没有好的食材不可能有好的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐#ACA烘焙明星大赛#美美的鲜花裙子蛋糕（母亲节的首选款式），供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：心形蛋糕胚1个，淡奶油适量，鲜花4朵，水果2至3种，
#ACA烘焙明星大赛#美美的鲜花裙子蛋糕（母亲节的首选款式）的做法步骤：
1.参照胖胖鱼蛋糕方子，用心形模具烤制戚风蛋糕胚一个。分成三片，水果奶油夹心抹面。
2.纯净水浸泡洗净花瓣，擦干备用。（友情提示：花瓣仅为蛋糕装饰，不可食用哦）
3.惠尔通16或18号花嘴挤一圈花边，然后贴边摆放花瓣成小裙子礼服的样子。自从做了这个款多以后，大家都很喜欢，大家可以脑洞大开，运用各种美丽的花朵。
4.小公举们的小礼服，配了珍珠手串，惠尔通糖珠耶
小贴士：
这款蛋糕不适合早早做出，花瓣分离后，有些花朵的花瓣会很快打蔫儿，所以要计算好送出的时间，才能保证花瓣还是水灵灵哒。
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#ACA烘焙明星大赛# 母亲节花朵饼干【母亲节主题】(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，糖粉30克，可可粉2克，巧克力适量，
辅料：：黄油53克，鸡蛋液19克，花茶适量，
#ACA烘焙明星大赛# 母亲节花朵饼干【母亲节主题】的做法步骤：
1.食材分别称好备用，黄油室温软化。
2.黄油倒入稍大点的盆里，用打蛋器打散，倒入糖粉。
3.搅拌均匀后，倒入鸡蛋液，再次搅拌成蛋液完全融合。
4.低筋面粉里倒入可可粉。
5.用筷子搅拌均匀。
6.把面粉倒入小筛子里，筛入大盆中。
7.和成光滑的面团。
8.装入保鲜袋里放冰箱冷藏一小时。
9.面团直接在保鲜袋里用擀面杖擀成厚度约5毫米的薄片。
10.剪开保鲜袋，用圆形模具刻出面胚。
11.再用心形模具刻出面胚。
12.用刮板协助，移动到铺好油布的烤盘里，中间要留有缝隙。
13.烤箱提前预热上下175度，放到中层。烤12分钟即可。
14.巧克力装入裱花袋中，泡入开水中融化，小碗里也倒入少许巧克力隔水融化。
15.玫瑰花茶掰下适量花瓣，饼干边缘用小刷子刷上巧克力，沾上花瓣。
16.依次做好。（心形饼干也是同样方法）
17.找几张符合母亲节主题的剪影图片，裱花袋剪极小的小口，仿照着先画出轮廓，再填充中间的空白处。
18.成品图。
19.慈母手中线，游子身上衣~~~
20.临行密密缝，意恐迟迟归~~~
21.谁言寸草心，报得三春晖~~~
22.从未让您骄傲，您却待我如宝，妈妈您辛苦了~~~
23.祝福天下所有的母亲：健康幸福！母亲节快乐~~~
小贴士：
不同品牌的烤箱温度有所差异，请适当调整。画剪影图案的时候，裱花袋的口不要一下剪开太大，细细的更好画。菜谱中用的是纯黑巧克力币，如果不小心画错了就用沾水的湿棉签轻轻的抹掉，翘起来的边角也可以用棉签轻压平整。
#ACA烘焙明星大赛#玫瑰鲜花蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋10个，低筋粉200g，核桃油75g，白糖70g，柠檬汁2ml，酸奶180g，
辅料：：玫瑰花瓣50g，白糖25g，
#ACA烘焙明星大赛#玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤：
1.新鲜的食用玫瑰花，只摘花瓣洗净晾干表面水分
2.加入25克的糖
3.稍微揉搓一下备用，不要揉过度，不要揉成酱
4.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油
5.充分搅拌均匀，让油和蛋黄完全融合
6.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶，没有加糖
7.充分搅拌均匀
8.筛入低筋粉
9.翻拌成蛋黄糊
10.蛋白中加入柠檬汁，低速搅打至起大泡，放入1/3的糖
11.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖
12.搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖
13.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角，蛋白就打发好了。
14.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中
15.用翻拌的手法翻拌均匀
16.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中，继续用翻拌的手法拌均匀
17.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓过的玫瑰花
18.稍微翻拌，均匀即可
19.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多，除了一个6寸戚风蛋糕模具外，还用了七个纸杯和一个长条模具
20.烤箱140度预热10分钟左右，预热完成入烤箱烤35分钟
21.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模
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