食材明细:
芙蓉豆腐1块,蕃茄1个,洋葱1/2个,荷兰芹末少许,芙蓉豆腐高汤包2包,橄榄油2匙,盐、胡椒粉适量
义式豆腐蔬菜汤的做法步骤:
1.蕃茄、洋葱切碎,放入炒锅中用橄榄油炒香,加入2碗水及高汤包同煮至蕃茄变软。
2.放入芙蓉豆腐,加上盐及胡椒粉调味略煮一下,盛于浅盘中再撒上荷兰芹末即可。
食材明细:
肉丸适量,马蹄适量,香菇适量,胡萝卜适量,玉米适量,莲子适量,姜适量,盐适量,葱花适量
肉丸蔬菜汤的做法步骤:
1.香菇洗净泡发.莲子泡发.马蹄去皮.胡萝卜玉米洗净切好.姜切片备用。
2.锅里加水把所有材料.姜片一起放压力锅里,按煮清汤挡就等着吃吧。
3.出锅前放适量盐,和葱花即可。
小贴士:
记得在那位JJ家看到过这类蔬菜汤.感觉很鲜,今天一个人就这样简单解决一顿吧! 蔬菜大致都差不多,爱素食的我喜欢吃点肉丸类,我就放了少量肉丸!
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