食材明细:
莴笋1根,活虾200克,蒜2瓣,朝天椒1个,白醋2小勺,白砂糖3小勺,盐1小勺
酸辣莴笋虾的做法步骤:
1.莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝,加1/2小勺盐拌匀,放置10分钟;活虾洗净,放入滚水中汆烫2分钟后,捞起放入凉开水中过凉,去掉虾头和虾壳备用;(虾子汆烫的时间不要过长,放入锅中等水再次沸腾煮2分钟即可,煮得过久会使虾肉变老,失去爽口的感觉)
2.将蒜、朝天椒切碎放入碗中,加白醋、糖、盐,混合均匀成调味汁,莴笋滤出多余水分放入盘中,剥好的虾子放在莴笋上面,淋入调味汁拌匀即可;
食材明细:
海虾500克,大豆油30克,盐5克,味精2克,白砂糖10克,番茄酱50克,辣椒酱15克,大葱5克,香油5克
拌酸辣虾的做法步骤:
1.海虾剪去头、须洗干净,放入八成热的油锅中,炸至色呈金黄色时捞出沥油。
2.锅留底大豆油少许,放入番茄酱、辣椒酱、精盐、味精、白糖调匀,倒入炸好的虾翻炒,淋上香油,撒上葱花晾凉即可。
小贴士:
需准备植物油200毫升左右,以备炸虾。海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
食材明细:
斑节虾400克,竹扦数根调料鸡汁酱、白醋、糖、味精各少许
酸辣青蛙虾的做法步骤:
1、斑节虾去须、脚,从尾部剖开至头,用竹扦将斑节虾串成蛙状。
2、入油炸至成熟,沥干油装盘。
3、将调料入锅调成汁,淋在斑节虾上。
小贴士:
特点
酸辣可口,富含蛋白质,造型美观。
对于美食爱好者来说,最喜欢鼓弄些新鲜特别的菜色,用夏季最简单的一种食材黄瓜也能做出一道很漂亮的大菜。今天小编教大家做的是黄瓜酸辣虾,爽脆的黄瓜加上酸辣美味的虾,不仅颜色漂亮,味道也是一级棒,看着就很有食欲,你也赶紧试试吧,做法很简单哦!
食材
海虾10个、黄瓜1根、橄榄油适量、糖适量、韩式辣椒酱20g、番茄酱20g、料酒10ml
做法
1.取一个小碗加入番茄酱。
2.在加入韩国辣酱,白糖,清水搅拌均匀。
3.熟海虾去头。
4.依次做好洗净,锅中加入橄榄油倒入海虾翻炒。
5.淋入料酒出香然后盛出海虾。
6.锅中底油倒入调好的酸辣汁。
7.把料汁熬出香味浓稠再倒入海虾。
8.翻炒2分钟关火,把大虾冷凉备用。
9.黄瓜洗净,切寸段,然后把中间的芯去掉。
10.把冷凉的大虾插入黄瓜段中,依次做好摆盘即可食用。
小贴士
我用的是熟海虾,也可以用活虾来做。
黄瓜不需加盐腌制,保留黄瓜清甜的清香味道。
这是一道凉菜,所以虾要冷凉入味后再放入黄瓜中。
于是某领导对于进口日本产品大放厥词的称要放松进口尺度,敢情揍是进口滴全是毒药跟人家也没神马关系,可是被伤害的我们总是那么无能为力。我们要的不是拿自己国家的人滴命来换滴外交政策。不过大家滴心儿已经伤透了,身体也揍这样了,估计没有什么比这更坏滴了,也没啥么可伤的更狠滴了!
我们曾经看见玉女很傻很天真,曾经以为电影里的玉女揍是玉女,结果是玉女成了欲女,以为他们见天的秀恩爱揍是真爱情,结果都是演给我们看滴,离婚伤害滴是咱们滴感情,人家那厢早就该干嘛干嘛去了。我们以为领导发话说了建保障房要建多少多少套,大家揍能住上大房子,结果某日任志强说50年我们说大炼钢铁,于是我们砸锅卖铁的炼了半天,较着那些融了的锅,化了的铁铲子揍是咱们炼的钢,咱们不嫌丢人?哪个国家这么荒诞?
房地产那揍更是个空口白牙的瞎话,任志强算了一笔账惊醒梦中人,揍说我们有盖保障房的地,可是建保障房滴人有多少呢,1000万套啊,揍说建筑工人咱得用多少?钢筋水泥呢?资金在哪呢?莫非我们又被愚弄了?于是头些日子网上说保障房开工的仅寥寥无几,竣工滴又遥遥无期,不过介也不算神马,比起5.12震后重建那简直算个屁!汶川重建,汶川县总面积8820平方千米,全县辖6镇8乡,总人口111788人,震后重建花费8851亿元,人均791万7665元。千疮百孔的现状!啊呸!我悲伤于是我依旧吃饭!还好有美女李娜为国争光,对于这样打破制度的单干户一定要鼓掌加油。端午节大吃大喝过后咱们也来一道精致营养的小菜-----酸辣银杏凤尾虾
端午节过后简简单单做精致海鲜小菜-----酸辣银杏凤尾虾
原料:鲜虾、银杏果、红椒、西兰花、黄彩椒
调料:大葱、欣和酸辣酱、绍酒
酸辣银杏凤尾虾做法
1、鲜虾去头剥皮洗净,
2、背部用刀开边去虾线,用绍酒腌渍
3、黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵。
4、锅中做开水将银杏果和西兰花焯熟捞出待用。
5、锅烧热放入少许油,放入鲜虾翻炒,
6、待鲜虾变色放入欣和的酸辣酱翻炒出香味和红油。
7、放入彩椒粒和银杏果翻炒不用再加其他调味料味道已经很好,
8、翻炒均匀即可出锅装盘,撒上红椒丝葱丝点缀。
海鲜自然的鲜味和酸辣酱的味道堪称绝配,每一次一口咬在虾上汤汁在鲜味的包装下四溅口中诱惑无比啊
网站小提示
芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效
芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂,心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素,有润肺定喘的功效。
食材明细:
速冻北极甜虾300克,葱,蒜,姜,干红辣椒,小米椒,海鲜酱,番茄酱,鱼露,蚝油,料酒,白醋,糖
酸辣蜜汁北极虾的做法步骤:
1.北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出。
2.均匀的裹上一层干淀粉。
3.锅内放油加热至高温,把虾子一个一个放入以防粘连。
4.炸至表面金黄,捞起备用。
5.根据自己口味把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用(番茄酱是很重要的元素,既可以增加酸酸甜甜讨喜的味道,同时也让色泽更加漂亮)。
6.葱、姜、蒜切末,干红辣椒切碎。
7.锅里留少许底油,先放蒜、姜末爆香。
8.再放入葱、辣椒末一起炒香。
9.放入事先调好的酱汁拌匀。
10.最后倒入炸好的虾子,喜欢辣的可以同时放入小米椒,搭配着吃很过瘾,翻炒两下,就可以关火起锅了。
食材明细:
鲜虾适量,红黄彩椒适量,小辣椒适量,紫皮洋葱适量,大蒜适量,泰式甜辣酱适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,胡椒粉适量,白酒适量
泰汁酸辣虾的做法步骤:
第1步鲜虾挑去虾线、用盐、胡椒粉、白酒腌渍。洋葱、彩椒、切块、小辣椒切段大蒜切片。
第2步锅中放油,煸香蒜片、放洋葱,红椒圈煸炒,虾放入炒出红油。放入泰式甜辣酱,加盐、鸡精、白糖调味最后放入彩椒块即可翻炒均匀出锅。
喜欢《酸辣虾羹汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了泰式酸辣虾面专题,希望您能喜欢!