芝麻杞子乌鸡汤

枣杞乌鸡汤

制作这道枣杞乌鸡汤，看名称就能猜得出食材了。 乌鸡定是需要的，可以根据自己的食量来确定用量。红枣和枸杞分别有10颗和20颗就差不多了。我还在汤里加了一些百合，具

食材配方

主料：

乌鸡

葱

盐

姜

蒜

枸杞

红枣

百合

做法 共7个步骤

1.乌鸡洗净切成小块

2.红枣枸杞百合用清水浸泡洗净

3.烧开水，将乌鸡焯烫去除杂质

4.葱姜蒜切成大片

5.焯烫好的乌鸡洗净放入砂锅中

6.放入葱姜蒜和红枣枸杞百合，添入水

7.大火烧开，转小火煲2个小时，然后调入一点盐即可饮用

食材明细：

乌骨鸡650克，枸杞子40克，鹿茸20克，枣(干)50克，姜4克，盐4克

杞子鹿茸乌鸡汤的做法步骤：

1. 乌骨鸡刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏。

2. 杞子和鹿茸片用水洗净，沥干水分。

3. 姜和红枣用水洗净。

4. 生姜去皮，切片。

5. 红枣去核。

6. 全部材料放入炖盅内。

7. 加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时。

8. 以细盐调味，即可饮用。

小贴士：

1. 此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。2. 此汤清甜美味、可壮元阳、补虚损，是身体虚弱人士益强壮汤水。3. 身体虚弱、面色苍白、怠倦怕冷、手脚不温、头晕目眩，或产生，精血两亏，和子宫虚冷不育可用此汤作食疗。4. 凡体虚有热，血压高，以及感冒未清者，不宜饮。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或构杞子配伍。

淮山杞子乌鸡汤

材料：乌鸡500克，淮山50克，枸杞子20克，食盐适量。

淮山杞子乌鸡汤的做法

1、淮山、枸杞子洗净。

2、乌鸡清洗干净，斩件，飞水。

3、把全部材料放入炖盅内，加入适量开水，隔水炖3小时，加盐调味即可。

特别提示：此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效；特别适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、肺气虚燥者饮用。

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]

小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。

淮杞红枣乌鸡汤

原料：淮山、杞子各50克，红枣10枚，陈皮1角，乌骨鸡1只。

1．乌骨鸡洗净；淮山和陈皮浸透，洗净；杞子和红枣洗净。

2．煲中加入清水，用猛火煲至水滚，放入所有材料，候水再滚起用中火继续煲3小时，以少许盐调味，即可饮用。

特别提示：补血、养颜、红润、光泽。

排毒养颜吃什么水果

我们在日常生活中只看到了水果的营养作用，却忽略了它所具有的美容功能，其实，水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影，而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效