食材指制作食物时所需要使用的原料，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理，为你编辑了变废为宝之【沙拉油条】，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：油条2条，猪肉100克，虾肉50克，红萝卜适量，
辅料：：青瓜片少许，小番茄数粒，沙拉酱够用，
配料：：鸡精粉1茶匙，胡椒粉少许，玉米粉2茶匙，香油少许，盐适量，
变废为宝之【沙拉油条】的做法步骤：
1.“沙拉油条”的材料。
2.把猪肉和虾都剁成碎碎的。
3.红萝卜刮成丝再切幼幼。
4.撕开油条，把白的一边用剪刀剪开。
5.全部材料放碗中，加进所有的调味料。
6.把它们调拌均匀，分成2份。
7.把馅料塞进油条剪开的一边，塞满它。
8.放进蒸锅里把油条蒸软，肉蒸熟。
9.拿出待凉，这时锅放油烧热。
10.把油条放进炸，要多翻动油条至它炸至酥脆即可。
11.又变成酥酥脆脆的油条炸好了。
12.把油条切件装盘，配些青瓜片，小番茄。
13.再挤上一些喜欢的沙拉酱。
14.就是一道不同口味的沙拉油条了！
15.好好吃滴“沙拉油条”！
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变废为宝之【香蕉卷】的做法
昨天包馄饨所剩下的皮皮，今天试一下就用它来包香蕉，想不到还真的蛮好吃的，外皮酥酥脆脆的，里面却是甜甜软软的香蕉，我家小子很喜欢呢！又不用为剩下几张馄饨皮而烦恼了。。。。
材料：
香蕉2条，馄饨皮8张，蜂蜜少许，，
变废为宝之【香蕉卷】的做法的做法步骤：
步骤1，材料图。（馄饨皮我略把它修成椭圆形，不修也可，随意）
步骤3，香蕉切去头尾，每条切成4等份。
步骤4，馄饨皮周边涂抹少许水，香蕉平面向上放在正中间。
步骤5，上下2边对折包住香蕉。
步骤6，头尾2边的皮略压再折进去压紧。
步骤7，包好的香蕉卷。
步骤87，-8成热油，炸至微金黄色即可。
步骤9，炸好的【香蕉卷】
步骤10，吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
变废为宝之【米饭土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆1粒，隔夜饭1小碗，鸡蛋2粒，
辅料：：火腿片1片，红萝卜适量，玉米粉1汤匙，香葱适量，
配料：：鸡精粉适量，盐适量，胡椒粉适量，
变废为宝之【米饭土豆饼】的做法步骤：
1.火腿片，香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
2.土豆刮丝浸水中防止变黑。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.米饭1小碗。（新鲜或隔夜的都行）
5.蛋液中加入土豆丝，萝卜丝，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌匀。
6.再拌入米饭调均匀。
7.加适量的调味料来调味下。
8.油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆，煎至2面金黄即可。
9.香酥美味的【米饭土豆饼】开吃咯！！
凤梨油条沙拉
绝对出彩的水果开胃前菜凤梨油条沙拉
一旦建立起这样的认识体系，脑子里那些晦暗的念头就会消失无踪，与其将自己内心的那些痛苦化为对一个人絮絮叨叨喋喋不休的废话，不如每个人挖空心思各施所能煮上一桌好菜，围坐在一起，一边吃着，一边说说近排的得与失，分享比什么都重要。
当然，虽然和谐是第一，但我们都懂的，爱做菜的人碰在一起，无时无刻不在暗暗较劲。比起胸有成竹的烹饪老手所出都是经典大菜，我通常都投机取巧，又爱旅行，只需要将沿途看到听到或吃到的，零零碎碎断断续续的片段重新拼凑，自然而然地混作一体，在路上这里那里吃过人家传统地道原汁原味，到我手中往往可以演绎成意忘形的招牌动作。比如这道凤梨油条沙拉，是我在杭州旅行的时候，在西湖边上玲珑小镇吃到的，当时就下定决心回到家后抽个时间山寨一下，如今小做改动，正好在最近的一次锅友厨艺比拼中，惊艳出彩，我又一次取巧成功。
凤梨油条沙拉食材：净鸡肉100克、地菠萝（凤梨）1个、油条1根、马蹄5个、五彩装饰糖少许
调料A：盐2克、生抽3克、海鲜酱3克、料酒5克、姜葱末少许、淀粉适量
调料B：沙拉酱30克、酸奶20克、炼乳10克
凤梨油条沙拉的做法
1、准备好食材。
2、鸡肉剁碎，加入调料A搅拌均匀，用筷子顺同一个方向搅打，打到粘性增加。
3、马蹄去皮洗净，切成细丁，混入鸡肉中，拌匀备用。
4、菠萝去皮，去硬痂（这个步骤可以让店家代劳），切成小块，用纯净水浸泡，加入少许盐一同浸泡，可以中和菠萝的热毒。
5、取一个小碗，把沙拉酱、酸奶、炼乳倒入碗内，搅拌成流水状，放置冰箱贮存。
6、油条分开成两根，再分别切成2厘米长的段。
7、把鸡肉马蹄酿入油条中，抹平，用干淀粉封口，再放入100度油温中炸透。
8、炸透的油条用吸油纸吸干多余油分。
9、把菠萝从水中捞出沥干，放入盘中，加入炸好的油条段，淋上调好的沙拉酱，拌匀。
10、在表面撒上五彩装饰糖即可。
戏戏叮咛
1、鸡肉可以换成猪肉、虾肉等，虾肉的口感最好，但切记无论是鸡肉、猪肉、虾肉，都要搅打到粘性增加呈胶状最佳。
2、菠萝吃多了会上火，用盐水浸泡一会可以减少菠萝的热毒，并且可以使菠萝更加香甜。
3、炸油条酿的时候用100度左右的油温慢慢浸熟即可，可以多复炸一次，这样油条可以更酥脆。
4、炸好的油条酿要用吸油纸吸干多余油量，减少热量吸入更健康哦。
5、直接用沙拉酱做沙拉会很腻，可以适当加些酸奶、炼乳、柠檬汁按自己的口味进行比例增减，也可以加些牛奶使之更爽滑。
6、上桌的时候再淋上沙拉酱，装饰糖画龙点睛，如果没有装饰糖也可以撒些花生碎，口感更有层次。
变废为宝之【七彩杂锦炒饭】
食材明细：
主料：：隔夜白饭1 小碗，
辅料：：青瓜10克，红罗卜10克，腊肉10克，玉米粒10克，午餐肉10克，蛋1 粒，大葱适量，
变废为宝之【七彩杂锦炒饭】的做法步骤：
1.把青瓜，紅罗卜，腊肉，午餐肉和大葱切丁。
2.鸡蛋煎成蛋饼，再切成小方块拿起备用。（我切得有点大块了）
3.烧热油，青瓜，红罗卜先炒，再放下其它的材料继续炒。
4.加入白饭和鸡蛋饼。
5.最后加入一点的鸡精粉调味即可。（我还偷偷滴加了一点盐哦！）
6.一道“7 彩杂锦炒饭”就好了！
7.如你喜欢也可以加一点肉丝在上面，会跟·会更加美味哦！
油条果蔬沙拉
食材明细：
主料：：油条4根，
辅料：：西红柿1个，黄瓜1根，芒果2个，
配料：：千岛酱2汤匙，
油条果蔬沙拉的做法步骤：
1.准备材料。
2.将西红柿切成小丁。
3.将黄瓜切成小丁。
4.将油条在烤箱中加热2分钟，切成丁。
5.芒果取果肉切丁。
6.所有食材全部放入大碗里，加两汤匙千岛酱搅拌均匀即可。
小贴士：
1、剩油条要在烤箱中加热，平底锅也可以。
2、最好自己制作沙拉酱，热量会少一些。
3、果蔬随意搭配，喜欢吃什么就可以加什么。
变废为宝——面条丸子
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，
变废为宝——面条丸子的做法步骤：
1.锅里注入清水烧开，将面条放进锅里煮至8分熟捞起；
2.捞起的面条，拌入适量盐；
3.拌入胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀；调料可以换成大家喜欢的，如五香粉；
4.戴上一次性手套，用筷子取适量面条于掌心，捏成丸子；
5.所有面条都捏成丸子；
6.热锅里倒入适量油烧热，将面条丸子放入锅里，中小火煎至微黄即可。
7.趁热吃哦~！
变废为宝之米饭土豆饼的做法
吃剩的白米放，隔天吃就会感觉太硬了，口感不好喔！把它变一变，味道奇佳，每个家人都说赞哦！你们也可试下。
材料：
土豆1粒，隔夜饭1小碗，鸡蛋2粒，火腿片1片，玉米粉1汤匙，红萝卜适量，青葱适量，鸡精粉适量，胡椒粉适量，盐少许，
变废为宝之米饭土豆饼的做法的做法步骤：
步骤1，火腿片，香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
步骤2，土豆刮丝浸水中防止变黑。
步骤3，鸡蛋打成蛋液。
步骤4，隔夜米饭1小碗。
步骤5，蛋液中加入土豆丝，萝卜丝，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌匀。
步骤6，再拌入米饭调均匀。
步骤7，加适量的调味料来调味下。
步骤8，油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆，煎至2面金黄即可。
步骤9，撰写制作步骤
变废为宝之【意式洋葱鸡粒焗饭】
食材明细：
主料：：白米饭1碗（隔夜），鸡胸肉50克，洋葱1粒，
辅料：：芝士粉1汤匙，黑胡椒粉1茶匙，幼盐半茶匙，奶油1汤匙，淡奶油50克，车达芝士适量，
变废为宝之【意式洋葱鸡粒焗饭】的做法步骤：
1.焗饭滴材料。
2.鸡肉洗净切成小粒块状。
3.洋葱去皮切片再切半.
4.把车达芝士刮成丝备用。
5.烧热锅放下奶油溶解。
6.下洋葱碎略炒片刻。
7.再加入鸡肉粒扁炒。
8.炒至鸡肉变白加入黑胡椒粉和盐继续炒。
9.把一汤匙芝士粉也放下炒香。
10.加入隔夜饭拌炒至粒粒分开。
11.倒下淡奶油炒拌均匀。
12.剩起装盘，把芝士丝均匀滴撒在饭上面。
13.放进预热烤箱170度烤15分钟至芝士溶解即可。
14.热烘烘滴鸡肉焗饭完成。
15.洋葱鸡肉焗饭。
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