡2分钟是防止藕变黑,炒的过程中粘锅。

3、翻炒藕的时候最好全程用小火或者中火。

4、当时家里没有蒜头了,可以加点蒜头或者辣椒炒提味。

热狗可颂、苹果丹麦、可颂


食材明细:

主料::高筋粉200克,低筋粉150克,淡奶油15克+20克,黄油片20克+180克,鲜牛奶120克,黄油适量,

辅料::冰水100克,热狗香肠一包5根,鲜柠檬半个,苹果一个260克,

配料::干酵母5克,盐6克,细砂糖35克,植物油适量,玉米淀粉1茶匙,蜂蜜1汤匙,麦芽糖1汤匙,

热狗可颂、苹果丹麦、可颂的做法步骤:

1.把所有干粉类原料混合拌匀。

2.加奶油牛奶和冰水和成面团儿。

3.把黄油切碎揉进面团儿,直到油面充分融合为止,然后把面团儿用保鲜膜包好进行低温饧发40分钟。

4.在此期间制作馅料,苹果削皮。

5.把削好皮的苹果切成碎粒。

6.锅中放少许植物油烧热,倒入淡奶油搅拌。

7.油沸后倒入苹果粒搅拌煮5分钟。

8.下入一汤匙麦芽糖搅拌。

9.再放入一汤匙蜂蜜搅拌,然后挤入鲜柠檬汁。

10.用中火把苹果粒煮至微微发透为止。

11.用少许水淀粉勾芡。

12.稍微糊化后便可出锅。

13.把苹果馅晾凉备用。

14.另把裹入油装入保鲜袋,用擀面杖敲打成片。

15.把敲打后的黄油用擀面杖擀成8毫米厚的长方片,放入冰箱冷藏15分钟。

16.取出低温发酵的面团,用擀面杖擀开。

17.把面片擀成大于黄油片的3倍。

18.然后把黄油片放在面片的中间,左右折叠包好黄油。

19.把包好黄油的扁面团翻面。

20.用擀面杖均匀排列按压,使面片延伸扩展。

21.然后用擀面杖擀匀左右折叠,按此方法,擀三次叠三次,然后放入冰箱低温松弛缓饧30分钟,反复操作三次,此为“三叠法”的制作流程。

22.在每次折叠面片时都要用毛刷刷净面皮上的干面。

23.最后一次把面片用擀面杖擀开,擀成4毫米厚的长方形大片。

24.然后用锋利的快刀把面片划割成三角形,切不可压切。

25.用牙签把热狗香肠盘列戳一遍,使之在烘烤时不至爆裂。

26.三角形面片的尺寸是,长18厘米、宽10厘米。

27...

28.用刀切隔一个2厘米长的分割口。

29.然后,把热狗肠放在面片宽的一端。

30.用手卷起即可。

31.制作第二个品种“苹果丹麦”,把面片儿切割成10厘米见方的正方形面片。

32.用划沟用的小刀片把面片对角九十度划透,留另一个对角连接。

33.用毛刷蘸清水刷在面片四周,然后把切透的面片左右折叠粘牢即可。

34.最后,把制作好的面包坯料整齐的码放到烤盘中。

35.用30-35度炉温做最后发酵,坯料发酵时,要在烤盘的下面放一盘热水保持一定的湿度,炉温切不可过高,否则油会融化。

36.在坯料发酵期间,可按此方法制作第二批可颂。

37.此可颂是纯味儿的,不加任何馅料,也是先在三角面皮的底端切一2厘米的小口。

38.然后逐一卷起便可。

39.制作余下的面头可做一个酥花卷形的面包切不可浪费。

40.涂抹用的蛋液要加一倍的清水搅匀,不必要用浓稠的蛋液。

41.面包坯料最后发酵好后涂抹蛋液,涂蛋液时毛刷一定不要碰到切割的边沿,否则层次就没了。

42.涂好蛋液后用上下火190度进行烘烤,大约烘烤15分钟颜色均匀即可。

43.第一炉的热狗可颂和丹麦苹果面包已出炉。

44....

45.最后一炉烘烤进行中。

46.炉温仍用190度,烘烤15分钟即可出炉。

感谢您阅读“97美食网”的《多吃核桃可降血脂》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了核桃专题,希望您能喜欢!