食材是美食味道最原始的来源，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？经过收集并整理，小编为你呈上鸡肉火腿比萨，请收藏好，以便下次再读！
鸡肉火腿比萨
面饼原料
高筋面粉125克,水72克,植物油10克,盐1克,糖10克,酵母2.5克
馅料
鸡肉50克,火腿30克,比萨酱30克,比萨草1克,洋葱10克,芹菜20克,马苏里拉奶酪150克
份量
9寸比萨一个.
鸡肉火腿比萨的做法
1,将面饼原料,放入容器中,
2,揉光滑
3,将揉光滑的面团放入温暖处
4,发酵至二倍大
5,将发酵好的面团取出擀成圆饼形,
6,比萨盘底部抹少许油,将面饼放入,
7,再次发酵10分钟左右
8,在面饼表面抹比萨酱,放鸡肉片,火腿片,芹菜丝,洋葱丝,(留下几片火腿和鸡肉）
9,并撒上比萨草和马苏里拉奶酪
10,烤箱200度预热,上层,烤约16分钟左右即可.大概10分钟的时候，取出来放剩下的火腿和鸡肉再继续烤6分钟左右
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
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菠萝火腿花边比萨
食材明细：
主料：：面粉50g，芝士适量，
辅料：：清水适量，菠萝适量，火腿适量，玉米粒适量，
配料：：干酵母适量，白糖适量，芝士适量，比萨草适量，罗勒适量，
菠萝火腿花边比萨的做法步骤：
1.面粉中放入白糖。
2.面粉中放入干酵母。
3.面粉中放入清水。
4.和成一个软硬适中的面团。放到温暖处发酵。
5.发酵好的面团放到洒了面粉的面板上。
6.擀成圆片。
7.取适量面团，擀成长条，将小火腿肠包入。
8.将包好的火腿肠放在圆饼周围。
9.涂上比萨酱。
10.洒上马苏里拉。
11.放上比萨草、罗勒、菠萝块。
12.放上火腿片。
13.洒上玉米粒。
14.洒上马苏里拉，放到烤箱中200度灶10分钟左右。
火腿香菇什锦比萨
充满年味的喜庆比萨--火腿香菇什锦比萨
腊尽春暖，丁亥岁连，烛醴并华年；今夕宴，觥筹交盏，乐共融，情更浓，子心御寒冬；遥遥之愿，诚与君念，家兴百和，福临康安。
深深祝福我的朋友，祝你们新年幸福美满，健康快乐！
火腿香菇什锦比萨食材
a材料：高粉140克、酵母5克、糖15克、盐1/2小勺、油15克、蛋液15克、牛奶80克。
a酱：火腿、香菇、甜青豆和玉米粒适量、意大利披萨番茄酱3大勺、马苏里拉芝士、芝士粉、披萨香料适量。
火腿香菇什锦比萨做法1、将蛋液、牛奶和糖拌匀，倒入面包机。
2、高分过筛，撒在液体上，再撒上酵母。
3、揉至扩展阶段，揉到面出筋，表面光滑不粘手（揉匀后，面团非常香）。
4、面团放入容器，盖上保鲜膜，发酵1小时左右。
5、水烧开，放入一勺橄榄油和1小勺盐。
6、依次将香菇、甜青豆和玉米粒分别焯至7成熟。
7、发酵好的面团取出排气，松弛15分钟。
8、将面皮擀成圆形。
9、周面摆上火腿，用面皮包住形成卷边。
10、用小叉子在面皮底部叉出小孔，松弛15分钟。
11、将意大利披萨番茄酱刷在面皮上。
12、将香菇甜青豆和玉米粒分次放在面皮上。
13、中间一层放上番茄酱和马苏里拉芝士。
14、撒上芝士、香料和芝士粉，放在撒上干粉的烤盘上（防止粘连）。
15、烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟即可。
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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
迷你脆底鸡肉比萨
食材明细：
主料：：面150克，糖5克，鸡油适量，蛋清10克，酸奶适量，水1个，盐适量，酵母20克，
辅料：：比萨草适量，烤肉料14克，鸡胸肉适量，水200克，青豆粒适量，玉米粒适量，马苏里拉奶酪14克，苹果适量，香蕉适量，蛋黄适量，
配料：：自制比萨酱适量，
迷你脆底鸡肉比萨的做法步骤：
1.准备饼底所需材料。
2.准备200克鸡胸肉。
3.准备COOK100比萨草和烤肉料备用。
4.青豆、玉米粒提前焯烫好并晾干。
5.鸡胸肉切大块。
6.碗中调入14克水和14克COOK100烤肉料，放入切好的鸡胸肉，并充分按摩至料汁完全被鸡肉吸收，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。
7.腌好的鸡胸肉排入铺好锡纸的烤盘。
8.放入预热好的烤箱中层，200度，上下火，20分钟，中间翻面一次。
9.面团材料用后油法揉至光滑面团，盖盖儿，温暖处醒发至两倍大。
10.排气并分割成大小相等的4份，滚圆松弛15分钟。
11.利用松弛面团的时间，把奶酪切成细条。
12.烤好的鸡胸肉切丁。
13.取其中的两个面团擀成很薄的圆面片，在烤盘上涂上厚厚一层鸡油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片边缘1CM的一圈内也刷上厚厚的鸡油。
14.在每个圆面片上涂上一大勺自制比萨酱，并均匀的洒上适量的比萨草。
15.放上适量马苏里拉奶酪条。
16.放上鸡胸肉丁及晾干的青豆、玉米粒。
17.再撒上适量马苏里拉奶酪条，并在比萨的饼底边缘刷上蛋黄液。
18.放入预热好200度的烤箱，烤大约10分钟，取出再次洒上适量奶马苏里拉奶酪条，再烤5分钟，直到饼底缘变成深黄色即可。
19.另外两个比萨的制作同前两个类似，只是添加了薄薄的苹果片和香蕉片然后再洒马苏里拉奶酪条，烤制时间也相同。
小贴士：
1、面片一定要擀得薄。这是做出脆脆的饼底的一个关键。
2、烤盘底部和面片上一定要刷上厚厚的一层油脂，这是做出脆脆的饼底的另一个关键。
3、pizza的馅料可以根据自己的需要变换，做出不同口味的pizza。
4、自制比萨酱可以用番茄沙司代替。但强力推荐自己制作pizza酱，这是做出超美味pizza的关键。
培根时蔬火腿尖角比萨
因为我家有个爱吃比萨的宝贝，我得空的时候会常常做比萨。也因为比萨的选材丰富，制作也非常简单，这样，我的花样也不必变得那样辛苦。这款尖角比萨，只需将面皮放在底部是凹进去的圆盘子里，将边边捏成尖角就可以啦。烤过的尖角很酥脆，很好吃呢。
培根时蔬火腿尖角比萨
食材
Pizza材料：高粉140克、酵母5克、糖15克、盐1/2小勺、油15克、牛奶90克。
pizza酱：培根、火腿、青椒、甜青豆、玉米粒、小包菜、意大利披萨番茄酱、马苏里拉芝士、芝士粉、披萨香料各适量。
培根时蔬火腿尖角比萨的做法
1、将酵母放在温牛奶中拌一拌，静置10分钟
2、过筛的面粉中加盐拌匀。
3、将做Pizza面饼中的液体材料倒入面包机。
4、揉到面出筋，表面光滑不粘手。
5、将面团放入容器，表面盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时左右。
6、将发酵好的面皮排气后擀圆，铺入盘中，捏出尖角。
7、用小叉子在面皮底部叉出小孔，松弛15分钟，挤上番茄酱。
8、铺上马苏。
9、将水烧开，放入一勺橄榄油和1小勺盐。将甜青豆和玉米粒分别焯至7成熟。
10、将时蔬和培根分别放在面皮上。
11、中间间隔着放上番茄酱和马苏里拉芝士。将火腿片铺在最上层后，放上几个青椒圈，在撒上芝士、香料和芝士粉。
12、放入底部刷好油的披萨烤盘（防止粘连）。烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟即可。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
鸡肉火腿披萨
食材明细：
主料：：饼皮适量，鸡肉适量，火腿适量，
辅料：：青椒适量，玉米适量，洋葱适量，马苏里拉奶酪适量，
配料：：盐适量，油适量，胡椒粉适量，酱油适量，番茄酱适量，水适量，料酒适量，
鸡肉火腿披萨的做法步骤：
1.准备原料，饼皮没照到相
2.鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟
3.先做披萨酱，超简单版的，锅下油，放入蒜泥和洋葱碎炒香
4.注入少许清水煮沸
5.倒入番茄酱，搅匀，煮至浓稠
6.披萨酱就做好了
7.另起锅，下油，倒入腌好的鸡肉
8.依次加入玉米，青椒，火腿，断生
9.起锅入一边备用
10.8寸盘抹上黄油
11.把饼皮均匀铺开
12.扎小孔
13.抹上披萨酱
14.撒上奶酪
15.铺上刚做好的馅料
16.再撒些奶酪
17.把剩余的馅料全部铺上，奶酪丝也全部均匀撒上
18.烤箱预热200度，上下火，20分钟
花边火腿鸡肉披萨
好像很多人买烤箱时就是冲着烤鸡翅烤披萨来的，烤箱也确确实实的满足了很多新手的愿望呢，原来看着很复杂的披萨烤鸡翅之类，折腾起来才发现原来还是蛮简单的，关键是还可以跟着自己的口味随意的变换着
我很喜欢吃披萨的，揉个面团，撒上自己喜欢的各种蔬菜和肉类，关键是撒上满满的奶酪芝士，然后烘烤时候满屋子的披萨香味哈
做了个花边火腿披萨的，因为没用专门的披萨烤盘，烤的时候花边有点变形呢，放的鸡肉用奥尔良料腌制了，加了点菠萝，呼呼，很好吃哦
花边火腿鸡肉披萨
披萨饼皮：高筋面粉120克，低筋面粉30克，水90克，干酵母3克，盐2克，糖5克，橄榄油（黄油）10克
其他：鸡腿肉，菠萝，青椒，洋葱，火腿肠，马苏里拉芝士，番茄酱
花边火腿鸡肉披萨的做法
1将披萨饼皮的所有材料混合，揉成光滑的可以拉出大片薄膜的面团即可
2放温暖处发酵至2.5倍大
3将鸡腿肉切长条，青椒洋葱菠萝切好备用
4放入奥尔良调料腌制一夜
5腌制好的鸡腿放入预热200度的烤箱烤5分钟左右
6将发酵好的面团取出排气松弛15分钟，取三分之二擀成圆片，放入披萨烤盘
7剩余的面团擀成长条，卷上火腿肠，切小段
8将切好的火腿肠小段底部沾水放在披萨面饼的四周，即成花边，放温暖处发酵20-30分钟
9用叉子在饼皮上扎小孔
10涂番茄酱撒芝士
11放上鸡肉和菠萝
12继续放上其他蔬菜
13再次撒上一层马苏里拉芝士
14放入预热200度的烤箱烤10分钟取出，撒上些奶酪继续烤10分钟即可
美食小贴士
1鸡肉提前烤下的话，一是可以稍微烤出多余的水分，使披萨饼皮不至于太湿，二是后面烤的时候鸡肉更容易熟
2蔬菜肉类的选择根据个人喜好啊，不过加了菠萝口感还是很好的，所以小小推荐一下
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡肉火腿比萨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了泰国鸡肉比萨专题，希望您能喜欢！