食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材有一定研究吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃海苔苏打饼干”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：低粉100克，干酵母1克，小苏打1/8小匙，海苔碎4克，蛋液25克，牛奶15克，色拉油25克，
辅料：：盐1/4小匙，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃海苔苏打饼干 的做法步骤：
1.过筛低粉和小苏打入容器。
2.加入海苔碎、盐和干酵母。酵母和盐注意分开放，中间用面粉隔开。
3.加入蛋液、色拉油，根据面团的干湿状态酌情添加少量牛奶，让面团能成团且不松散不湿粘。
4.用保鲜膜包裹面团，松弛1小时。将松弛好的面团擀成约2—3MM厚的面片。
5.切成约7CM*3CM的长方形，中间轻轻压一道模线。
6.用叉子在表面均匀叉出小洞。放置铺有高温油布的烤盘内。
7.烤箱预热180度，上下火，中上层烤15分钟。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#缤纷苏打饼干
食材明细：
主料：：苏打饼干8片，熟鸡蛋半个，黄瓜1小段，火龙果10g，苹果8g，香蕉半根，菠萝10g，
辅料：：淡奶油25ml，白砂糖10g，南瓜子5个，花生酱10g，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#缤纷苏打饼干的做法步骤：
1.淡奶油倒入碗中。
2.先低速打至有大粗泡产生，放入白砂糖。
3.高速打发。
4.最后低速打发至裱花状态。
5.准备好苏打饼干
6.准备好鸡蛋片、黄瓜片、香蕉片。火龙果用裱花嘴刻出来小圆形，菠萝切薄片，苹果切小条。
7.将淡奶油、花生酱分别抹在苏打饼干上。
8.摆放好蔬果。
9.撒点儿南瓜子。
10.O(∩_∩)O哈哈~
11.开吃啦~
小贴士：
可以将水果换成任意自己喜欢的。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶香苏打饼干
食材明细：
主料：：面粉450g，奶粉50克，牛奶250克，
辅料：：酵母粉5g，小苏打5g，黄油20g，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶香苏打饼干的做法步骤：
1.所有材料揉成光滑面团
2.静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮
3.用饼干模均匀压出图形
4.放入烤盘后用叉子在上面戳些孔
5.烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#冰心饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，
辅料：：鸡蛋清4个，鸡蛋黄4个，泡打粉3克，糖粉80克，白砂糖30克，芝麻少许，植物油50克，牛奶适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#冰心饼干的做法步骤：
1.蛋清加入糖粉用打蛋器打起小泡
2.把牛奶和植物油，蛋黄放入，用打蛋器打散均匀
3.泡打粉放入面粉中搅拌均匀，然后分三次放入面粉翻拌均匀
4.折叠揉成稍微硬一点的面团，醒发15-30分钟左右
5.刷上少许水，然后按上芝麻擀成薄薄的片，然后用桃心模子扣成桃心饼干胚子
6.放入烤盘醒发3-5分钟后，在上面刷上蛋液，撒上砂糖
7.烤箱预热后180度烤制10分钟左右在烤网上晾凉即可
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃果干饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉70克，鸡蛋3个，绵白糖40克，
辅料：：玉米油30克，牛奶25克，菠萝干10克，草莓干15克，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃果干饼干的做法步骤：
1.准备食材
2.准备一个干净盆，放上油和牛奶
3.油和牛奶翻拌均匀
4.另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发
5.蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了
6.筛入低粉，继续翻拌均匀
7.从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶（3）中，翻拌均匀
8.然后把步骤7，再倒入大盆（6）中，一起翻拌均匀
9.之后，倒入磨具中，全部放好后，上面可以随意放些菠萝干和草莓干进行点缀
10.【之前可以提前预热烤箱90度10分钟】之后，放入烤箱第三层，90度，烤20分钟
11.20分钟后，香喷喷的蛋糕就出炉了。
小贴士：
丝巾温馨提示：
1.各家烤箱型号不同，可按照自家烤箱自行调整。
2.此方能做三盘饼干。
感谢您阅读“97美食网”的《#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃海苔苏打饼干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烘焙菜谱专题，希望您能喜欢！
