食材明细:
主料::豆腐适量,
辅料::胡萝卜适量,海苔适量,
配料::生抽适量,清水适量,淡味鲜酱油适量,日式味淋适量,姜适量,砂糖适量,
父亲节的礼物——{日式炸豆腐}的做法步骤:
1.豆腐洗净、切块
2.淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为:1:4:1/2. 如果家里没有味淋,有个代替的办法:红糖+米酒
3.酱汁调匀加姜丝煮开备用
4.胡萝卜切碎末,几张海苔备用
5.准备蛋液、低筋面粉
6.豆腐块裹蛋液,然后裹上低筋面粉备用
7.锅内油烧热,放豆腐块炸至金黄膨胀捞出。淋上酱汁,撒上胡萝卜碎、海苔碎即可
8.香香的豆腐味呀~~~~~
小贴士:
酱汁颜色不要浓,就要豆腐本身炸出来金黄的样子就挺好
我这次选的是胡萝卜碎,还可以搭配自己喜欢的食材做点缀
这款简单的好味道,希望各位喜欢~
还是那句:食材不会说谎,味觉不会背叛~
祝各位周末愉快呀!
食材明细:
主料::三文鱼骨一条,
辅料::凉瓜两根,姜适量,葱适量,
配料::豆豉适量,盐适量,生抽适量,
【父亲节】--- 三文鱼骨烧凉瓜的做法步骤:
1.将凉瓜洗净。
2.去核切块。
3.将三文鱼骨斩件用盐稍微腌一会儿。
4.起油锅,将鱼骨下锅煎。
5.煎至两面金黄。
6.下凉瓜。
7.炒匀。
8.加入豆豉、生抽、盐、姜丝、水。
9.一起烧10分钟,到凉瓜软了就行了。
10.加上点葱段,上菜了。
材料:
低筋面粉100g,红糖50g,牛奶80g,鸡蛋液20g,玉米油30g,新鲜蓝莓60g,盐1.25ml,泡打粉5ml,
父亲节,给老爸做道菜爆浆蓝莓蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,烤箱预热190度,鸡蛋液、牛奶、玉米油一起称量,其他材料备好
步骤2,倒入盐
步骤3,加入红糖
步骤4,手抽搅拌均匀
步骤5,筛入低粉和泡打粉,倒入蓝莓
步骤6,搅拌至全部湿润,这时候的面糊粗糙,多块,没事的,不用搅拌了。
步骤7,倒入模具,8-9分满,点缀几颗蓝莓
步骤8,放入烤箱,180度烤20-30分钟,直到完全鼓起呈棕红色
步骤9,美美的下午点心
步骤10,真的会爆浆哦!
步骤11,酸甜可口,好松软哦!
变身后的小蛋糕,它可以是可爱的小丸子,也可以是小朋友最爱的“棒棒糖”,烘娃神器哦。再画上可爱的表情,萌萌的。
材料:
黄油40克,低筋面粉105克,绵白糖40克,玉米淀粉13克,蜂蜜13克,黄豆粉10克,鸡蛋1个,食盐0.5克,牛奶75克,泡打粉2.5克,
父亲节,给老爸做道菜黄豆小丸子(蛋糕)的做法的做法步骤:
步骤1,依配方表量取材料,粉类提前过筛。
步骤2,黄油室温软化后,加入绵白糖、盐,用电动打电器搅打柔软。
步骤3,用刮刀把盆壁的黄油刮一刮,加入蜂蜜,继续搅打至呈乳白色。
步骤4,分次加入全蛋液,搅打均匀。
步骤5,加入所有的粉类,搅拌均匀。
步骤6,最后倒入牛奶,搅拌均匀,使其呈面糊状。
步骤7,拌好的面糊装入裱花袋。
步骤8,挤入模具中。
步骤9,送入预热好的烤箱,上下火,170度,烘烤20-22分钟即可。
步骤10,牛奶巧克力装入裱花袋,隔水隔化,对小丸子进行装饰,就完成啦。
步骤11,小丸子
步骤12,超萌超可爱
步骤13,还可以串起来,就是“冰糖葫芦”
今天是父亲和老公的节日,祝所有的父亲都身体健康,万事如意,年年有余~
材料:
鲈鱼1条,洋葱半个,大蒜3瓣,生姜3片,小葱2棵,,
父亲节,给老爸做道菜红烧鲈鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鲈鱼洗净煎至两面金黄
步骤2,洋葱、小葱,姜蒜切段爆香
步骤3,翻炒2分钟微焦后加2碗水
步骤4,加入生抽3勺,老抽1勺,食盐少许盖上盖子焖10分钟,要时不时翻一下面
步骤5,加了洋葱特别香甜入味,没有洋葱的要加少许白糖提鲜哦
步骤6,特别下饭,真好吃。
在一次冷餐会上,无意中发现老爸特别爱吃蓝莓芝士蛋糕,先准备好蓝莓果酱!
材料:
蓝莓240g,冰糖120g,柠檬1/3个,,
父亲节,给老爸做道菜蓝莓果酱的做法的做法步骤:
步骤1,水沸后放入洗净的蓝莓
步骤2,放入冰糖
步骤3,开大火煮沸
步骤4,继续煮
步骤5,不断搅拌
步骤6,泡沫变大转中火挤入柠檬汁
步骤7,搅拌
步骤8,汤汁变浓稠转小火,继续搅拌
步骤9,搅拌有一点阻力,关火
步骤10,放入容器中
感谢您阅读“97美食网”的《父亲节/胡子蛋糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋糕菜谱专题,希望您能喜欢!