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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编帮大家整理的金枪鱼三明治怎么做,供你参考,希望能够帮助到大家。

金枪鱼三明治

原料:金枪鱼罐头1/2罐,吐司4片,生菜4片,酸黄瓜2根(小的),芹菜15克,红黄椒共15克,番茄1/2个

调料:黄油10克,蛋黄酱4茶匙(20克),盐1.5茶匙(6克),黑胡椒1茶匙(5克)

金枪鱼三明治的做法

1、将金枪鱼罐头里面的油沥去不要,然后用勺子把鱼肉碾碎。

2、酸黄瓜,芹菜和红黄椒分别切成小碎粒,番茄切成3mm厚的圆片,生菜用手撕成一片吐司面包大小的片。

3、取一个大一点的容器,将切好的酸黄瓜,芹菜,红黄椒和碾碎的鱼肉放入其中,加入蛋黄酱,黑胡椒碎和盐搅拌均匀备用。

4、烤箱温度调至150度,中层,放入面包片大约烤5分钟左右。(烤到面包表面变干,颜色金黄即可,要根据自家的烤箱来调整温度)

5、在烤好的面包片上分别抹上黄油,然后放上一片生菜叶,再放2到3片番茄,最后均匀地抹上拌好的金枪鱼酱,盖上另一片面包,就可以吃了。如果不喜欢面包边的话,也可以切去四边,然后再沿对角线切开。

美食小贴士

1、金枪鱼罐头有油浸和水浸的两种,油浸的味道更香,可以依据个人的喜好进行调换。

2、蛋黄酱要用原味的,千万不要用千岛酱代替。另外,蛋黄酱不要加的太多,否则会出汤。

3、吐司可以选择原味的或者全麦的,喜欢脆的口感就用烤箱烤一下,烤的时候注意根据自家烤箱的温度调整和观察。如果用吐司机的话,半分钟左右就可以了。

4、不喜欢面包片脆的口感或者嫌麻烦的,可以直接涂酱加生菜和番茄,一样很好吃。

5、如果你烤了面包片,建议你在烤好的面包上抹一层黄油,味道会更香哦。

6、金枪鱼酱里搭配的蔬菜可以根据自家情况变换,但是要尽量选择出水少的食材。

97msw.cOm延伸阅读

【山西】金枪鱼三明治


食材明细:

主料::白菜6g,荷兰豆6g,圣女果3g,面包1个,

辅料::沙拉酱6g,

【山西】金枪鱼三明治的做法步骤:

1.将白菜和荷兰豆煮熟,捞出沥水。

2.将圣女果切片。

3.打开金枪鱼罐头,捞出鱼肉沥干。

4.面包从中间切开,但不要切断。

5.夹入荷兰豆。

6.挤上沙拉酱,铺一层金枪鱼肉。

7.摆上圣女果。

8.最上面再摆一层金枪鱼肉。

9.最后,表面再挤些沙拉酱,搭配咖啡、水果,就是很好的早餐。

小贴士:

做为夹馅的原料,要将水分弄干些,这样夹进去不会把面包弄湿。

金枪鱼芹菜三明治


用口感柔和的金枪鱼与味道浓郁的咖喱粉结合,再搭配上爽口的芹菜

混搭的材料,新奇的组合,给你一份独特口感的三明治

金枪鱼芹菜三明治

材料:切片吐司四片、带叶芹菜适量、盐少许、金枪鱼罐头一小罐、咖哩粉小半勺、色拉酱一大勺

金枪鱼芹菜三明治的做法

1、配备材料

2、去掉芹菜的根和筋,切成细段状;叶子切碎。

3、芹菜茎用少许盐腌制十分钟,用冷开水清洗干净

4、将金枪鱼肉滤油放在小碗里,放入咖哩粉和色拉酱拌匀

5、再加入芹菜茎、叶子

6、一起充分拌匀

7、面包去边

8、在两片面包片上抹上馅料,然后和另外两片面包片分别夹紧

9、切成你想要的形状

10、摆盘上桌

如需外带,可用烘焙纸进行包装带出

美观又卫生

网站小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

金枪鱼奶酪三明治


食材明细:

主料::土司片四片,金枪鱼罐头100g,千岛酱一勺,鸡蛋1枚,苹果1/4个,

辅料::黄瓜1/4个,

金枪鱼奶酪三明治的做法步骤:

1.土司切去四边。

2.金枪鱼沥干水分后加入一勺千岛酱拌匀。

3.鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,切成土司大小。

4.最后,按照土司,奶酪片,黄瓜片,鸡蛋饼,金枪鱼,苹果片,土司的顺序摆好,按个人喜好切成小块,即可。

5.苹果洗净去皮,切成薄片;黄瓜洗净,斜切成薄片。

小贴士:

三明治的材料可依据个人口味适当加减。

个人建议,如家中备有杏仁片的话,加至其中,口味更加。

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