俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材了解很多吧?因此,栏目特意整理了同舟共济,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::青椒适量,红椒适量,黄椒适量,
辅料::净鱼肉适量,鸡蛋适量,
配料::糖醋汁适量,淀粉适量,料酒适量,胡椒粉适量,
同舟共济的做法步骤:
1.将鱼肉切成夹刀片,加调料腌制入味,将红椒切成骨牌片,用鱼肉片卷包
2.将卷好的红椒托淀粉糊,入温油锅炸至定型,捞出复炸
3.锅入油烧热,倒入糖醋汁,待汁浓调时倒入炸好的红椒裹均盛盘
4.将青,黄尖椒切成圆片形,过水码盘
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