“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对美食菜谱感兴趣吗？在此，你不妨阅读一下拿铁咖啡-叶子拉花，相信会对你有所帮助！
食材明细：
半自动义式咖啡机1台，不�钢拉花杯1个，温度计1支，义式浓缩咖啡30㏄，全脂鲜奶190㏄
拿铁咖啡-叶子拉花的做法步骤：
1.以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡，倒入容量约220㏄的咖啡杯中，备用。
2.将全脂鲜奶倒入不�钢拉花杯中，插入半自动义事咖啡机的蒸气管，打开蒸气加热至60-65度，关闭蒸气，并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
3.缓缓将作法2完成的奶泡从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中。
4.待奶泡从下方浮上来时，开始左右摇摆拉花杯，并一边向前移。
5.最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可。
97msw.Com扩展阅读
椰奶拿铁咖啡
食材明细：
主料：春光椰奶咖啡1袋，牛奶150g，开水50g
辅料：奶泡适量
椰奶拿铁咖啡的做法步骤：
1，把咖啡粉倒入杯中。
2，用开水冲开。
3，往咖啡杯里缓缓的冲入热牛奶。
4，没有打泡机，拿个耐热的能密封的瓶子装一些牛奶轻轻的来回摇晃，就会产生一些奶泡。
5，倒入一些奶泡即可。虽然这些奶泡不足以能拉花，但是已能丰富咖啡的口感了。
小贴士：
没有打泡器，就手工做奶泡。
咖啡拉花
食材明细：
主料：咖啡2g，牛奶150ml
辅料：巧克力酱适量
咖啡拉花的做法步骤：
1，舀一勺咖啡
2，冲入1/3杯热开水哦
3，牛奶加热到大约70℃至75℃左右
4，咖啡杯里再加入1/3杯的刚热好的牛奶
5，另取一个杯子倒入剩下的热牛奶，用打奶泡器打20秒
6，把打出的奶泡倒在咖啡上
7，挤入几滴巧克力酱，用牙签划出图案。
小贴士：
可以做出自己喜欢的拉花
喜欢《拿铁咖啡-叶子拉花》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咖啡菜谱专题，希望您能喜欢！
