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食材构成了美食最基本的部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置,相信你对食材并不陌生吧?小编经过搜集和处理,为你提供冰糖红枣燕窝,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

主料::干燕窝3克,

辅料::红枣2个,冰糖5克,

冰糖红枣燕窝的做法步骤:

1.准备3克干燕窝,清水浸泡3~4小时,泡的时间足够了,撕成丝,清洗完毕后放入炖盅,加水,加洗好的红枣,加水不要太多,没过燕窝刚刚好,45分钟后关火

2.关火后加入冰糖盖好盖子

3.等冰糖化开就可以吃了

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枸杞红枣冰糖燕窝


食材明细:

主料::干燕窝一盏,5G,红枣2个,枸杞若干,

辅料::冰糖10g,

枸杞红枣冰糖燕窝的做法步骤:

1.选择一盏燕窝开始泡发,一般屋燕都是泡4-5小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。

2.泡发好之后,然后把有的细毛挑干净,把燕窝撕成一条条丝丝状。

3.把洗干净准备好的燕窝放入炖盅,再放入枸杞,红枣。再放入一部分水,没过燕窝即可。

4.把炖盅放入炖锅内,锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开,然后小火炖30分钟。

5.在起锅前5分钟放入冰糖,这样燕窝就炖好了。非常可口美味哦。坚持每天吃一盏。一天5g,500g 可以吃3个多月,一个月1千多,貌似还是有点小贵哈,不过这个价格已经很便宜了,比起化妆品要好多了。

6.最后来一盏泡发前后的对比,这个发头还是挺不错的,差不多9倍多了。以后还会尝试更多的吃法。希望有朋友一起交流。

小贴士:

注意小技巧:清洗燕窝的时候有个滤网的,我没有拍照。可以用滤网过滤掉细毛。
燕窝的作用:1.燕窝含有燕窝酸,对宝宝的大脑发育非常有帮助;2,燕窝含有丰富的蛋白质,对皮肤非常好,对孕妇来说还可以预防妊娠纹哦。3,燕窝含有很多蛋白质和矿物质,对人体都提高免疫力的作用。

好了,喜欢燕窝的朋友可以和我一起交流。

红枣燕窝炖冰糖


食材明细:

主料::燕窝3块,

辅料::红枣3个,冰糖适量,

红枣燕窝炖冰糖的做法步骤:

1.假如你明天炖,头晚就要泡燕窝,然后红枣三个切小片就好,提味的红枣不用放多。

2.冰糖按个人口味来放,喜欢甜一点冰糖可以多放,喜欢没那多甜可以少放冰糖。

3.炖的时候燕窝先放

4.可以把燕窝放进炖盅内

5.接着放红枣切好的片

6.红枣放燕窝上面就好

7.然后放冰糖

8.冰糖放燕窝红枣上面就好

9.接着放水(最好放纯净水)

10.最后盖上盖子就可以

11.调两小时就好

12.经过一个多小时,香味迎鼻的红枣燕窝炖冰糖就可以出盅了。

13.红枣燕窝炖冰糖就是这么简单的做法

红枣冰糖炖燕窝


食材明细:

主料::燕窝8克,

辅料::红枣冰糖,

红枣冰糖炖燕窝的做法步骤:

1.燕盏,一盏7克左右 准备 2-3盏

2.配料:红枣 冰糖

3.准备一大碗,用来泡发燕窝

4.倒入蒸馏水或矿泉水, 水要浸过燕窝.

5.泡发,如果杂毛多,要挑洗干净,泡发过程要反复换水几次 泡发2-3个小时才开始炖..

6.这是泡发后的效果

7.准备炖盅一个

8.水放2/3 就OK 因为蒸的过程中材料会膨胀. 要隔水炖.

9.水放炖盅的1/2就可以了,隔水炖30-50分钟 按各人喜好设定时间

10.炖好了嫩滑爽口 充满蛋白味!

小贴士:

1:用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好,

尽量清简,保持原味,不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜,多食其实是无益

冰糖红枣炖燕窝(1)


食材明细:

主料::燕窝4-5g,红枣2枚,

辅料::冰糖少许,

冰糖红枣炖燕窝的做法步骤:

1.马来西亚进口燕窝一盏,(每盏4-5g,为一人一次量),加入纯净水泡发4小时,中途换水三次;

2.泡发后,拣去碎毛,用水冲去杂质;

3.加入红枣,少许水,隔水文火炖1小时;

4.炖好后加入冰糖调味即可。

冰糖红枣燕窝--备孕佳品


食材明细:

主料::干燕窝5克,红枣3-5颗,

辅料::冰糖适量,

冰糖红枣燕窝--备孕佳品的做法步骤:

1.先把燕窝泡发2-4小时,中途可以换2次水,如果有燕角不容易泡发可以手动撕开再泡。

2.然后按照燕窝纹理撕开成丝丝状。看是否有细毛,需要用过来玩冲洗下燕窝,把细毛过滤掉。

3.红枣准备,切开几颗大枣,把核取出!备用。

4.把燕窝放入炖盅内,枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。

5.隔水炖:把炖盅盖上盖,然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开,然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。

6.最后炖好的倒入碗里,就可以吃了哦。很好吃的

小贴士:

燕窝用的是我自家的小船盏4A,tao宝搜7463975直达

冰糖燕窝


食材明细:

水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。

冰糖燕窝的做法步骤:

1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。

2、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

燕窝---红枣杞子桂圆冰糖炖燕窝的做法


材料:

燕窝1盏,红枣3颗,桂圆4颗,杞子6颗左右,冰糖适量,,

燕窝---红枣杞子桂圆冰糖炖燕窝的做法的做法步骤:

步骤1,把燕窝放入盘中,倒入蒸馏水泡发4个钟头左右。期间换两次水,若发现有燕子杂毛就把燕子杂毛挑出来。

步骤2,将泡发好的燕窝拧干水分、红枣、桂圆、杞子、冰糖放入炖盅,然后倒入蒸馏水,水盖过燕窝高出一厘米左右就可以了。

步骤3,锅子里的水烧开后,放入炖盅。调至最小火,慢炖20分钟。

步骤4,慢炖20分钟后即可关火食用。因为燕窝本身不宜炖太久,若炖太久会使燕窝本身的营养流失的!吃货们切记这点哦!

步骤5,趁热吃吧^_^秋天干燥,滋润身心^_^

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