食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“红椒大白菜荞麦面”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：荞麦面95克，大白菜130克，红椒45克，
辅料：：盐适量，味精适量，
红椒大白菜荞麦面的做法步骤：
1.食材：荞麦面、大白菜（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）
2.烧锅倒油烧热，下入大白菜和红椒翻炒翻炒。
3.接着，合入95克荞麦面，加适量的清水煮开煮上3——4分钟。
4.然后，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀即成。
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红椒炒大白菜
食材明细：
主料：：大白菜适量，红椒半个，五花肉适量，大蒜适量，青椒半个，
辅料：：盐少许，玉米油适量，玉米淀粉适量，
红椒炒大白菜的做法步骤：
1.五花肉切丁，用玉米淀粉盐生抽腌制备用红椒，青椒切段，大蒜切丁备用。
2.大白菜，洗干净，切断沥干水分备用。
3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油大火煸炒大蒜然后倒入五花肉，炒出香味，大白菜。
4.调入适量的食盐大火，收汁出锅。
5.成品。今天午餐。
6.午餐开吃吧。
7.午餐，再来一碗也不够。
8.操作简单，一起动手起来吧！
蘑菇大白菜面
食材明细：
主料：：鸡蛋一颗，大白菜适量，面条适量，蘑菇适量，
辅料：：盐3克，生抽2克，
蘑菇大白菜面的做法步骤：
1.大火烧开，加入面条，分三次加入开水
2.大白菜洗干净备用
3.蘑菇洗干净切片备用
4.加入蘑菇，大火煮一分钟
5.加入白菜
6.加入少许盐，生抽
7.鸡蛋煎熟备用
8.成品图。
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