鲈鱼豆腐萝卜汤

食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材了解较多？下面的内容是小编为大家整理的鲈鱼豆腐萝卜汤，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

食材明细：

主料：：鲈鱼一条，豆腐一块，萝卜一个，芫茜适量，香葱适量，生姜适量，

辅料：：盐适量，油适量，

鲈鱼豆腐萝卜汤的做法步骤：

1.准备材料

2.葱去根切段，姜去皮切片

3.萝卜去皮切片

4.豆腐清净切块

5.热锅下油，下入姜片爆香

6.下入鲈鱼煎制

7.煎至两面金黄放入锅内，加入水，放入姜、葱煮开

8.待汤煮至奶白

9.加入萝卜，豆腐

10.待萝卜煮软，加入芫茜和葱，加入盐即可。

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鲫鱼豆腐萝卜汤//很香

食材明细：

主料：：鲫鱼一条，豆腐两块，白萝卜一颗，

辅料：：姜少量，鸡蛋一个，鲜香菇适量，葱适量，蒜适量，

鲫鱼豆腐萝卜汤//很香的做法步骤：

2.后一锅熟 很懒写字

香菇萝卜汤

食材明细：

白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒，精盐，味精，豆芽汤各适量。

香菇萝卜汤的做法步骤：

1、将萝卜洗净，去根，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内；将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；将水发香菇去杂洗净，切成丝。

2、锅内加入豆芽汤、料酒、精盐、味精烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内，汤继续烧沸，撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。

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