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食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地为你收集整理“黄瓜鸡蛋芝士饼”,相信一定会对你有所帮助。

黄瓜鸡蛋芝士饼

主辅料:鸡蛋2个、面粉1大勺、盐1小勺、黄瓜半根、芝士1片、番茄酱适量、植物油少许

黄瓜鸡蛋芝士饼的做法

1、鸡蛋两个加入一小勺盐,一大勺面粉充分打匀,有了面粉,蛋皮才有韧劲哦,也有了来自谷物的营养;

2、把黄瓜洗净刨成丝备用

3、锅里放少许油,把锅底都润一下,然后倒入蛋液摊成厚蛋皮,趁蛋液还没凝固,在蛋皮一侧放入一溜黄瓜丝;

4、把黄瓜丝包在里面,蛋皮从有黄瓜丝的一侧卷起,成为一个大卷,再小火略煎2分钟至熟;

5、蛋卷取出,切成两段,再把芝士一分为二盖在蛋卷上,上面点几滴番茄酱装饰;

6、最后倒好酸奶,放上水果就好了,水果最好切小块直接放酸奶里,这样酸奶可以不加糖,但是非常美味。

网站小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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芝士鸡蛋豆腐饼


中西合璧的一款类似于披萨的饼饼,不过它又充满了中国元素,豆腐,韭菜,哈尔滨干肠,这些只怕我们中国才有。

不过,我往满满的中国元素上盖了一四片芝士,顿时每咬一口就有芝士的浓香。

不过在这个饼里最好吃的不是入味又咸鲜的蛋饼,而是颇具特色的哈尔滨干肠,鲜香又有嚼劲,我只觉得切太少了啦。

满满的蛋白质能量,非常非常管饱,吃的人少一定要减少用量,像我们吃了两顿,虽然说它凉了也很好吃。还有,用它绝对能骗过不吃豆腐的小朋友哦~因为基本吃不出豆腐的味道来了,更别说豆腐的口感。

芝士鸡蛋豆腐饼

主辅料:豆腐200克、鸡蛋3个、韭菜少许、切片干酪4片、哈尔滨干肠一段、盐一小勺、胡椒粉半小勺

芝士鸡蛋豆腐饼的做法

1、豆腐一小块压碎

2、往碎豆腐里打入3个鸡蛋

3、把鸡蛋跟碎豆腐搅匀,加盐和胡椒粉继续搅拌

4、煎锅烧热,倒适量植物油,然后把鸡蛋糊倒入,晃匀液体,让它自然摊开

5、转小火,放入切片的干肠,盖上锅盖焖几分钟,期间记得晃一下锅,免的底部焦了

6、蛋饼侧面焦黄了以后差不多就熟了,盖上芝士片,再焖一两分钟

7、芝士都软了以后撒入韭菜,不喜欢韭菜可以用葱,香菜代替,撒上韭菜以后关火,利用锅的余温把韭菜再焖一分钟就可以出锅了,最好用不粘锅哦,完全不用担心巴锅,轻轻松松就倒出来了

网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

芝士鸡蛋饼(1)


食材明细:

主料::鸡蛋2个,胡萝卜半根,黄瓜半根,洋葱1/4颗,西红柿一个,高达芝士适量,

辅料::面粉适量,

配料::盐适量,白糖适量,橄榄油适量,

芝士鸡蛋饼的做法步骤:

1.胡萝卜,黄瓜,洋葱洗净切成条。芝士刨成丝。

2.西红柿洗净,用热水烫后剥皮,切小块。

3.俩鸡蛋打散,加适量盐。可加入适量面粉,以增加成品的凝固性。

4.锅加热,入橄榄油。放入鸡蛋液,小火,待蛋液凝固。

5.将准备好的各种丝放在蛋饼的1/2处。小火继续煎一会儿。

6.将蛋饼卷成卷,装盘。

7.番茄粒放入锅中,加入白糖,小火煮成番茄汁。浇在蛋卷上。

芝士饼


食材明细:

主料::洋葱100克,面粉100克,口蘑根50克,鸡蛋50克,

辅料::盐2克,生抽3克,

芝士饼的做法步骤:

1.做完了口蘑芝士以后,剩下的口蘑根,蛋液,搅拌

2.加入面粉,搅拌

3.用瓢羹,在油纸上摊好饼的样子,中间挖个小坑

4.放入马苏里拉奶酪

5.入烤箱,中层,上下,160度,15分钟

6.取出,不错吧

7.很香,洋葱的香味

8.成品

9.成品

小贴士:

雨夕碎碎念:烤箱的温度,按各自烤箱的不同;炒口蘑根,这里就不写了,在烤口蘑里有;

芝士糯米饼


食材明细:

主料::芝士片2-3片,糯米粉适量,

辅料::鸡蛋一个,蜂蜜适量,

芝士糯米饼的做法步骤:

1.主料

2.蜂蜜倒入糯米粉里

3.芝士用一点温水融化

4.随后也倒入糯米粉里

5.鸡蛋打好

6.随后倒入糯米粉里

7.将糯米粉搅拌均匀后放一点点橄榄油

8.将倒入糯米粉里的材料充分搅拌均匀

9.盘子抹一层橄榄油,摊成饼状

10.大火隔水蒸10-15分钟

11.平底锅放一点点油,将蒸好的糯米饼用小火略煎

12.煎至两面金黄就可以了

芝士酥皮饼


食材明细:

主料::面粉100克,

辅料::芝士1段,玉米火腿肠1条,开水适量,

芝士酥皮饼的做法步骤:

1.用开水和面团,稍醒一会

2.擀成面片,不要太薄

3.取一块面片铺上芝士

4.铺上火腿丁

5.再铺一片芝士在上面

6.再铺上一个面皮,捏紧

7.平底锅倒少许油,小火煎两面金黄即可

8.成品

9.成品

芝士榴莲饼


食材明细:

主料::面粉200g,牛奶110g,玉米油10g,盐2g,

辅料::芝士碎100g,榴莲肉2块,蛋黄适量,

芝士榴莲饼的做法步骤:

1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团,加玉米油继续揉匀。

2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3.榴莲肉去核压成泥。

4.准备芝士碎。

5.松弛好的面团分成两份。

6.擀薄放芝士碎。

7.放榴莲肉。

8.最后放上一层芝士碎。

9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘,烤箱提前预热190°烤10分钟。

10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。

11.切块可以享用了。

小贴士:

这些食材可以做两个榴莲饼。

纽扣芝士饼


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,芝士丁适量,青椒适量,火腿适量,

辅料::盐适量,

纽扣芝士饼的做法步骤:

1.主料准备好

2.酵母用温水融化,倒入面粉里,并加入一点点盐,搅拌

3.随后揉成光滑的面团,放置温暖处发酵15分钟

4.发至两倍大后,回原来的大小,再次放置温暖处15分钟,进行第2次发酵

5.再次发至两倍大后揉回原来的大小,随后擀成面皮

6.用模具按压成一个个小圆饼

7.小面饼上用牙签插一些小孔,放置10分钟排气

8.排气的时候将火腿切片,青椒切成很小的碎丁

9.十分钟后将小面饼上涂上番茄酱,放上火腿片和青椒

10.随后摆上芝士丁

11.最后撒上一些白芝麻

12.烤盘锡纸上刷一层薄薄的油,摆入烤盘,预热180度,烤7、8分钟即可

芝士红薯饼


食材明细:

主料::红薯适量,

辅料::面粉适量,奶酪适量,

芝士红薯饼的做法步骤:

1.红薯去皮。

2.压成泥。

3.放入面粉,只要不粘手就可以。

4.搓成长条

5.揪成小剂子。

6.按扁放奶酪。

7.封口放锅中小火煎。

8.两面金黄取出。

土豆芝士饼


食材明细:

主料::土豆2个,

辅料::芝士片3片,洋葱适量,杏鲍菇适量,火腿适量,

配料::盐适量,味精适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋液1 个,面包渣适量,

土豆芝士饼的做法步骤:

1.土豆备用

2.去皮切成片

3.上锅蒸熟

4.压成土豆泥

5.把火腿粒,洋葱粒、杏鲍菇粒、芝士片和适量的盐、味精、黑胡椒粉掺入土豆泥里

6.掺好的土豆泥

7.取土豆泥做小饼状两面粘上面粉

8.裹上一层蛋液后粘上面包渣

9.下入热油里中火炸制两面金黄

10.沥干油装盘开始有、享用香酥软滑

小贴士:

1,做土豆饼时放上一碗凉水把双手心沾湿做土豆饼就不会黏手                                        2,选土豆选色泽微黄表面光滑的比较好吃,不要选颜色发绿的 或有黑斑的                             3,蔬菜可根据个人的口味随意添加

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