食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？我们的小编特意搜集并整理了双椒手撕杏鲍菇，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：杏鲍菇3小根，青椒半个，红椒半个，豆干2块，
辅料：：盐适量，生抽适量，
双椒手撕杏鲍菇的做法步骤：
1.准备食材：杏鲍菇洗净，从根往顶撕开，焯水后挤干水分。青红椒和豆干已经切好。
2.全部食材和焯水后的杏鲍菇一起放入油锅，翻炒至断生。
3.加盐。
4.加生抽。
5.出锅。非常鲜美。
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鲜椒手撕杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇2个，青辣椒1个，红辣椒1个，
辅料：：蒸鱼豉油2大勺，花椒粒少许，
鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤：
1.青红辣椒切圈。
2.杏鲍菇洗净入开水锅中煮至用筷子扎透捞出晾凉。
3.撕成小条。
4.放入蒸鱼豉油和青红辣椒圈。
5.锅中倒入适量油，中火炸至花椒粒出香味。
6.倒入杏鲍菇中拌匀即可。
7.成品
8.成品
9.成品
手撕杏鲍菇炒彩椒
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，彩椒适量，
辅料：：水淀粉适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，
手撕杏鲍菇炒彩椒的做法步骤：
1.杏鲍菇洗净，从中间一分为二；顺着自然的纹理用手撕成均匀的细丝。
2.效果图。
3.彩椒切细丝备用；蚝油、盐、鸡精、水淀粉调成调味汁儿。
4.足够热的油爆香蒜片儿，下杏鲍菇小火翻炒至透明。
5.下青菜翻炒，稍微断生就可以。
6.加入调味水淀粉。
小贴士：
彩椒真心是个好东西~
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
花生家的冰箱里，有两样东西永远不间断，一是酸奶，另一个就是彩椒。
早上拌沙拉生吃就很好，无论炒什么菜好像都可以用它来配。
今天的菜属于快手小炒，色香味儿俱全。
杭椒小炒手撕杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇1根，杭椒2个，干辣椒3个，盐适量，生抽适量，
杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法步骤：
1.流水洗净杏鲍菇，先用刀将一整根切两段，大约一根手指长度
2.将杏鲍菇手撕成小条，杭椒洗净切成不规则段，干辣椒切成段。
3.起锅放油，下干辣椒炒出辣味
4.加入杭椒段煸炒十秒左右
5.加入杏鲍菇翻炒至菇条微微泛黄
6.菇条泛黄后加入生抽和适量盐翻炒。
7.炒至全熟盛出即可
双椒手撕包菜(1)
食材明细：
主料：：包菜400g，青椒1个，红椒1个，蒜2瓣，
辅料：：生抽1汤匙，盐少许，鸡粉少许，
双椒手撕包菜的做法步骤：
1.材料准备好
2.包菜洗净用手撕碎，青红椒切丝，蒜切末
3.锅里热油，烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒
4.随后放青红椒
5.调入生抽，放入蒜蓉，快速拌炒均匀
6.调入适量盐和鸡粉即可
小贴士：
包菜一定要沥干水分，大火快炒才会保持爽脆的口感。
黑椒手撕杏鲍菇的做法
杏鲍菇有着脆嫩的口感和杏仁清新的香味，怎么做都好吃。干煸之后滋味更是一绝，比肉还好吃哦。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料：
杏鲍菇200g，和胡椒粉2g，小米椒2个，蒜2瓣，生抽1汤匙，盐2g，
黑椒手撕杏鲍菇的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好
步骤2，将杏鲍菇撕成丝，越细越好(一定要手撕哦，不要切）
步骤3，蒜头、辣椒切丁
步骤4，锅中放适量油，放入杏鲍菇煸炒
步骤5，煸炒至杏鲍菇软熟后盛出
步骤6，锅中留油，爆香蒜蓉和辣椒
步骤7，再放入杏鲍菇一起拌炒
步骤8，调入生抽
步骤9，调入黑胡椒粉
步骤10，出锅前调入适量盐即可
手撕杏鲍菇(1)
食材明细：
杏鲍菇2根，蚝油适量，生抽适量，柿子椒适量
手撕杏鲍菇的做法步骤：
第1步把杏鲍菇撕成一条的，千万不要偷懒用刀切。柿子椒也切成一条的
第2步锅中热油，放入柿子椒然后再放入杏鲍菇进行翻炒
第3步锅中放入蚝油，生抽，再加一点儿水。咕嘟三至五分钟左右盛盘
椒盐手撕杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇1个，
辅料：：椒盐3g，鸡蛋2个，玉米淀粉20g，低筋面粉10g，食用油200g，
椒盐手撕杏鲍菇的做法步骤：
1.食材备好
2.辅料图鸡蛋，玉米淀粉，低筋面粉
3.杏鲍菇撕成条
4.鸡蛋面粉，玉米淀粉搅匀
5.蛋液加面粉，玉米淀粉搅匀成稀面浆 ，把撕好的杏鲍菇放入挂上面浆，一次不要放太多了
6.裹上浆水的放入热油锅里中火炸成金黄
7.炸好捞出控油
8.全部炸完一遍，再回锅复炸一遍，这样更加酥脆
9.撒上椒盐就好了
10.尽情的享受这酥脆吧！
11.来个特写酥酥的脆脆的可以当成零食
小贴士：
小贴士：撕的细细的炸出来才酥脆，炸的时候要分次入锅 那样受热比较均匀 ，炸出来口感也好
酱汁手撕杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇2个，
辅料：：蒜2瓣，豆瓣酱1勺，
酱汁手撕杏鲍菇的做法步骤：
1.杏鲍菇去两头，对半切手撕，记得不要刀切哦。
2.蒜切末。
3.热油下蒜爆香。
4.放入杏鲍菇炒软会自带一点水分，加入一勺豆瓣酱翻炒，不用放盐。
5.一分钟后装盘，超级下饭哦。
小贴士：
杏鲍菇用手撕，不用放盐豆瓣酱本身有盐味。
感谢您阅读“97美食网”的《双椒手撕杏鲍菇》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了手撕包菜专题，希望您能喜欢！
