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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材,你对食材有一定研究吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的火龙银耳雪梨(1),相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

火龙果,银耳,木耳,雪梨,冰糖,煮熟的青豆,枸杞。

火龙银耳雪梨的做法步骤:

1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

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雪梨火龙果银耳羹


食材明细:

主料::火龙果适量,冰糖适量,雪梨适量,银耳适量,

雪梨火龙果银耳羹的做法步骤:

1.雪梨1个,火龙果1个,冰糖适量。

2.银耳泡发洗净,撕成小块。

3.锅中下水,银耳入锅煮30分钟。

4.雪梨去皮。

5.切成块待用。

6.火龙果对切。

7.用勺子挖出果肉。

8.银耳煮30分钟后,下入雪梨,煮开一会。

9.接着下入火龙果。煮1分钟。

10.出锅前加入枸杞,冰糖。

银耳雪梨羹(1)


食材明细:

主料::银耳1朵,雪梨2个,

辅料::枸杞少许,

配料::老冰糖1块,

银耳雪梨羹的做法步骤:

1.银耳用清水泡发2小时左右。

2.雪梨去皮切块。

3.将银耳撕小朵,放入砂锅。

4.雪梨块也一起放进去。

5.加适量清水,一般水和原料的比例2:1。

6.大火煮开后小火慢炖1小时至银耳粘稠,时间自己掌握,我这个银耳没被化学处理过,1小时已炖得很粘稠。

7.银耳汤粘稠后放入冰糖。

8.同时放入枸杞,继续小火炖3-5分钟,至冰糖融化。

9.粘稠的银耳雪梨羹就熬好了,喝一碗可以润燥养颜。

银耳雪梨粥(1)


食材明细:

主料::银耳小半朵,雪梨一个,大米一饭勺,

辅料::冰糖4块,

银耳雪梨粥的做法步骤:

1.银耳泡软切小朵,与大米一起下锅煮沸。在小火煮30分钟

2.雪梨去皮切块,冰糖备用。待大米银耳煮30分钟后放入。再小火煮15分钟。

3.一种很清甜滋润的粥

小贴士:

冰糖量可以根据自己喜好增减

银耳雪梨汁(1)


食材明细:

主料::银耳15克,雪梨1个,清水1300毫升,

辅料::冰糖适量,

银耳雪梨汁的做法步骤:

1.干银耳清洗干净,清水泡发。

2.沥干水分,摘成小朵。雪梨一个。

3.雪梨去皮去核切小块。

4.材料一起放入豆浆机,加水至最高水位线,加入适量冰糖。启动米糊功能。

5.程序结束,倒出银耳雪梨汁,用滤网过滤。

6.成品图

小贴士:

1、银耳要提前泡发。
2、银耳有胶质,汤汁较粘稠,用量不可过多。
3、冰糖量根据个人口味添加。

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