食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你感兴趣？以下是由小编为大家整理的“超级下饭菜－辣白菜五花肉炖冻豆腐”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：辣白菜一袋，冻豆腐一袋，五花肉适量，
辅料：：葱花适量，蒜末适量，
超级下饭菜－辣白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤：
1.五花肉切块，准备葱花，蒜末
2.锅烧热，放入一点点油，放入葱花蒜末爆香
3.放入肥的那半肉，煸炒
4.煸炒出油，以免吃的时候腻
5.煸炒出油后，放入瘦的猪肉翻炒，再加入少许十三香和酱油调味
6.放入辣白菜翻炒
7.加入冻豆腐翻炒均匀
8.加入适量的水，不要放太多水，开大火，烧开后开盖收汁
9.汁收到浓稠即可，留一些汤汁更好吃，配白馒头，米饭都是超级下饭的
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辣白菜炒五花肉，超级下饭菜的做法
鲜辣爽口的辣白菜与五花肉一起烹调，不光让五花肉肥而不腻，还增加了一些特别的香味。吃起来开胃过瘾，这是一道非常简单方便的下饭好菜~
材料：
五花肉200g，辣白菜50g，白糖10g，盐2g，料酒15ml，油10ml，
辣白菜炒五花肉，超级下饭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原料，辣白菜切宽6cm的段备用。
步骤2，将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟。
步骤3，锅中放油加热到5成，放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微焦黄，这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油，剩少许油加到5成热。
步骤4，放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出。
狠下饭菜——辣白菜炒五花肉的做法
材料：
五花肉，辣白菜，葱花，料酒，韩式辣酱，香油，
狠下饭菜——辣白菜炒五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，热锅倒油，下葱花炒香；放入五花肉煸炒；待肉炒至变色，调入少许料酒炒香；把肉推到一边，下入辣白菜翻炒至出红油；调入一小勺韩式辣酱炒匀；把辣白菜和五花肉翻炒均匀，倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。
五花肉炖白菜冻豆腐的做法
材料：
五花肉，白菜，冻豆腐，海带，八角，葱姜，花椒，桂皮，橘子皮，，
五花肉炖白菜冻豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。
步骤2，锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。
步骤3，锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。
步骤4，国内放油，放入炖好的五花肉稍稍翻炒，加入白菜，海带翻炒一会儿，然后放入冻豆腐和水，中火十五分钟就ok了。
五花肉炖冻豆腐白菜的做法
材料：
五花肉2两，白菜2两，冻豆腐一块，蒜姜蒜适量，
五花肉炖冻豆腐白菜的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜蒜切丁
步骤2，冻豆腐切小块
步骤3，五花肉切片，大白菜切片
步骤4，葱姜蒜爆锅后加水烧开
步骤5，放肉片烧开后放冻豆腐，大白菜
步骤6，炖十分钟加盐少许，鸡精少许出锅
辣白菜五花肉乱炖
食材明细：
主料：：五花肉400克，辣白菜250克，黑木耳15个，白菜200克，粉条100克，肉丸150克，猴头菇1个，素丸子10个，煎豆腐2块，
辅料：：辣白菜汤汁50ml，蚝油4汤匙，干贝20克，
辣白菜五花肉乱炖的做法步骤：
1.五花肉煸炒变色。
2.加入辣白菜一起煸炒。
3.加水，加入干贝，大火加热。
4.第一次滚开，加入木耳，煎豆腐条，还有肉丸子，继续煮。
5.第二次滚开，加入猴头菇条和粉条。
6.第三次加入白菜块，加入调味料一起煮开。
7.关火，放入素丸子。
8.趁热吃吧！
五花肉辣白菜
食材明细：
主料：：白菜400g，猪五花肉100g，
辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，洋葱适量，灯笼椒适量，
五花肉辣白菜的做法步骤：
1.猪五花肉洗干净，切成条，加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀，腌制15分钟。
2.白菜洗干净，切成条。
3.灯笼椒洗干净。
4.起油锅，洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。
5.五花肉入锅炒。
6.加酱油炒。
7.白菜入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
8.加盐、味精炒。
9.灯笼椒入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
偏爱辣，灯笼椒就不必盛出，与白菜一同烧，味道也不错。我们是只吃辣子的香味，不能承受太辣的菜，所以要盛出再放进去。
感谢您阅读“97美食网”的《超级下饭菜－辣白菜五花肉炖冻豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
