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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”想必你家里也有类似的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你最难忘的菜谱是什么呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“【手工美食】缤纷水果小纸杯”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

主料:鸡蛋5个,油40克,牛奶40克,糖115克

辅料:牛奶40克,低粉85克,水果适量

【手工美食】缤纷水果小纸杯的做法步骤:

1,蛋清蛋黄分离,蛋清分两次加入60克白糖,用打蛋器打至硬性发泡

2,蛋黄加入30克白糖,用打蛋器搅拌均匀,倒入牛奶和油,拌匀

3,筛入低粉

4,用刮刀以翻拌的手法拌匀

5,分两次和蛋白糊糊混合,拌匀

6,舀入纸杯,8分满即可

7,放入175度预热好的烤箱,烤35分钟

8,烤蛋糕的时候把水果切成小粒

9,烤好的蛋糕倒扣在架子上,冷却

10,淡奶油加入剩下的25克白糖打发,用裱花袋打圈挤在蛋糕上

11,把水果摆在上面即可

小贴士:

1、装蛋清的盆子一定要无水无油。蛋清蛋黄一定要分离干净。这是蛋糕成功的关键。
2、水果切碎一点更漂亮。

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缤纷水果串


食材明细:

火龙果1个,竹签若干,人参果1个,芒果1个,圣女果若干,奇异果1个

缤纷水果串的做法步骤:

第1步火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块,猕猴桃去皮,切成扇形,小圣女果洗净;竹签用热水消毒,将各种水果间隔穿成串即可。

小贴士:

1.水果块不要切得太大,1厘米左右正合适;2.切水果的刀和案板要清洗干净,以免影响味道;3.竹签使用前最好用热水消毒,更加卫生;4.水果穿串时注意颜色搭配,保证美观;5.根据自己的口味,撒少许酸奶或炼乳增加口味。

缤纷水果果冻


食材明细:

主料:樱桃适量,荔枝适量,甜瓜适量,火龙果适量

辅料:果冻粉适量

缤纷水果果冻的做法步骤:

1,随意准备各种水果。

2,将各种水果洗净,去皮去核,切小丁。

3,我用的是现成的果冻粉。

4,将1千克90度以上的沸水倒入容器中,加入果冻粉。

5,不停的搅拌3~5分钟,顺着一个方向搅拌,力度不要太大,容易起泡泡。

6,将调味包放入搅拌均匀。

7,将准备好的水果丁全部倒进去搅匀。

8,准备干净的碗,杯,或者冰块格等盛放容器。

9,将溶液倒入其中自然冷却即可。

10,这果冻只能在冰箱保存一两天,所以尽快食用。

11,一包果冻粉可以做很多啊,根本吃不了,都拿去和小伙伴分了,呵呵?

12,是不是很漂亮?做法简单又好吃?

13,可以吃到多多的水果……

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