食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“双椒炒老豆腐”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：红椒1个，灯椒1个，老豆腐225克，
辅料：：盐适量，味精适量，
双椒炒老豆腐的做法步骤：
1.食材：红椒、灯椒、老豆腐。
2.将红椒和灯椒去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将老豆腐放在案板上切成块。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。
6.接着，下入切好的双椒翻炒一下。
7.加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后，合入煎好的老豆腐翻炒一下。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀即成。
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青椒炒老豆腐
食材明细：
主料：：老豆腐两大块，
辅料：：青椒适量，葱适量，蒜适量，
配料：：生抽适量，盐适量，糖适量，味精适量，
青椒炒老豆腐的做法步骤：
1.豆腐用电饼档煎至金黄，葱和青椒切段
2.青椒与蒜爆香油锅，下豆腐翻炒
3.加入生抽后翻炒，再加入盐与糖翻炒
4.加水至刚沫豆腐，盖盖子，闷至2分钟左右
5.放葱与味精后关火起锅，装盘，OK
番茄炒老豆腐
食材明细：
主料：：番茄385克，老豆腐230克，
辅料：：番茄沙司适量，盐适量，白糖适量，味精适量，
番茄炒老豆腐的做法步骤：
1.食材：番茄（已清洗切开）、老豆腐。
2.将老豆腐放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。
4.接着，合入切开的番茄翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的番茄沙司。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味翻炒翻炒。
10.最后，加适量的味精。
11.炒匀，即成。
洋葱炒老豆腐
食材明细：
主料：：老豆腐345克，洋葱335克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
洋葱炒老豆腐的做法步骤：
1.食材：老豆腐、洋葱（已清洗切开）。
2.将老豆腐放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐翻炒翻炒。
4.接着，合入洋葱翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.翻炒翻炒、炒至洋葱断生。
7.最后，加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
老豆腐烧灯椒
食材明细：
主料：：老豆腐190克，灯椒310克，
辅料：：酱油适量，盐适量，白糖适量，
老豆腐烧灯椒的做法步骤：
1.食材：老豆腐、灯椒（已去蒂去籽清洗切开）。
2.将老豆腐放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。
4.接着，合入切开的灯椒翻炒翻炒。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味烧煮开。
10.最后，烧煮至灯椒熟软，即成。
私房老豆腐
食材明细：
主料：：老豆腐1块，五花肉100克，
辅料：：芹菜段100克，胡萝卜200克，香菜50克，蒜仔50克，
配料：：老抽5克，生抽10克，味精10克，鸡粉10克，小米辣10克，辣香露5克，鸡油10克，花生油20克，盐适量，
私房老豆腐的做法步骤：
1.准备好老豆腐1块。
2.放入高压锅中，下面放一蒸垫，防止粘连。
3.倒入清水，放入芹菜段，香菜，胡萝卜块，调入老抽，生抽，味精，鸡粉，加盖烧开，转小火压半小时，关火冷却。
4.取出豆腐切开，可见内部呈现蜂窝眼状。
5.把豆腐切成厚片。
6.五花肉切片，锅中加入花生油，放入五花肉片煸香，放入蒜片，小米辣炒香。
7.倒入适量的水烧开，调入酱油，辣香露、盐调味，加入老豆腐烧炖。
8.烧至将干时，淋入鸡油出锅装入小沙煲中。
香酥腰果炒老豆腐
食材明细：
主料：：香酥腰果65克，老豆腐175克，
辅料：：盐适量，味精适量，
香酥腰果炒老豆腐的做法步骤：
1.食材：香酥腰果、老豆腐。
2.将老豆腐放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。
4.接着，合入香酥腰果翻炒一下。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
感谢您阅读“97美食网”的《双椒炒老豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了老豆腐的做法专题，希望您能喜欢！
