材料:
羊后腿肉一斤,胡萝卜两根,大葱两根,鸡蛋一个,面粉,,
羊肉胡萝卜饺子的做法的做法步骤:
步骤1,羊腿肉剁烂,打入半碗花椒水,放入盐料酒生抽搅拌均匀
步骤2,打入一个鸡蛋,使得馅更鲜嫩。
步骤3,大葱切成末
步骤4,胡萝卜擦成丝后炖碎,用羊油煸炒片刻,加入盐。
步骤5,倒入葱花
步骤6,放入胡萝卜碎搅拌均匀
步骤7,面粉用温水活好,活的时候放点盐,饺子皮更结实。醒发一个小时候切成剂。
步骤8,擀好皮开始包~
步骤9,包好的饺子~我一次包了一百多个,放冰箱里冻了一部分。
步骤10,水开后下去饺子,点三次水即可出锅
步骤11,配上蒜泥,鲜香无比~
食材明细:
主料::胡萝卜3个,香菇20个,猪肉馅600克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
胡萝卜饺子的做法步骤:
1.胡萝卜去皮刨丝,剁碎,加入搅碎的猪肉馅(用的量是四五个人的份)
2.香菇用开水泡软洗净剁成碎
3.将三种材料混合,放入适量盐和鸡精,搅拌均匀
4.用的圆形饺皮,对折包,很容易
5.放上锅,水开后蒸15-20分钟即可食用
感谢您阅读“97美食网”的《羊肉胡萝卜饺子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜羊肉面专题,希望您能喜欢!