好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编帮大家整理的牛柳炒意面,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：牛柳150g，意面100g，洋葱半个，
辅料：：玉米淀粉2勺，黑椒酱适量，白糖1匙，生抽1勺，蚝油1勺，花生油1勺，胡椒碎少许（现磨），盐少许，橄榄油适量，
牛柳炒意面的做法步骤：
1.牛柳洗净切小片，洋葱切小块备用。
2.腌制牛柳：2勺玉米淀粉、1匙糖、1勺生抽、1勺耗油、1勺料酒减半均匀。再倒入1勺花生油、现磨胡椒碎搅拌均匀腌制十五分钟。
3.锅热水，水开后放入盐和橄榄油，放意面。
4.大火开盖煮十分钟捞出泡凉水。
5.起锅入油，放腌制好的牛柳进锅里炒，牛柳四分熟左右倒入洋葱继续煸炒。
6.洋葱炒香炒软后放两勺黑椒酱捞匀，再把过凉水的意面倒入锅中炒匀即可。
小贴士：
一道简单的“黑椒牛柳炒意面”就做好了，意面我的最爱，这个做法也是最简单的，香气仿佛透过屏幕渗透出来，看得口水都快流下来了。
如果您有更好的方法，可以留言一起互相学习哦！
（原创图文，抄袭必究！）
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黑椒牛柳意面(1)
食材明细：
主料：：意面适量，牛里脊肉适量，青椒适量，红椒适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，糖适量，生抽适量，醋适量，胡椒酱适量，胡椒粉适量，麻油适量，芡粉适量，
黑椒牛柳意面的做法步骤：
1.取牛里脊肉一小块，切成长条牛柳，加入适量的盐、糖、醋、生抽、胡椒粉，搅拌均匀。
2.倒入适量的麻油，搅拌均匀。
3.放入芡粉适量。
4.搅拌均匀，腌渍一会待用。
5.将青红椒、洋葱，切丝待用。
6.上锅烧水，水开放入意面，煮15分钟，待意面煮熟。
7.过凉水，待用。
8.炒锅倒油炒牛柳，快速翻炒，加入胡椒酱，盛出待用。
9.洋葱、青红椒下锅翻炒至断生。
10.加入煮好的意面，翻炒，再加入炒好的牛柳，翻炒均匀。
11.出锅装盘。
12.可以品尝了。
13.配一份西红柿蛋汤，味道更搭。
14.很香很美味，颜值高。
牛柳炒洋葱
食材明细：
主料：：牛柳适量，洋葱适量，
牛柳炒洋葱的做法步骤：
1.牛柳切薄片先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油腌后待用。
2.热锅倒入稍多一些橄榄油后转中慢火炒牛柳。
3.炒至变色盛起待用。
4.倒入洋葱大火翻炒。
5.放少许生抽炒均匀后加入牛柳。
6.翻炒均匀即可熄火上碟。
芦笋炒牛柳
食材明细：
主料：：芦笋250g，牛里脊150g，
辅料：：红椒半个，黄椒半个，葱少许，姜少许，油2汤匙，
配料：：生抽2汤匙，黑胡椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙，
芦笋炒牛柳的做法步骤：
1.备料。青菜分别洗净。
2.牛里脊肉切丝，加生抽2汤匙，黑胡椒粉，淀粉抓匀，腌制20分钟。
3.芦笋刮去根部的老皮，斜切段，然后过热水焯至八九成熟，捞出过凉备用。红黄椒切细条，葱姜切片。
4.锅里热油，加入葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉。
5.翻炒至变色。
6.加入芦笋，红黄椒。
7.继续翻炒两三分钟，烹入少许盐即可。
菠萝炒牛柳
食材明细：
主料：：菠萝适量，牛柳适量，洋葱适量，
菠萝炒牛柳的做法步骤：
1.牛柳切薄片之后用少许生粉、生抽、白糖腌片刻备用。
2.锅烧热倒入适量橄榄油爆香洋葱，盛出。
3.再倒入少许橄榄油倒入腌好的牛柳翻炒。
4.加入少许盐、蚝油、白糖炒均匀。
5.将切成小块的菠萝加入炒。
6.炒均匀之后再放入洋葱。
7.放少许鸡精、勾生粉芡后加入香菜熄火上碟。
洋葱炒牛柳
食材明细：
主料：：洋葱265克，牛柳225克，
辅料：：盐适量，酱油适量，蚝油适量，
洋葱炒牛柳的做法步骤：
1.食材：洋葱、已腌制过的牛柳
2.将洋葱清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。
5.接着，合入牛柳翻炒翻炒至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的酱油。
8.加适量的蚝油。
9.调味炒匀即成。
感谢您阅读“97美食网”的《牛柳炒意面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了干炒牛河专题，希望您能喜欢！
