中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理，为你提供照烧三文鱼配时蔬，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
香软的三文鱼融入浓浓的照烧汁，咸甜之间回味无穷，口感是不言而喻的嫩滑惊喜。鲜香脆口的菌菇和明亮色彩的蔬菜释放出无尽新鲜能量，当浓郁照烧汁慢慢地浇在三文鱼和时蔬上，空气中瞬间溢满诱人香味，冬日里最受期待的暖心好味，一口一口根本停不下来。
三文鱼具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉，含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。
时蔬可以自己随意搭配，浇上照烧汁入味香溢。
照烧三文鱼配时蔬
食材：三文鱼一块、蔬菜适量、照烧汁适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、盐2小勺
照烧三文鱼配时蔬的做法
1.三文鱼每面各洒些盐和黑胡椒，抹匀。
2、平底锅倒少些油，大火烧旺，放入三文鱼。先煎带皮面，约1分钟。转小火，其余面煎约半分钟。
3、保持小火，望平底锅浇入照烧汁，烧制汤汁粘稠，期间要翻转，收汁后将三文鱼夹出到盘子中，照烧汁盛出待用。
4、倒少许油锅中，烧旺加入蒜和洋葱，翻炒变软，再加入各种时蔬翻炒，加盐和黑胡椒，载翻炒下，蔬菜熟透即可。
5、将蔬菜放入盘中，摆上三文鱼，浇上汁即可，美味即可开始了。呵呵
小贴士：
1、时蔬可以根据自己喜好，随意搭配。
2、浇汁事先配好，备用。
3、三文鱼略煎即可，也可整块煎滴。
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照烧三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼100g，
辅料：：照烧腌酱1包，精盐适量，胡椒粉适量，柠檬汁适量，
照烧三文鱼的做法步骤：
1.照烧腌酱如图所示。
2.三文鱼去皮，挑刺，切块。
3.先加精盐、胡椒粉、柠檬汁腌10分钟。
4.再加照烧腌酱腌15分钟。
5.热锅注油，放三文鱼。
6.翻面，逐块煎熟。
照烧三文鱼配蔬菜的做法
买了进口新鲜三文鱼，舍不得冻起来所以赶快吃掉~总吃刺身或者香煎，今天来个照烧~
材料：
三文鱼一块，秋葵三根，甜豆三根，白玉菇适量，洋葱适量，生菜一片，橄榄油适量，酱油适量，蜂蜜适量，，
照烧三文鱼配蔬菜的做法的做法步骤：
步骤1，先调照烧汁儿。其实照烧味儿很好做，有糖有酱油就能弄个八九不离十了，我用了刺身专用酱油和柠檬蜜来调，这样的话会带有一股柠檬的清香，如果没有这两样，用普通酱油，白砂糖或蜂蜜，盐，水调制也行，想要柠檬味可以最后挤点柠檬汁上去。
步骤2，三文鱼抹上盐和黑胡椒。
步骤3，蔬菜们洗洗切切。
步骤4，锅里下橄榄油烧热，放入蔬菜翻炒，加入少许照烧汁（可以省略，因为这样一来蔬菜会上色不太好看。）盛入盘中。
步骤5，三文鱼皮面朝下入锅煎，不断把照烧汁淋上去。从侧面看到一半的鱼肉变白即可翻面。
步骤6，我喜欢吃鲜嫩口感的，所以另一面也变白之后就关火了，这个时候鱼肉中间还是微红的。喜欢熟一点可以延长时间，侧面也可以竖起来煎一下。
步骤7，煎好后盛盘。
步骤8，如果照烧汁有剩余那么倒进锅里熬一下然后浇在鱼肉和蔬菜上即可~
[新味COOK的试用报告]---照烧三文鱼配时蔬
食材明细：
主料：：三文鱼一块，蔬菜适量，照烧汁适量，
辅料：：橄榄油适量，盐2小勺，黑胡椒适量，
[新味COOK的试用报告]---照烧三文鱼配时蔬的做法步骤：
1.新味COOK的试用产品照烧三文鱼配时蔬
2.这次主要是西餐，食材都是配置好的，各有小包装，非常方便
3.1.三文鱼每面各洒些盐和黑胡椒，抹匀。
4.平底锅倒少些油，大火烧旺，放入三文鱼。先煎带皮面，约1分钟。转小火，其余面煎约半分钟。保持小火，望平底锅浇入照烧汁，烧制汤汁粘稠，期间要翻转，收汁后将三文鱼夹出到盘子中，照烧汁盛出待用。
5.倒少许油锅中，烧旺加入蒜和洋葱，翻炒变软，再加入各种时蔬翻炒，加盐和黑胡椒，载翻炒下，蔬菜熟透即可
6.、将蔬菜放入盘中，摆上三文鱼，浇上汁即可，美味即可开始了。呵呵
【生煎三文鱼佐照烧汁配杂蔬】
食材明细：
主料：：三文鱼一块（我这块大约250g），洋葱1/4个，小土豆4~5颗，胡萝卜一小根，樱桃番茄4~5颗，蒜3瓣，苦菊少许，
辅料：：日式照烧汁15~20ml，清水少许，黑胡椒适量，盐少许，
【生煎三文鱼佐照烧汁配杂蔬】的做法步骤：
1.先处理三文鱼。新鲜三文鱼去鳞去刺，洗净，然后用厨房用纸吸干表面水分；
2.将三文鱼稍稍整形，在表面切几刀刀口，注意不要切断，大约1cm左右深即可；
3.在三文鱼表面涂上少许盐和黑胡椒，轻柔抹匀。刀口中也要轻轻抹匀，然后放在一边，静置30分钟左右；
4.准备好其他食材；
5.胡萝卜去皮后切细丝，洋葱切细丝，小土豆煮熟后切块，蒜切片；
6.锅子烧热后，将切下来的三文鱼边角料放入锅中，中小火煸炒出油脂，然后盛出鱼肉；
7.将腌制好的三文鱼放入锅中，鱼皮朝下，大火煎1分钟左右；
8.转小火，用勺子轻柔的将鱼翻面，然后每个面煎30秒左右，至鱼肉变色；
9.倒出锅中多余的油脂，加入照烧汁和少许清水；
10.小火煮开后继续煮到酱汁浓稠，期间轻柔的将三文鱼翻面几次；
11.将三文鱼夹出，放入盘中，照烧汁也倒出，备用；
12.将刚才倒出的油脂倒回锅中，加入洋葱和蒜片，小火煸炒至洋葱透明，香味传出；
13.加入其它蔬菜，继续小火翻炒，至蔬菜成熟变软；
14.加入现磨黑胡椒，翻炒均匀后关火，加入洗净沥干水分的苦菊叶，拌匀；
15.将蔬菜装入盘中，三文鱼块摆放在蔬菜上，然后表面装饰苦菊叶。食用时，将照烧汁浇在鱼上即可。
小贴士：
1. 要选择新鲜的优质深海三文鱼，千万不要选用不新鲜的哦；
2. 鱼肉上划几刀，可以帮助更好的入味；
3. 煎鱼的时间不要太久，煎至鱼肉8成熟即可，这样外表金黄，内里粉红，肉汁丰沛，口感极好；
4. 蔬菜的选择根据自己喜欢，蘑菇什么的也很好；
5. 因为照烧汁中已经含有盐分，所以煸炒蔬菜的时候可以不用加盐，最后淋上照烧汁食用即可。
干煎三文鱼配时蔬(1)
食材明细：
主料：：三文鱼300g，紫色胡萝卜2个，青椒1个，
辅料：：橄榄油适量，黑胡椒碎少许，盐少许，柠檬汁少许，
干煎三文鱼配时蔬的做法步骤：
1.三文鱼提前解冻
2.去掉鱼片洗净切小，用厨房纸巾吸干水分
3.加入盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会
4.锅中加入少许橄榄油，放入三文鱼煎
5.翻面煎制变色盛出
6.紫色胡萝卜切片
7.青椒洗净切圈
8.锅中留底油煸炒胡萝卜片
9.加入青椒圈翻炒片刻加点盐炒匀即可
10.出锅装盘
小贴士：
三文鱼我煎的比较嫩，不喜欢的可以多煎一会，味道便清淡，可以另外配酱料
【上海】照烧三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼1块，盐少许，黑胡椒碎少许，
辅料：：生抽2勺，红糖2勺，白开水1勺，橄榄油2勺，老抽少许，
【上海】照烧三文鱼的做法步骤：
1.三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒；
2.生抽、红糖、水和油混合成调味汁；
3.将三文鱼放入容器里，倒入调味汁，放入冰箱腌制2小时；
4.烤箱预热185度，容器外面包一层锡纸，放入烤箱烤20分钟，最后5分钟时取出刷一层生抽。
小贴士：
1、烘烤的时间根据三文鱼的厚度不同自行调整，至鱼肉烤熟。
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