冰糖燕窝汤

食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“冰糖燕窝汤”，请收藏并分享给你的朋友们吧！

食材明细：

主料：：燕窝5克，红枣适量，

辅料：：冰糖适量，牛奶适量，

冰糖燕窝汤的做法步骤：

1.炖盅内放入燕窝，适量的冰糖和红枣

2.加入清水至水位线

3.坐等成品~

4.加入牛奶~好喝~

小贴士：

喜欢的食材可依据个人口味添加

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人参燕窝汤

食材明细：

燕窝6克，人参3克

人参燕窝汤的做法步骤：

将燕窝、人参放瓷杯中，加水适量，隔水炖熟。

小贴士：

补益脾胃，增进饮食。适用于泻痢后干呕欲吐、饮食不进等症。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

乳鸽燕窝汤

食材明细：

主料：：乳鸽汤一碗，燕窝3克，

辅料：：盐适量，枸杞6个，

乳鸽燕窝汤的做法步骤：

1.燕窝提前泡发一个晚上

2.鸽子汤一勺

3.把燕窝和鸽子汤放入炖盅内

4.枸杞洗净加入炖盅内，隔水炖15分钟即可，撒盐调味

5.成品

小贴士：

无

鸭心燕窝汤

食材明细：

鸭心500克，燕窝100克，植物油20克，盐3克

鸭心燕窝汤的做法步骤：

1. 将燕窝用清水浸光洗净；鸭心洗净后用油锅稍为爆过。

2. 锅内放6碗水，用料一起放入，先用猛火煮滚，再改用慢火煮1小时，煮至约2碗半，加盐调味便可。

小贴士：

此汤具有健脾开胃的作用。

海带紫菜燕窝汤

食材明细：

豆腐(南)250克，海带(鲜)25克，紫菜(干)25克，燕窝25克，姜3克，小葱5克，盐4克

海带紫菜燕窝汤的做法步骤：

1. 燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉；

2. 海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取出切丝；

3. 紫菜、姜、葱洗净，姜切成小片，葱切成小段；

4. 紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中，倒入清水，放至旺火上烧沸，转用文火煮约半小时；

5. 把豆腐切成8块放入汤内，煮沸即成。

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