返回

“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你会多少菜品的烹饪方法呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的炸虾饭糰,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

A.鲜虾4只,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,B.白饭适量,海苔4片,c.美奶滋15公克,山葵酱5公克

炸虾饭糰的做法步骤:

1.材料C料混合均匀成酱料,备用。

2.鲜虾去头、去肠泥,剥除外壳(留下虾尾壳),再于腹部轻划数刀,可避免油炸时捲起,接着撒上少许的盐与胡椒粉调味。

3.将作法2的鲜虾依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉,放入180℃的油锅中以中火炸熟,再捞起沥干油份、切段备用。

4.取适量白饭,先淋入适量作法1的酱料,再包入作法3的炸虾,捏紧成饭糰,再裹上海苔即可,此材料份量可包成4份

97msw.cOm延伸阅读

酥炸里肌饭糰


食材明细:

A.里肌肉3条,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,B.白饭适量,海苔3片

酥炸里肌饭糰的做法步骤:

1.里肌肉条撒上少许的盐与胡椒粉调味,再依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉,放入180℃的油锅中以中火炸熟成金黄酥脆状,再捞起沥干油份、切段备用。

2.取1条作法1的里肌肉条包入白饭中捏紧成饭糰,再裹上海苔即可,此材料份量可包成3份

鲔鱼饭糰


食材明细:

鲔鱼罐头1/4罐,洋葱末20公克,小黄瓜末适量,沙拉酱适量,白饭1又1/2碗

鲔鱼饭糰的做法步骤:

1.将鲔鱼、洋葱末、小黄瓜末混合,加入沙拉酱搅拌均匀备用。

2.将作法1的馅料包入白饭中,用手捏紧成三角形即可。

肉松饭糰


食材明细:

A.海苔芝麻肉松40公克,美乃滋20公克,B.白饭适量,熟白芝麻适量,海苔适量

肉松饭糰的做法步骤:

1.海苔芝麻肉松与美乃滋拌匀,成内馅备用。

2.白饭与熟白芝麻拌匀,备用。

3.取适量作法1的内馅包入作法2的白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

缤纷饭糰


食材明细:

A.苹果1/2颗,蕃茄干30公克,地瓜60公克,豌豆仁20公克,B.白米3杯,水3杯,柴鱼酱油1大匙,盐2公克,海苔适量

缤纷饭糰的做法步骤:

1.苹果去皮切粗丁、加入醋水中(材料外)略泡;蕃茄干切粗丁;地瓜去皮切粗丁,备用。

2.豌豆仁汆烫熟后,捞起泡入冷水中冷却,再沥干水分备用。

3.白米洗净沥干,放置约30~60分钟后,加入水、柴鱼酱油、盐与作法1的材料,一起放入电锅中煮熟。

4.取出作法3的饭,充分搅拌均匀,再加入作法2的豌豆仁一起拌匀,即为炊饭备用。

5.取适量作法4的炊饭捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

蟹肉沙拉饭糰


食材明细:

A.蟹脚肉50公克,红色鱼卵10公克,美乃滋15公克,山葵酱5公克,B.白饭适量,海苔适量

蟹肉沙拉饭糰的做法步骤:

1.蟹脚肉放入滚水中汆烫熟,再取出放入冰水中冰镇冷却,接着沥干水分、切小段备用。

2.美乃滋与山葵酱先拌匀,再加入红色鱼卵与作法1蟹脚肉拌匀,成内馅备用。

3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

感谢您阅读“97美食网”的《炸虾饭糰》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸虾的做法专题,希望您能喜欢!