食材明细:
豆腐(北)200克,豌豆50克,胡萝卜10克,鸡蛋黄20克,酱油3克
蔬菜豆腐泥的做法步骤:
1. 将胡萝卜去皮洗净;
2. 将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块;
3. 水与胡萝卜及豌豆料放入小锅;
4. 嫩豆腐边捣碎边加入小锅内;
5. 锅内再加入少许酱油,煮至汤汁变少;
6. 最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
小贴士:
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
食材明细:
主料::油菜适量,鱼丸适量,豆腐适量,
辅料::鸡汤适量,
配料::姜适量,白胡椒粉适量,盐适量,
青菜豆腐鱼丸汤的做法步骤:
1.鸡汤下锅,我用的是罐头鸡汤加了一罐水
2.把切好的鱼丸放进去
3.豆腐切成小方块丢进去
4.最后丢青菜
5.上桌前加盐和胡椒粉
食材明细:
主料::豆腐适量,油菜适量,香菇适量,胡萝卜适量,
辅料::水淀粉适量,
蔬菜豆腐汤的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.豆腐切丝胡萝卜切丝。
3.香菇和油菜焯水切碎。
4.锅中烧水下入香菇和胡萝卜丝煮开。
5.加入青菜煮一下。
6.放入豆腐。
7.水淀粉勾芡。
8.点宝宝油完成淋。
食材明细:
主料::白菜适量,豆腐适量,鱼丸适量,粉丝适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,香油适量,
白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤:
1.准备好原料。
2.锅中加水下入豆腐片,烧开。
3.下入白菜粉丝 鱼丸 白菜继续煮。
4.煮至粉丝 白菜软烂,加入盐 鸡精香油即可。
食材明细:
主料::草鱼肉适量,
辅料::胡萝卜丁适量,香葱适量,
配料::精盐适量,鸡精适量,孜然粉适量,麻辣鲜适量,生粉适量,
蔬菜鱼丸的做法步骤:
1.备好鱼肉。
2.鱼肉剁成肉泥,胡萝卜切丁,香葱切末。
3.剁好的鱼肉泥,胡萝卜丁,葱末加入所有的调料拌匀。
4.将拌好的蔬菜鱼泥。
5.将拌好的鱼泥做成鱼丸,如图。
6.做好的鱼丸放进蒸锅里隔水蒸熟即成。可用做吃火锅,炒鱼丸,蘸汁都行哦!
7.做好的蔬菜鱼丸。
嫩豆腐锅里迅速煎两面微黄。蘑菇切片,胡萝卜切片,莴笋切片。
材料:
主料:鳜鱼1条,,
辅料:豆腐半块,蘑菇适量,胡萝卜适量,莴笋适量,葱1段,姜1块,亚麻籽1茶匙,食盐适量,
鳜鱼蔬菜豆腐汤的做法步骤:
1. 原料图。
2. 嫩豆腐锅里迅速煎两面微黄。
3. 蘑菇切片,胡萝卜切片,莴笋切片。
4. 鳜鱼煎两面焦黄,同时放入葱姜在两边煸炒一下。
5. 兑开水。
6. 煮沸后转小火煮30分钟,汤汁奶白。
7. 放入蔬菜和豆腐,调入盐。小火5分钟。
8. 出锅调入亚麻籽油或者香油,喜欢香菜可以撒。
食材明细:
主料::豆腐100克,小白菜2颗,
辅料::鱼丸适量,
配料::油适量,盐适量,味精适量,葱适量,
小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤:
1.豆腐切厚片备用
2.小白菜洗净切段
3.鱼丸切两半,葱切末
4.热锅热油,放豆腐煎一下
5.再放入葱花爆香
6.添适量的清水
7.再放入鱼丸
8.盖盖,大火烧开
9.待鱼丸熟了就可放入小白菜段
10.小白菜塌了即可关火,放盐和味精调味即可
小贴士:
豆腐先用油煎一下,这样熬出来的汤成奶白色
感谢您阅读“97美食网”的《蔬菜豆腐鱼丸》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蔬菜菜谱专题,希望您能喜欢!