食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编经过搜集和处理，为你提供南瓜土司(1)，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：高筋面粉350克，南瓜泥180克，全蛋液45克，牛奶80克，黄油40克，椰枣4颗（也可以不放），南瓜子仁10克（装饰表面，也可以没有），
辅料：：糖40克，盐3克，酵母4克，
南瓜土司的做法步骤：
1.主要材料。
2.将蛋液与牛奶放入面包机桶中。
3.加入糖。
4.加入盐。
5.加入南瓜泥。
6.加入面粉。
7.在面粉上挖一个坑，放入酵母。开始一次搅拌。
8.搅拌好后放入黄油，开始二次搅拌和一次发酵。
9.发酵成面团原来的两倍大小，将面团取出，均分3份，松弛15分钟。
10.取出面团，擀成牛舌形。
11.自上而下卷起，松弛15分钟。
12.再次擀成牛舌形，将椰枣去核放入面上，自上而下卷起。
13.将三个面卷放入面包机中，进行二次发酵，发酵至8分满，刷上蛋液，撒上奶瓜子仁。
14.进行烘烤，烘烤40分钟，时间到了后刷上一层融化的黄油，即可，趁热倒出面包桶。
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黄金南瓜土司
南瓜土司是土司中我最喜欢的一种，光看颜色就会让你有种想吃掉它的念头。
要说口感，绵软中带着香甜，还有一股南瓜的香味，吃了就停不下来了。
在吃南瓜吐死的时候，我不喜欢用刀切片，迫害了它的组织，觉得还是用手一点一点把它撕下来的口感比较好，
组织细腻，一层一层的膜，就连里面的南瓜小颗粒都能清晰地看到呢，黄黄的，一点一点的，好诱人。
说到做土司，那可是废了我九牛二虎之力，我所制作的所有面包全都是手工制作的，只要面团出膜好，做出来的效果不比面包机做出来的差，面团要通过反复用手摔打，揉等动作使面团出膜，这个过程不能着急的，要有耐心，面团很容易出膜。
给你不一样的享受---黄金南瓜土司
材料：高粉280克、南瓜70克、蜂蜜50克、鸡蛋一个、盐2克、酵母4克、水120克、黄油50克
烤制工具：450克土司模一个
烤制温度：180度40分钟中层上下火
黄金南瓜土司的做法
1、南瓜切块，上锅蒸熟，用勺子背面压成泥状。
2、将除黄油以外的所有材料混合均匀，加水揉成面团，揉好的面团通过摔打揉等，使面团出膜，一开始会很黏手，越揉越光滑。
3、开始出膜的面团加入黄油，继续揉摔，使面团光滑有韧性，出膜到位。
4、出膜后，把面团放置饧发至原体积的2倍大。
5、饧发的面团进行排气，分成3等份，再次饧10分钟。
6、将饧好的3份小面团干成椭圆形，从一端卷向另一端，排好放入模具，进行二次饧发。
7、烤箱预热185度5分钟，二次饧发的面团表面涮一层黄油，盖好模具盖，放进烤箱烤制即可。
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南瓜泥土司
正好有一个南瓜，立即就瞧上了云食谱里那个南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和面，除了鸡蛋，没有然后属于液体的东西。甚喜。就它了。只是，为什么大家都喜欢吃这么大个土司呢？350克面粉，制作750-1000克的面包。从来都只做那个最小分量，500克。
按比例折算分量。也不再去理会这个一键制作的面包到底适不适合小一号的面包。其实，根据上一次的结果来看，似乎并没有什么不妥。上色挺好，没有焦糊。
轻车熟路之后，不再频繁查看面包进程，一键之后，便由他去吧。估摸着时间差不多了，打开手机看看，是不是已经进入最后烘烤，果然，很快又提示大功告成。
南瓜泥的面包，永远是那么金黄诱人。
南瓜泥土司
用料：高筋粉290克，鸡蛋40克，白砂糖40克，盐2克，南瓜泥160克，黄油15克，干酵母1小勺
南瓜泥土司的做法
1、打开手机云食谱，找到南瓜泥土司，下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料。
2、将南瓜泥，鸡蛋，糖，黄油，盐倒入面包桶，倒入面粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。放入面包机，卡好，盖上盖子。
3、戳手机屏幕下方的一键制作，手机显示面包机开始搅拌。
4、3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
5、关掉面包机，打开盖子，提出面包桶，倒出面包，晾凉，切片食用。
这家伙看起来跟土司的模样相去甚远。。。。
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南瓜蓝莓土司
孩子放假在家，我最近就经常做土司了，因为孩子就喜欢吃土司，还有一个原因是周围有几个朋友也经常订我的土司，我就换着口味做了，今天做的是一款非常有营养，也非常美味的土司，把南瓜和蓝莓完美的结合了，口感还真没让我失望。
大家都知道，南瓜的营养很丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称世界水果之王。非常适合爱美的女性、儿童及电脑工作者、上班族和老年人食用
超级营养又养颜【南瓜蓝莓土司】
材料：（2个吐司）
A中种：高粉420克、南瓜泥320克、酵母2克
B面团:高粉180克、酵母4克、糖60克、盐6克、蛋1个、奶45克、黄油50克、蓝莓干适量
南瓜蓝莓土司的做法
1、先制作中种，把中种的材料放入干净盆中，搅拌均匀成团。
2、放入保鲜盒中，盖紧盖子，要留有空间哦，在放入冰箱冷藏16小时以上
3、把中种面团撕小块，加入B面团的材料除黄油以外，全部放入厨师机中，搅拌至扩展阶段，加入黄油
4、面团揉出薄膜（如图手套膜），加入蓝莓干，揉光滑，放入盆中，温暖处发酵至2倍大
5、发酵好的面团排气，均匀的分成6份，盖上保鲜膜醒发15分钟左右
6、把面团擀开，然后卷起，在擀开，重复1次
7、卷成长条，卷起放入吐司模具中
8、温暖处发酵至吐司盒9分满，刷上蛋液
9、放入烤箱中，180度，烤40分钟，表面上色一定要盖锡纸，以免烤糊
10、烤好后取出，表面刷上沙拉酱，在撒上适量肉松，放入烤网上凉凉，切片，抹上蓝莓酱食用口感最好
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蓝莓南瓜土司
蓝莓南瓜土司
原料：
高筋面粉350克，低粉30克，南瓜泥120克，黄油30克，淡奶油50克，糖45克，盐4克，酵母4克，鸡蛋一个，蓝莓干适量
蓝莓南瓜土司的做法
1、将鸡蛋和南瓜泥、淡奶油放入面包机
2、放入盐和糖，黄油
3、放入高筋面粉、酵母放入面包机
4、启动面包机的和面功能，面和好后启动发酵功能，将面团发酵至两倍大
6、将面团整形后分成三等份
7、将面团擀开，将蓝莓干卷入。排入面包机
8、面包机启动发面功能
9、面团发至两倍大时，刷一层蛋液，然后撒一层芝麻
10、启动烘烤功能，即可完成
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绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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