食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？由此，有请你读一下以下的“洋葱炒五花肉便当”，请继续阅读本文相关内容！
天气热的时候，胃口也受影响啊。尤其是早已经把上班附近的饭店都吃腻了，中午吃什么好呢？这是一个很严肃的问题，吃不好，精神也不好，会影响工作效率，影响每天上班的心情。但是自己带饭，又要做什么好呢？
带饭嘛，最适合带的就是米饭和简单小炒，保证一荤一素味道才好，这也是最省时方便的便当了。
上班带饭看过来，营养洋葱炒五花肉便当
主料：五花肉100克、青椒50克、洋葱100克、胡萝卜200克
辅料：油、盐、花椒、八角、老抽、料酒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油
洋葱炒五花肉便当的做法
1.锅里倒入油，放入花椒、八角炸香，放入五花肉翻炒。
2.加入老抽、料酒、盐、葱、姜、蒜。盛出备用。
3.锅里倒入油，放入青椒。
4.放入洋葱，倒入生抽、盐。
5.将炒好的五花肉放入。
6.最后倒入蚝油。
7.锅里倒入油，放入蒜粒爆香。
8.倒入胡萝卜丝翻炒。
9.加入盐、蚝油。
米饭的焖法就不介绍了，装入饭盒内，有荤有素，再搭配一瓶饮料，同样也能吃得很好，比在外面买套餐要实惠很多。
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
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洋葱木耳炒五花肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，洋葱适量，泡发木耳适量，
辅料：：姜蒜片适量，酱油适量，蚝油适量，料酒适量，红彩椒少许，
洋葱木耳炒五花肉的做法步骤：
1.五花肉洗净，锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串起出锅。
2.出锅凉后切片。
3.洋葱切片，木耳洗净沥干。
4.锅里放肉炒出一部分油后放姜蒜片继续炒出香味。
5.加入木耳炒几分钟。
6.接着放洋葱炒匀。
7.最后放彩椒，酱油，蚝油调味即可。剩下的一点小葱我放里面了。
洋葱烤五花肉
食材明细：
主料：：五花肉250克，
辅料：：洋葱适量，
配料：：烤肉料50克，
洋葱烤五花肉的做法步骤：
1.五花肉洗净切成薄片。
2.切好的五花肉里放上烤肉料（烤肉料是在超市里买到的现成的）。
3.五花肉和烤肉料拌匀腌渍20分钟。
4.洋葱切成洋葱圈备用。
5.腌渍20分钟后的五花肉摆入烤盘，放入预热好的烤箱开始烘烤。
6.烤到第13分钟，剩下两分钟把洋葱加入一起烤。
7.15分钟烤完，装盘后切上青椒图。
小贴士：
1、洋葱可以生吃，所以不用烤太长时间。
2、五花肉因为切成了薄片，放在盘里摆放均匀，温度200度烤13分钟就熟了。
3、我另外备有青椒圈和生菜是装饰用的，青椒圈可以放在烤肉里和生菜一起包起来吃，味道更清新。
五花肉烧洋葱
食材明细：
主料：：五花肉适量，
辅料：：洋葱适量，
配料：：黑椒料适量，
五花肉烧洋葱的做法步骤：
1.五花肉切片备用。
2.五花肉放入黑椒料腌制一下。
3.洋葱切好备用。
4.锅内放少许油，或者不放也行，放腌制好的五花肉进去煎，小火慢慢把肉里的油煎出来后装出来备用。
5.放洋葱进去锅内翻炒。
6.炒到洋葱变软，放入之前煎好的五花肉，然后加少许蚝油调味出锅。不用放盐了，黑椒料里面已经调好味的了~。
洋葱煎五花肉
食材明细：
主料：：五花肉250克，
辅料：：洋葱半个，
配料：：生抽1勺，老抽删除，白糖半勺，盐删除，料酒1茶匙，
洋葱煎五花肉的做法步骤：
1.五花肉半解冻切薄片。
2.洋葱切片，自然分开成条。
3.五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。
4.用手抓匀。
5.放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。
6.锅内放油，烧热，先挑出五花肉小火煎。
7.里面煎至变色。
8.倒入碗中所有料，继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。
五花肉炒圆椒洋葱
食材明细：
主料：：菜椒1个，洋葱1个，五花肉100克，
辅料：：盐适量，油适量，蚝油1汤匙，酱油1汤匙，鸡粉少许，
五花肉炒圆椒洋葱的做法步骤：
1.备好食材；
2.五花肉洗净沥干水，肥瘦分开切片；
3.洋葱、圆椒分别洗净，切块；
4.热锅，放少许油，倒入五花肉肥的部分先煸炒片刻；
5.加入瘦肉继续翻炒；
6.调入酱油爆炒20秒钟；
7.加上洋葱爆炒；
8.倒入圆椒继续爆炒片刻；
9.调入少许盐；
10.调入蚝油、鸡粉；
11.翻炒均匀即可。
小贴士：
五花肉肥瘦分开切，肥肉先煸炒出油再加入瘦肉翻炒，洋葱、圆椒不用炒太久，大火爆炒2分钟就可以铲起了.
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