食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？于是，小编为你收集整理了桂花果仁细沙馅料。欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
中秋佳节来临，这几天都围绕着月饼话题，各种各样的月饼层出不穷，苏式月饼有咸味和甜味，看电视介绍功德林的净素月饼每天要排长长队才能买到，自己学会了做月饼就不去受排队之苦了，自己动手在家做，今年鲜肉月饼做了好多，该送的都送的差不多了，这甜味的馅料也是自己做的，没有加一点荤油，很适合老年人食用，红豆沙中加入了糖桂花和松仁，瓜子仁，蔓越莓果干，烤好之后瓣开月饼，一股淡淡的浓香扑鼻而来，酥香脆的外皮和浓香的细沙带有酸甜的果干味，口感很棒。
桂花果仁细沙馅料
食材；红豆400克调料；橄榄油适量糖桂花适量松仁适量红糖适量南瓜子仁适量蔓越莓果干适量
桂花果仁细沙馅料的做法
1，红豆洗净，用清水泡6小时
2，放入电压锅压30分,
3，之后用料理机搅拌成细腻的细,
4，厚的纱布准备，倒入细沙泥，收起用力挤干水,
5，热锅倒入锅中，转小火分次倒入橄榄油，让油充分和细沙融,
6，加入适量的糖桂花,
7，加入红糖，边加边尝试甜味一直加到自己喜欢的甜味即,
8，把松仁和瓜子仁炒,
9，蔓越莓果干用刀切,
10，加入细沙中拌合即
11，把它搓成一个个小球
美食小贴士
1、红豆要煮的熟透，这样做出的细沙很细腻。
2、不用红糖用白糖一样。
3、松仁和瓜子仁要用中小火炒香，大火很容易炒焦。
4、红豆沙用先中小火火慢炒。
5、果仁可以随自己喜欢的添加。
网站小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
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桂花果仁馅
食材明细：
主料：：桂花酱40克，花生15克，熟面粉50克，盐1克，花生油30克，白糖45克，黑芝麻5克，白芝麻5克，
辅料：：瓜子仁10克，南瓜子10克，核桃仁10克，
桂花果仁馅的做法步骤：
1.用料：桂花酱40克，花生15克，熟面粉50克，盐1克，花生油30克，白糖45克，黑芝麻5克，白芝麻5克，瓜子仁10克，南瓜子10克，核桃仁10克
2.将除芝麻外的坚果烤熟切碎，
3.黑白芝麻烤熟后加一勺熟面粉，放入料理机，
4.搅打成粉末。
5.将所有坚果碎末倒入大碗，混合均匀
6.加入白糖混合均匀。
7.倒入熟面粉，混合均匀。
8.加入桂花酱，拌匀，
9.倒入花生油，
10.抓搓至能捏成不松散的团状。
11.分成12等分，搓成小球备用。
小贴士：
所有坚果可以根据自己喜好任意替换。
不喜欢桂花味道太过浓郁的，可以酌情减量使用，也可以不用。
花生油可以用其他油脂代替。
桂花果香牛肉
果酱还能怎么吃--桂花果香牛肉
又到一年盘库时，清理了一下，有吃到一半的，还有未开封的。
想来做甜品是消耗果酱的一种方式，另外也可以拿来炖肉呦。
果酱入菜可以代替糖的作用，还能使汤汁更加浓稠。
如果你也有消耗不掉的大批果酱，那就试试吧。
桂花果香牛肉原料：牛腱2000克，果酱3汤匙（45克），桂花陈酒300ml，葱段4个，姜片4片，花椒1茶匙，八角1颗。
调料：生抽2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml)，料酒2汤匙（30ml），盐1汤匙（15克）
香料包：八角1颗，香叶1片、花椒1茶匙，小茴香1茶匙，桂皮1块。
桂花果香牛肉的做法1、牛肉用清水洗净，泡出血水。
2、锅中加满清水，放入葱段、姜片、香叶、花椒、八角和料酒。
3、把整块牛肉放入清水中，开火加热，烧开后撇去浮沫。
4、炖煮期间，不要盖盖子，让酒和热气带着腥味挥发掉，炖煮30分钟后捞出控干备用。
5、锅洗净擦干，加热倒入少许底油，放入葱段和姜片。
6、再放入白水煮过的牛腱子肉。
7、家里果酱太多，用来炖肉比较容易消耗掉。还有一瓶桂花陈酒，入菜用的。
8、把桂花陈酒倒在牛肉锅中。
9、放入老抽和生抽。
10、再放入3大勺果酱，果酱中有甜味，所以不用再放冰糖了。
11、把香料包的香料混合，放入调料袋中。
12、把调料袋放入锅内。
13、加满热水微微没过牛肉为佳。
14、开锅后盖上锅盖小火炖煮约2个小时。
15、2个小时候放入盐调味，再盖上盖子炖煮1个小时。
16、待牛肉软烂，大火收汁即可取出晾凉后切片食用。
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桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
无花果桂花露
西米煮开，焖7-8分钟，到整体透明中间有小白点时捞出，凉白开冲后沥水再准备一锅开水，放西米继续煮到全部透明。煮好后捞起凉白开沥一遍牛奶，炼乳和淡奶油组合已自己口感满
材料：
主料：西米适量，无花果4个，火龙果1个，，
辅料：糖桂花适量，蜂蜜适量，炼乳适量，牛奶适量，淡奶油适量，，
无花果桂花露的做法步骤：
1. 西米煮开，焖7-8分钟，到整体透明中间有小白点时捞出，凉白开冲后沥水
2. 再准备一锅开水，放西米继续煮到全部透明。煮好后捞起凉白开沥一遍
3. 牛奶，炼乳和淡奶油组合已自己口感满意为准
4. 用挖球器挖出火龙果果肉，无花果去皮切碎
5. 一起倒入牛奶中，加入适量的蜂蜜和糖桂花，冷藏食用
细沙蟠桃
今天的点心是花式中点，【细沙蟠桃】。桃树是传说中的神树仙木，可以益寿，因此蟠桃成为百姓平日常见，寓意美好的点心之一，今年恰逢猴年，那么这款细沙蟠桃就由猴王送给您，再次祝大家，福寿安康，新春大吉！敬请大家品鉴
【细沙蟠桃】猴王献瑞福寿丰
材料：糯米粉120克
粘米粉180克
水200克
细沙馅150克
猪油5克
进口食用色素（红、绿）少许
细沙蟠桃的做法
1、准备好糯米粉和粘米粉
2、加入水，将糯米粉和粘米粉和成面团，加入猪油揉匀成光滑的面团，将面摊成饼状，上屉蒸约20-25分钟，至成熟
3、平分成15克一个左右的小面团，分别揉匀
4、豆沙馅平分成10克大小的量团圆
5、将面团擀成薄皮，包裹豆沙馅，收口捏紧藏于底部
6、搓成桃状，用刮板压出深痕
7、分别制成小蟠桃，用保鲜膜覆盖
8、揪一块小面团，滴入绿色食用色素，揉匀后平分成3克每份的小面团
9、搓出叶子形状
10、用刮板压出叶脉的纹理，粘在小蟠桃上
11、同样的方法制一大桃
12、制好的蟠桃，放入屉中，水开后蒸约5分钟取出
13、红色素用水稀释，用牙刷拨溅红色于大蟠桃顶部即可
14、小蟠桃也上色即可
小贴士：
1、面团是蒸熟的，因此二遍蒸制时间不用过长
2、制作叶子后，面团有黏性，会直接和蟠桃粘起来
3、趁热食用最佳，凉后影响口感
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
挤挤玫瑰花果仁面包(1)
食材明细：
主料：：高粉250克，南瓜泥90克，盐2.5，糖30克，酵母6克，黄油35克，牛奶50克，鸡蛋1个，
辅料：：葡萄干1勺，
挤挤玫瑰花果仁面包的做法步骤：
1.除黄油外所有面团材料一起放入面包机进行和面至起筋后加入黄油继续后面至扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵
2.成品欣赏
3.每个小面团擀成薄皮
4.一片一片叠放五片一组
5.在第一片的位置放上葡萄干，我用的是大葡萄干
6.然后从葡萄干那边卷起来
7.卷好中间切开成两朵玫瑰花d
8.然后放在烤盘上放湿处二次发酵
9.取多余的面团加一滴色素用来做叶子
10.面团擀薄片，切成菱形
11.用刮板切出纹路备用
12.发酵好的面团
13.刷上鸡蛋液
14.放上叶子
15.烤箱170上下火中层烤15分钟，注意观察，上色了就盖上烤纸
16.出炉后晒一点低筋粉上面即可！
17.颜色很棒吧！成品欣赏
18.成品欣赏
19.成品欣赏
20.成品欣赏
小贴士：
牛奶可以根据面粉的吸水量加减，不要一下子全倒进去。
桂花蜜汁无花果
食材明细：
主料：：新鲜无花果4个，
辅料：：南瓜150克，枸杞子数颗，淀粉适量，
配料：：糖桂花1茶匙，蜂蜜1茶匙，
桂花蜜汁无花果的做法步骤：
1.南瓜去皮、洗净、切块，用微波炉保鲜袋装好，放入微波炉，高火叮4分钟
2.叮熟的南瓜用擀面棍压成泥
3.无花果从柄端剥去外皮，枸杞子泡发备用
4.用小勺将熟南瓜在保鲜膜上抹成一小饼状
5.在南瓜饼上放一颗剥好的无花果
6.拿起保鲜膜五指收拢，用南瓜饼包住无花果
7.用小勺稍加整理，露出无花果心
8.南瓜中间放一颗枸杞子
9.坐锅，烧少许水；水开加入一茶匙糖桂花、一茶匙蜂蜜熬制蜜汁
10.蜜汁熬至稍粘稠，勾薄芡，关火、盛出装碗
11.将桂花蜜汁淋在南瓜上即可
金桔桂花果子露
饮料好像是人们离不开的水，明明知道里面添加的成份都不好，还喜欢喝，那为何不选择自己做，更营养健康些。金桔桂花果子露，很适合喝哦，清火、解馋、爽口。
材料：
金桔500克、冰糖250克、干桂花10克、清水300克、喜欢甜中带酸的可以放半个柠檬挤出来的汁
做法：
1、将金桔洗干净放入盆中放入清水河一大勺盐浸泡半个小时，然后捞出冲洗干净;
2、将金桔从中间切开，去掉里面的籽;
3、然后再从每一半的中间切开，也就是一个金桔切四片;
4、将切好的金桔放入锅中(不要用铁锅)，放入冰糖和清水;
5、大火煮开，盖上锅盖小火煮半个小时，至金桔煮软，汤汁稍微变浓;
6、倒入用水冲洗的桂花煮2分钟后关火;
7、晾凉后放入瓶中冰箱冷藏保存，喝的时候盛出两勺放入杯中用热水或凉开水稀释开即可饮用。
小贴士：
可以热着喝，晾凉后喝，也可以放入冰箱冷藏后食用
相关文章推荐：柠檬片泡水喝的功效柠檬片泡水喝的功效
柠檬片泡水喝的功效春天到了夏天就不远了，炎热的夏天，你一定用过柠檬片泡水喝，不仅能够补充维生素C，还能帮助我们消食，不过柠檬的味道比较酸，直接食用不太现实，不如拿来泡水，还有六个功效哦。
1、柠檬是个开胃果：柠檬生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
2、柠檬是降压果：预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
3、柠檬是化痰果：常吃柠檬清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、柠檬是消炎果：具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、柠檬是美容果：延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、柠檬是止吐果：柠檬宜母子消除晨吐
两广地区中医著述《粤语》记载：柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。
结语：别看柠檬小小的一个，还很酸，泡水喝对身体很好哦，开胃解暑生津样样都拿手。
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柠檬富含丰富的维生素C，平时可以多食用一些，柠檬蜂蜜茶对身体也很有好处，除了这些之外，柠檬还具有几个神奇的功效哦。
1、防止食物变色。
柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。
2、防止米饭过于黏稠。
蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。
3、防止红糖结块变硬。
在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。
4、让生菜口感更脆。
生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶起死回生。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。
5、防止煮鸡蛋破壳。
鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。
6、让肉更嫩。
柠檬汁是极佳的嫩肉神器。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
7、提升食物口感。
柠檬可使奶油类食物口感更好，可平衡海鲜味道，还是可代替食盐的调味品。
结语：柠檬可以防止食物变色，防止米饭过于黏稠，防止红糖结块变硬等功效，你知道吗?
相关文章推荐：柠檬养生的偏方柠檬养生的偏方
不知道为什么很喜欢柠檬的清香味，觉得闻起来很舒服，淡淡清香味也让人很提神。其实柠檬是一种多功能的食物，还有小偏方呢。
1、美容
公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。
2、爽饮
最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉，餐前、佐餐或平时饮用皆宜，特别是大热天喝一口，真有沁人心脾之感。
3、去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
4、感冒
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
5、免疫
柠檬有助于除去人体内的有毒物质，帮助净化血液，有利保持人体免疫系统的平衡。经常咳嗽，每天喝点柠檬水，坚持一段时间，会好。柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。柠檬是吸烟女性的福音，多用柠檬刷牙，可使牙齿黑黄的部分变白。
6、降糖
每日取鲜柠檬30～50克绞汁或泡水，分3次服，10～15天为一个疗程，疗程间隔10～15天。
7、调料
去盛产海鲜的地方旅游，出门时带上几只鲜柠檬，精盐一小袋，吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起，多挤上些柠檬汁，用这种调料吃海鲜别提多美了。柠檬有醋的酸味，但又不会遮住海鲜的原味，还可去腥，且携带方便。
8、消痛
柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。
通常情况下，一个柠檬一次用不了，可以把切片后的柠檬放入制冰格中冷冻，做成柠檬冰，做饮品时直接放入。如果想储存得更久，可把切片后的柠檬放入密封容器，再加入四大匙蜂蜜浸渍放入冰箱，可保存一个月。
结语：柠檬的偏方，快试试吧，看看对自己有没有效果。
相关文章推荐：烹调中柠檬的妙用烹调中柠檬的妙用
柠檬给大多数人的印象就是酸酸的，吃起来不好吃，但在烹调的过程中却有不同寻常的妙用，你知道吗?
1、防止食物变色。
柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。
2、防止米饭过于黏稠。
蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。
3、防止红糖结块变硬。
在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。
4、让生菜口感更脆。
生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶起死回生。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。
艾米果馅料
食材明细：
主料：：香肠适量，腌菜200g，大蒜适量，荞子200g，米椒适量，姜适量，泡发好的笋干200克，
辅料：：鸡精适量，蚝油适量，生抽适量，料酒适量，
艾米果馅料的做法步骤：
1.准备好食材。
2.所有的食材都切成小粒。
3.起锅烧油。
4.下米椒翻炒。
5.下姜丝，下香肠翻炒均匀出香味。
6.下笋干翻炒均匀。
7.下腌菜翻炒均匀。
8.下荞子翻炒均匀。
9.加生抽，鸡精，蚝油，料酒调味，起锅。
10.香肠腌菜馅料就好了，包艾米果和包包子都可以哦，或直接吃也不错的，挺下饭的。
小贴士：
香肠和腌菜都有咸味，这个馅料就不用再加盐了哦
食材大全《桂花果仁细沙馅料》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了桂花梨专题，希望您能喜欢！
