每一个人都喜欢美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以喜欢美食不是无缘无故的。你对美食的观点是什么呢？小编经过整理，为你编辑了猪肝瘦肉丝瓜汤，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
猪肝瘦肉丝瓜汤
原料：猪肝50克，瘦肉100克，丝瓜300克，姜片、黄酒、精盐、味精、香油、胡椒粉各适量。
猪肝瘦肉丝瓜汤的做法
1．猪肝、瘦肉洗净，切薄片，加黄酒、精盐腌制。
2．丝瓜去皮洗净，切成菱形片。
3．汤锅中加入适量清水烧开，放入丝瓜、姜片，文火加热10分钟，下猪肝、瘦肉炖至热透，调入精盐、味精、香油、胡椒粉再煮一会儿，起锅即可。
爱心提示：养颜祛斑，滋阴清热，生津止渴，解暑除烦。
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用，却忽略了它所具有的美容功能，其实，水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影，而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
97Msw.com相关知识
丝瓜猪肝汤
丝瓜猪肝汤
材料：丝瓜250克，熟猪肝75克
调料：高汤适量，盐4克
丝瓜猪肝汤的做法
1、将丝瓜去皮洗净切片；熟猪肝切片备用。
2、净锅上火倒入高汤，调入盐，下入熟猪肝、丝瓜煲至熟即可。
此汤功效：排毒瘦身
特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
常吃糯米最排毒
糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化，不宜食之过量，老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。...[更多]
小提示
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丝瓜猪肝汤怎么做好吃 丝瓜猪肝汤的做法大全
丝瓜猪肝汤
丝瓜具有很高的药用价值，全身都可入药。祖国传统学医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通
食材配方
主料：
丝瓜
350g猪肝
200g金针菇
100g辅料：
生油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.先把丝瓜切片。
2.金针菇切去黄色部分，猪肝切小块。
3.下油，放进以上材料，最后加进盐调味就可以了。
4.成品来了。
草菇羊肉丝瓜汤
草菇羊肉丝瓜汤
操作时间：45分钟
原料：羊里脊肉150克，草菇、丝瓜各100克，鸡蛋清1/2个。
调料：葱段、精盐、味精、鸡精、淀粉各适量，植物油少许。
草菇羊肉丝瓜汤的做法
1、将羊里脊肉洗净，切成薄片，加入鸡蛋清、淀粉拌匀上浆。
2、丝瓜去皮、洗净，切成菱形片；草菇洗净，撕成小块。
3、锅中加油烧热，下入羊肉片炒至变色，再加入清水、葱段、精盐、鸡精烧开，撇去浮沫。
4、然后放入草菇、丝瓜炖煮10分钟，最后加入味精调匀，即可出锅装碗。
此汤特色：鲜香软嫩
草菇的营养价值
草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...[更多]
小提示
蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品
口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
葱香猪肝瘦肉
众所周知，猪肝是补铁补血高手。只是因为它本身有股腥味，所以并不是每个人都喜欢吃。 今天给大家分享的这道“葱香猪肝炒瘦肉”，只要简简单单几个步骤，就很好的解决了猪肝去腥的问题，各位亲不妨一试！
材料：
150克猪肝，200克猪肉，两棵葱花，三瓣蒜头，适量料酒，适量盐，适量耗油，适量酱油，少许淀粉，
葱香猪肝瘦肉的做法步骤：
1，猪肝和瘦肉洗干净。猪肉切片加入适量盐、淀粉、酱油和几滴料酒，搅拌均匀。猪肝切约2-3毫米薄片，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。去除残存于猪肝的毒素。
2，锅烧热放适量食用油，倒入猪肉，快速翻炒至猪肉变色后盛出备用。
3，锅洗干净重新烧热，放食用油，然后倒入猪肝，大火快速翻炒。
4，猪肝变色后加入适量盐和料酒，再放入蒜蓉，继续翻炒均匀。
5，接着加入适量耗油，翻炒均匀。
6，然后倒入猪肉，翻炒均匀。
7，最后放入葱花，继续翻炒均匀即可出锅。
8，成品图
9，成品图
10，成品图
荷兰豆炒猪肝瘦肉怎么做好吃 荷兰豆炒猪肝瘦肉
荷兰豆炒猪肝瘦肉
黑木耳是在网上购买的，质量很好，小小一把就可以泡开一大碗，所以家里炒菜经常加上黑木耳。以前孩子是不喜欢吃黑木耳的，因为这里买不到质量好的，自从网购了黑木耳，孩子
食材配方
主料：
猪肝
100g瘦肉
300g荷兰豆
400g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量芜茜
适量生抽
适量鲍鱼汁
适量生粉
适量酒
适量红萝卜
1根黑木耳
适量水
适量
做法 共17个步骤
1.瘦肉用油，盐，生粉，糖，生抽，酒调好味。红萝卜切丝，木耳提前浸泡，猪肝提前2小时浸，拧干水分。
2.热锅下油
3.下荷兰豆，下盐快炒
4.下糖
5.下适量水
6.盖上锅盖大概2分钟
7.盛起备用
8.再热锅下油
9.下猪肝瘦肉快炒
10.下黑木耳
11.下红萝卜丝
12.盖上锅盖大概两分钟，其间也要揭盖翻炒
13.用生粉加水打芡
14.下荷兰豆，下鲍鱼汁
15.快炒
16.下芜茜
17.盛起即可
猪肝黄芪汤
猪肝黄芪汤
原料：猪肝500克，黄芪60克，盐少许。
猪肝黄芪汤的做法1．猪肝洗净去筋膜，切成薄片；黄芪洗净切片，装入纱布袋内扎口。
2．两物同入锅内，加水以文火煨汤，蹄肉熟后去药袋，以盐调味即可。
功效：补气摄血、生津通乳。
黄芪性微温，味甘，补气健脾、补虚生血；猪肝为苫平之品，补肝养血、通经催乳。乳汁不下属虚症者，有偏于气虚及偏于血虚之别，此汤则用于气虚血少。故产后气虚血少所致乳汁甚少，且伴有气短自汗、血虚经闭者均适宜服此汤。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症
枸杞猪肝汤
猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
萝卜猪肝汤
肚子气胀吃白萝卜真的效果相当好，我家宝宝喊肚子疼，一看肚子气鼓鼓的，于是我火速跑到超市买回白萝卜来，用最快速的方法来煮了个汤，猪肝含铁很高，我自己有点贫血，所以就将两样来搭配做了这个白萝卜猪肝汤，白萝卜几乎都给了宝宝吃，汤还没喝完，宝宝打了个嗝后，开始通气了，这白萝卜汤治疗气胀真的是立竿见影啦，白萝卜汤喝完，宝宝就说肚子舒服了，不疼了。这白萝卜真的是物美价廉的好食材哟。
萝卜猪肝汤
主料：白萝卜300克、猪肝100克
调料：生姜一块、生抽少许、盐适量、香油少许、淀粉适量、葱花适量、白醋少许
萝卜猪肝汤的做法
1、准备好原材料
2、白萝卜去皮洗净切成薄片
3、猪肝切成薄片
4、猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀
5、生姜切成片，小葱切细
6、锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油
7、加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟
8、加入猪肝，轻轻拨散开
9、猪肝煮熟后，加入几滴生抽、白醋，这个根据自己的口味来加哈
出锅了，撒上葱花上桌
煲汤小贴士
1、白萝卜切成薄片很容易煮熟，不用煮太久；
2、猪肝要用淀粉抓一下口感才好，下入的时候轻轻拨散。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
猪肝瘦肉白菜汤怎么做好吃 猪肝瘦肉白菜汤的做法
猪肝瘦肉白菜汤
今天门口有个邻居在拔菜苗，说拔掉小的给大个的长，小白菜很嫩，她让我拿了几根回来，我就拿来打汤了，清淡的汤，比较适合这个时候吃
食材配方
主料：
猪肝
100g小白菜
100g瘦肉
100g辅料：
油
适量盐
适量姜
1块调味料
少许做法 共8个步骤
1.所需要的材料，猪肝瘦肉是腌好的
2.小白菜洗干净
3.锅里冷锅下水，下油
4.水开把猪肝瘦肉放下去
5.接着把小白菜梗放下去煮
6.小白菜梗煮变色把叶子放下去煮开
7.把少许调味料放在汤碗里面
8.把锅里的汤装起来即可
瘦肉蘑菇汤
瘦肉蘑菇汤
原料：蘑菇125克，瘦肉150克，油盐酌量。
瘦肉蘑菇汤的做法
1．将用料洗净，蘑菇对切，瘦肉原块留用。
2．用适量清水，瘦肉和蘑菇一起放入煲内，煮至瘦肉软熟，调味后便可享用。
功效：蘑菇味甘，性凉，入脾胃经，含多种氨基酸、维生素和矿物物质，能开胃健脾。瘦肉能滋阴润燥。
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪05克，糖类30克，灰分08毫克，钙137毫克，磷508毫克，铁36毫克，维生素C3毫克，维生素B01毫克，维生素B，035毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
瘦肉蜜柚汤
瘦肉蜜柚汤
材料：蜜柚肉50克，猪瘦肉75克，白菜50克，黄芪适量，盐适量。
瘦肉蜜柚汤的做法
1．将猪瘦肉洗净，放入沸水中氽烫，切成块。
2．将白菜洗净。
3．将黄芪洗净，煮水后去掉渣，取黄芪汁。
4．锅中加适量水，倒入黄芪汁，加入猪瘦肉、蜜柚肉、白菜，共煮至熟。
5．加入适量盐调味，出锅即可。
特别提示：蜜柚含丰富的维生素C，清肺润肠、助消化，还可清火明目。此汤富含蛋白质、膳食纤维和脂肪，对头发的滋养也很有好处。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
猪肝瘦肉紫菜汤怎么做好吃 猪肝瘦肉紫菜汤的做法
猪肝瘦肉紫菜汤
紫菜汤，大夏天没时间煲老火汤，这个汤也开胃。 做法也很简单呢，给大家参考下，大家在家里也可以试一试。
食材配方
主料：
猪肝
100g瘦肉
100g紫菜
50g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量姜
两片
做法 共6个步骤
1.猪肝，瘦肉切好，用油盐腌一会。姜切片。紫菜洗干净。
2.热锅下姜片炒干水份，下油，盐。
3.下猪肝瘦肉煸炒。
4.放适量的水煮汤，再把紫菜也放里面。
5.盖上锅盖等水开再煮两分钟之后把鸡蛋打进去，搅散。再盖上锅盖煮两分钟。
6.装盘，好了。慢慢享用了。
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