“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你记得哪些菜谱呢？在这里，你不妨读读优格口味章鱼烧，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
章鱼烧6颗，酱料少许，乳状优格2大匙，美乃滋1大匙
优格口味章鱼烧的做法步骤：
1、将乳状优格刷在章鱼烧表面；
2、挤上美乃滋，撒上香菜末即可。
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章鱼烧煎饼
食材明细：
章鱼100公克，高丽菜100公克，红萝卜丝15公克，洋葱丝15公克，柴鱼片适量，面煳：1颗，低筋面粉100公克，太白粉15公克，水160㏄，盐1/4小匙，美奶滋适量，黄芥末适量
章鱼烧煎饼的做法步骤：
1.章鱼洗净切小块；高丽菜、红萝卜切丝，备用。
2.将低筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，接着静置约15分钟后，再加入所有调味料与鸡蛋打散拌匀，续加入红萝卜丝、洋葱丝、作法1的材料拌匀，即为章鱼烧面煳，备用。
3.取一平底锅加热，倒入适量沙拉油，再加入作法2的章鱼烧面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透后盛盘。
4.于作法3的章鱼烧煎饼上，挤入适量的美奶滋与黄芥末，再撒上柴鱼片即可。
大阪章鱼烧
章鱼烧本来就是日式的做法，算是日本非常有名的一道美食，章鱼的味道非常的鲜美，今天小编就来教大家大阪章鱼烧的做法。
原料：低筋粉150克、章鱼200克、鸡蛋1颗、卷心菜150克、胡萝卜30克、洋葱30克、盐1/2小勺、清水适量、沙拉酱适量、柴鱼片适量、芥末适量(番茄沙司适量)
做法：
1、章鱼放水中清洗，剪开头部，去除内脏和脏东西
2、卷心菜、胡萝卜和洋葱清洗干净，分别切成丝，章鱼切成丁状
3、取一容器，将卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝和章鱼丁一起放入，倒入低筋粉，打入一颗蛋，倒入适量清水，加入盐，搅拌均匀成粘稠的糊状
4、取一圆形小煎锅，抹少许油，烧热后，将面糊舀入摊平，中小火加热，一面煎熟后翻面再煎一下，两面都熟后，即可关火，随个人口味，挤上沙拉酱、番茄沙司或是芥末酱，最后撒柴鱼片
小贴士：
1、章鱼一定要清洗干净，去除内脏
2、面粉要用低筋粉，低筋粉做出的煎饼口感好
3、我的锅用的是煎蛋饺的小锅，直径10厘米，没有小锅可以用大锅，做成日式章鱼披萨即可
4、我最后没加芥末酱，我用的是番茄沙司，因为对芥末有情节，可能口味上不那么正宗，但是味道很爽脆，是卷心菜的作用
小编有话说：以上就是小编给大家讲得大阪章鱼烧，感兴趣的朋友赶紧学着做吧。
章鱼烧鱿鱼烧
食材明细：
1，章鱼或鱿鱼适量（实在没有只能用鱿鱼丝了），卷心菜（不喜欢吃可以不放）
2，章鱼小丸子机器（网上卖80块钱一个）
3，章鱼小丸子粉100g。（没有的可以用自发粉，低筋面粉代替，也可以用魔芋粉，自发粉混合）
4，鸡蛋1只，冷水200ml
5，酱料或者沙拉酱，芥末
章鱼烧鱿鱼烧的做法步骤：
1，将粉，水和鸡蛋混合，做成面糊。喜欢吃口味咸的可以加一点酱油。
2，把机器烧热，刷一层油。
3，倒入混合面糊，撒上章鱼，放上切碎的卷心菜，再倒入面糊
4，待面糊熟的差不多，把章鱼烧翻面，灌入面糊后熟了就可以吃了。
【至于如何翻面：
首先，要用棍子把半面的球体挑竖起来，然后倒入面糊，再把熟了的半球体挑的正好盖住液体糊。】
小贴士：
第一，想吃正宗的只能去买章鱼烧粉。
第二，分三种吃法，可以放沙拉酱芥末撒上柴鱼片吃
可以蘸酱汁吃
还有一种变态吃法就是和关东煮一起吃……
章鱼烧沾酱
食材明细：
A.酱油膏5大匙，糖2大匙，柴鱼片1小匙，B.沙拉酱1大匙，芥末1大匙，海苔粉少许
章鱼烧沾酱的做法步骤：
1.将所有材料Ａ混合拌匀即完成。
2.将作法1的酱料刷在章鱼丸子上，再分别挤上沙拉酱、芥末，撒上少许海苔粉即可。
感谢您阅读“97美食网”的《优格口味章鱼烧》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜品口味专题，希望您能喜欢！