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食材指制作食物时所需要使用的原料,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?有请驻留一会,阅读小编为你整理的香煎金针菇,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

主料::金针菇适量,

辅料::孜然粉适量,五香粉适量,盐适量,花生油适量,

香煎金针菇的做法步骤:

1.金针菇剪去根洗净去掉水份

2.平底不粘锅烧烧热,

3.平底不粘锅烧烧热,倒入花生油,

4.放入金针菇,边煎边加入盐,中间再加一次油,然后加孜然粉、五香粉,保持小火煎干水份,一面发焦时翻面再煎,

5.出锅撒葱花即可,很鲜香很好吃哦

97Msw.com相关知识

香煎孜然金针菇


食材明细:

主料::金针菇300克,

辅料::孜然3克,辣椒面2克,盐2克,

香煎孜然金针菇的做法步骤:

1.准备好金针菇

2.去根,撕成条,洗干净挤干水分

3.平底锅放入少许油

4.油热了放入金针菇,中火慢慢煎

5.要不停的翻动哦,别焦了,煎的差不多了加入盐,孜然,辣椒面

6.没有什么水份了,煎的金黄即可,香香哒,喜欢吃金针菇的亲们可以试一下

小贴士:

煎的时候不要急,慢慢煎,直到没有水份了就可以开吃了,口味自己随意调,什么口味都可以的!

香煎培根金针菇卷


食材明细:

主料::培根半包,金针菇一包,

辅料::海鲜酱少许,红烧汁少许,生粉少许,

香煎培根金针菇卷的做法步骤:

1.准备好食材:培根&金针菇

2.金针菇切除根部,洗干净,分成几小撮,培根对半切,用培根把金针菇卷起来

3.然后用牙签固定住

4.倒少许的油(因为培根煎着煎着自己会出油),保持小火,把培根金针菇卷放进去煎

5.煎一个三四分钟后,卷基本定型,可以把牙签拔掉

6.继续小火煎,煎到培根金黄熟透即可出锅(我大概煎了10分钟左右,因为培根好几层,我怕里面不熟)

7.把培根金针菇卷放入盘中

8.碗里倒一勺海鲜酱,加半碗清水搅拌

9.半勺生粉加少许清水搅拌

10.海鲜酱水和生粉水都倒入锅里,再加入一勺红烧汁

11.煮开,变成浓稠的勾芡

12.淋到培根金针菇卷上

13.不单色泽好看,让人有食欲,关键味道真的很赞

14.成品图

香煎火腿金针菇卷


食材明细:

主料::火腿适量,金针菇适量,

辅料::孜然适量,芝麻适量,葱花适量,蒜蓉辣酱适量,

香煎火腿金针菇卷的做法步骤:

1.火腿用削皮器,削成薄片。

2.金针菇去根撕成小朵。

3.金针菇用火腿卷起来,牙签固定。

4.全部做好。

5.锅中热油放金针菇卷。

6.煎制两面金黄色刷蒜蓉辣酱。

7.撒上芝麻。

8.撒孜然和葱花完成。

煎烤金针菇


食材明细:

主料::金针菇500g,

辅料::烧烤酱适量,孜然适量,

煎烤金针菇的做法步骤:

1.金针菇掰成小撮,洗净控水备用!

2.烧烤酱

3.热锅凉油,放入金针菇!小火煎!

4.金针菇稍软,放适量烧烤酱!孜然粉!翻匀!

5.煎至金针菇熟透,再放适量孜然!出锅!简单美味!

感谢您阅读“97美食网”的《香煎金针菇》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题,希望您能喜欢!