最近上火了，所以煲了雪梨汤水

食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的最近上火了，所以煲了雪梨汤水，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：雪梨适量，

辅料：：莲子适量，银耳半个，百合适量，枸杞适量，冰糖适量，红枣适量，

最近上火了，所以煲了雪梨汤水的做法步骤：

1.配料食材，大家可以加其他的，可是我觉得这样够了。

2.一个大雪梨。

3.加水煲就好啦，先大火后小火煲。

小贴士：

银耳泡好然后就撕一小块一小块煲。

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百合雪梨汤水

食材明细：

主料：：百合1小把，雪梨1个，冰糖3块，柠檬汁几滴，

辅料：：纯净水600ml，

百合雪梨汤水的做法步骤：

1.百合1小把，雪梨1个，冰糖三块(准备多了放到第三块甜度就够了)，柠檬汁几滴。

2.干百合煮前泡10分钟。

3.平底锅加热加600ml水，大火烧开转小火炖10分钟。

4.雪梨洗净去皮。

5.去核切块。

6.百合煮好之后加上雪梨烧开转小火，加冰糖三块，柠檬汁几滴。梨熟透就可以了。

7.润肺，润喉，去燥的百合雪梨汤水。

8.百合雪梨汤水有止咳化痰，清火生津，润肺去燥的功效。

银耳煲雪梨

食材明细：

主料：：银耳适量，雪梨适量，

辅料：：红枣适量，

配料：：白糖适量，

银耳煲雪梨的做法步骤：

1.准备了下材料，没有雪梨就拿了一般的梨子代替喽

2.材料切配，泡发

3.用温水洗洗

4.加入净水

5.加盖煲五六个小时，直到汤汁粘稠

6.汤汁粘稠

7.其实煲是加冰糖最好，我 用了白糖代替

8.成品

小贴士：

1.选木耳时要品质好些的。

2.我 一般都是晚上睡时煲调自动，第二天早上刚刚好。

3.最好当天煲出来的当天喝完，，银耳好吃，却也有一定的危险性。有一种情况，会使得银耳变成“毒药”，那就是食用过夜的银耳汤（羹）。因银耳含有较多的硝酸盐类. 煮熟的银耳，如果放置的时间长了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后，会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，从而破坏人体的正常造血功能，严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡. 家庭做银耳汤时，应现做现吃.所以，过夜的银耳最好不要食用。

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