食材明细:
主料::牛肉200克,梨一个,红椒一个,葱半根,姜一块,鸡蛋一个,淀粉一大勺,
辅料::盐3克,生抽5克,蚝油5克,糖3克,料酒5克,十三香3克,
梨子蒸肉饼的做法步骤:
1.材料图。
2.牛肉先切后斩成馅,加上葱姜碎(或者葱姜水)加生抽老抽十三香料酒盐蚝油抓腌,适量的加些水。
3.梨去皮切小丁。
4.肉馅拌加上一点糖,打一个鸡蛋,将梨丁拌入其中。
5.放上一大勺淀粉,
6.抓均匀。如果肉全瘦,可以淋上些油。
7.分装在平底碗或者深盘中。
8.水开后入笼,蒸十二分钟。
9.将红椒和蒜苗切碎,肉饼蒸好后放上,边吃边拌就好了。
小贴士:
、肉饼滑嫩的秘诀有几方面,加鸡蛋加淀粉是一方面,加水加油也是一方面,优其是用瘦肉时,这几点都要做到,要不然蒸出的肉饼会很柴不好吃。
食材明细:
材料猪肉(6两)、咸蛋黄(4只) 腌料盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、咸蛋清(1只)、生粉(2汤匙)、油(2汤匙)芡汁清鸡汤(1/2碗)、生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)
咸蛋蒸肉饼的做法步骤:
1、猪肉剁成泥,加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡粉、1只咸蛋清、2汤匙生粉和2汤匙油拌匀,顺一个方向搅打10分钟,直至肉泥起胶。
2、将肉泥放进盘中,拍扁抹匀,压成四方块状,用手指在肉饼上压4个浅坑。
3、将咸蛋黄打入浅坑内。
4、烧开锅内的水,将咸蛋肉饼放进锅,大火隔水清蒸15分钟。
5、取出蒸好的咸蛋肉饼,用刀分成四份摆入碟中。
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着历史的演变,食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是由小编为你整理的《高血压能吃粉蒸肉吗》,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
粉蒸肉是很多人比较喜爱的选择,这样的食物在吃的时候,对人体各方面,都是没有任何的损害,不过在吃粉蒸肉的时候,也是要注意不能过多的进行,否则对身体健康会有很大损害的,在这点在吃的时候也是要进行注意的,那高血压能吃粉蒸肉吗?高血压患者对肉类食物选择需要谨慎进行。
很多人对高血压能吃粉蒸肉吗并不是很清楚,高血压患者对一些脂肪高的食物,都是要减少选择,这样的食物很容易使得高血压患者病情加重,所以对这类食物要减少吃。
高血压能吃粉蒸肉吗:
高血压与粉蒸肉便成为了矛盾的双方,但是矛盾的双方也是对立统一和相互转化的。因此,高血压患者可以少量或适量地食用粉蒸肉。由于粉蒸肉中的动物油脂含量比较多,高血压患者必须减少它的摄入量,否则会给心血管系统带来沉重的负担。此外,粉蒸肉的材料之一——米粉,对于高血压患者来说是有一定好处的,米粉属于低糖低脂的食物,低糖低脂是高血压患者的饮食应该具备的条件。
暴饮暴食是高血压患者应该切实避免的行为,粉蒸肉虽然好吃,但高血压患者应必须抵御好美食的诱惑。高血压患者要规律饮食,避免不健康的饮食破坏自己的身体健康。
面对粉蒸肉,作为其材料对于高血压患者来说是既有利也有弊的,因此高血压患者对待此项美食一定要用正确的态度,要适量地食用。如果高血压患者做到“取其精华,去其槽粕”就更好了,即减少带皮花肉的摄取,增大米粉摄取。希望高血压患者可以根据自己的情况制定一份属于自己的健康饮食。
以上就是对高血压能吃粉蒸肉吗详细介绍,高血压患者是可以少量吃粉蒸肉的,这样的做法对高血压患者身体没有任何损害,不过对严重的高血压患者,在对粉蒸肉选择上,还是要减少进行,这样能够很好的预防高血压疾病。
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人历来讲究食疗,在长期的生活中,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“糖尿病人能吃粉蒸肉吗”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
糖尿病患者必须要注意饮食,而且不能吃油炸油腻,甜食,含脂肪高的食物,粉蒸肉几乎所以人都很喜欢吃,但是对于肥胖血脂高的人尽量适量食用,粉蒸肉胆固醇含非常高,糖尿病人是不可以吃的,以免造成血糖升高。糖尿病人应该按时服用药物必要时打胰岛素定期去医院检查。
粉蒸肉的营养价值非常丰富,里面含有丰富的蛋白脂肪酸,维生素钙,铁,锌等营养成份。适合体弱多病,营养不良者食用,而且能很好的改善缺铁性贫血,还有补肾的作用。
粉蒸肉的营养价值
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;
具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强
志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
辅料:莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维
生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。
糖尿病人应该多吃些新鲜的蔬菜水果,豆制品,坚果等注意营养多样化,少食多餐,多吃些降糖的食物,粉蒸肉糖尿病人还是尽量不吃,对于肥胖人群和血脂比较高的人来说也要适量。
食材明细:
猪蹄筋100克,灵芝15克,黄精15克,黄芪18克,盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克
灵芝蹄筋汤的做法步骤:
1.灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透,切片,用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。
2. 蹄筋放钵中,加水适量,上笼蒸约4小时后,待蹄筋酥软时取出,再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长条。
3. 将蹄筋熟烂,拣出药袋、姜、葱、盐、胡椒粉调味即成。
小贴士:
黄精:黄精忌酸、冷食物。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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