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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材了解有多少呢?小编特意收集和整理了百合彩色培根,相信你能从本文中找到需要的内容。

百合养阴润肺,清心安神。脆甜的口感,也是很为大众所接受的一道食材,新鲜百合的口感是很脆的,带着微甜,用来做为菜的食材,是很清爽的一种感觉。这样洁白的美丽食材,咸甜皆可。

今天,涛妈为大家送上一道比较清新,又不需要太高厨艺,而且快手就能成就的一道家常美味,每一种不一样的食材,吃出不一样的美味,也是比较受家里小涛欢迎的哦。

百合彩色培根

材料:新鲜百合一个,培根五片,红甜椒和黄甜椒各半个。

调料:花生油,盐各适量。

百合彩色培根的做法

1、新鲜百合洗净,剥小片,培根切成小块,红甜椒和黄甜椒也切小块备用。

2、平底锅放入一点油(不用多,培根会煎出油脂),将培根块小火煎至微金黄,捞出备用。

3、平底锅留底油,放入培百合和红、黄甜椒翻炒一小会,调入适量的盐,翻炒均匀。

4、加入事先煎好的培根块,快速翻炒均匀即可取出装盘食用。

小贴士

1、百合要选大个头,厚肉的百合,这样才足够脆甜。

2、培根本身煎的时候会有油脂被煎出,所以这道菜一开始不用放入太多的油去煎培根。

3、培根本身有咸味了,只要调入一点点的盐去突显百合和甜椒的甜味即可。

4、百合跟甜椒不能炒久,炒一小会让甜椒断生就好,不然,百合就软了,失去了脆甜的口感。

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

97Msw.com相关知识

【培根百合炒芦笋】-----蔬菜之王


食材明细:

主料::培根适量,百合适量,芦笋适量,

辅料::盐适量,蒜蓉适量,

【培根百合炒芦笋】-----蔬菜之王的做法步骤:

1.芦笋焯水2分钟,捞起过冷水后沥干水。

2.锅内少量油,把蒜蓉炒香。

3.加入培根煎一下,收缩。

4.加入芦笋。

5.百合一同加入翻炒几下。

6.我不喜欢太干,就加了少量的水。百合芦笋都容易熟,加入盐调味即可出锅。

百合银耳


食材明细:

主料::银耳半朵,百合10--20克,

辅料::蜂蜜2---4包,

百合银耳的做法步骤:

1.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。

2.泡发银耳,干百合洗净,蜜娇颜荆条蜂蜜备用。

3.炖锅加水,放入银耳.百合慢炖。

4.甜品档三小时,我是睡觉前炖上的,早晨还热热的呢。

5.盛出来,加入蜜娇颜荆条蜂蜜,这种蜂蜜很纯,甜度不大,可以多加一些。

6.甜甜,糯糯的银耳,带点蜂蜜的清香。

7.百合软面的口感。。。。

8.百合软面的口感。。。。

小贴士:

1。蜂蜜一定要后放,以防高温破坏营养。



2。百合银耳再加上蜂蜜对夏天热咳有很大的效果。

百合荷花


食材明细:

主料::百合50克,枸杞子10克,白糖50克,

辅料::绿花叶适量,面粉50克,

百合荷花的做法步骤:

1.百合洗净,浸泡一夜

2.控净水,加入白糖拌匀

3.和一小块面团,搓成蜡笔形

4.用手轻捏住,往下按出底座

5.先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里

6.然后再错开插进第二层

7.依次全部都插进去,上面的用小一点的百合

8.枸杞子加点白糖,再加入一点水用勺压碎,溶解红的颜色

9.用枸杞子溶解的红色倒入花的芯里,入蒸锅里蒸二十分钟

10.蒸熟了,用铲子取出

11.摆放在盘子里,两边点缀上绿色的叶子

12.成品图

小贴士:

昨天收拾厨房,发现还有很多百合,以前煮粥剩下的,是干的百合,百合的营养价值很高,可以润肺止咳,养心安神,健脾养胃,是很好的滋补品,昨晚泡了准备今早煮粥,看到泡好的百合白白嫩嫩很是好看,突发奇想,做成了百合荷花,把百合蒸着吃。

水果百合


百合用适量的水和冰糖,煮开后,转小火再煮6分钟左右关火利用煮百合的时间可以将黄桃,苹果切成丁将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可

材料:

主料:黄桃1个,苹果1个,

辅料:百合适量,冰糖适量,开水适量,,

水果百合的做法步骤:

1. 百合用适量的水和冰糖,煮开后,转小火再煮6分钟左右关火

2. 利用煮百合的时间可以将黄桃,苹果切成丁

3. 将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可

田园百合


食材明细:

主料::百合100克,胡萝卜100克,花生100克,秋葵100克,玉米100克,大葱50克,洋葱5克,

辅料::橄榄油5ml,盐3克,

田园百合的做法步骤:

1.准备食材:百合、玉米、花生、胡萝卜、秋葵、洋葱、大葱等;

2.百合掰开洗净、玉米曲粒粒洗净、花生去壳洗净、胡萝卜去皮切喜欢的形状、秋葵洗净切好、洋葱洗净切块、大葱洗净切段;

3.热锅,倒油,放洋葱、大葱中火煸香;

4.接着放秋葵、胡萝卜、玉米、花生大火翻炒八成熟;

5.最后放百合,翻炒;

6.放盐炒均即可;

小贴士:

1.新鲜百合要挑选肥大,肉多汁多的才好吃;
2.百合易熟,炒1分钟即可;
3.洋葱、大葱具有提香,最早煸出香味,这样整道菜不需要加调料就很香了。

食材大全《百合彩色培根》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了百合专题,希望您能喜欢!