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1.五彩玉虾三明治
快手三明治【五彩玉虾三明治】
原料:
450g吐司一个(切片备用)
奶油奶酪70g(或者浓稠酸奶)/美式杂菜135g/虾仁80g/盐、黑胡椒适量
五彩玉虾三明治的做法
1、奶油奶酪切成小块放微波炉解冻档叮1分钟
2、用手动打蛋器搅至顺滑
3、加入适量盐和黑胡椒搅匀(图2)
4、美式杂菜和切成小段的虾仁用微波炉分别中高火叮熟(3分钟左右)(图3)
5、沥去水分放入奶酪中一起混合均匀放入冰箱冷藏备用(图4)
6、操作台上放一片切片吐司
7、将做好的奶酪馅均匀地放在表面(图5)
8、盖上另一片吐司用手略压实(图6)
9、用面包刀从中间对切
10、好看又好味的三明治就完成啦(图7)
再配上一杯热牛奶
就是完美的营养早餐啦
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
2.彩蔬三明治串
食材明细:
吐司200克,鸡肉70克,香菇(鲜)30克,洋葱(白皮)50克,柿子椒30克,酱油3克,淀粉(玉米)2克,色拉油10克,番茄酱20克
彩蔬三明治串的做法步骤:
1. 白吐司去边,切成约一口大小块状,放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄;
2. 油倒入锅烧热后,放入鸡肉炒散,再放入洋葱、香菇拌炒至熟软;
3. 接着以番茄酱调味后,放入甜椒略炒即可熄火;
4. 以竹签将吐司,鸡肉,蔬菜交错逐一串起即可。
3.时蔬三明治
食材明细:
全麦土司2片,苜宿芽10g,大蕃茄1/10个,美生菜20g,低脂起司1片
时蔬三明治的做法步骤:
1.全麦土司切去四边烤焦的部份;苜宿芽洗净沥干水份;大蕃茄洗净,横切取1片;美生菜洗净、沥干后,撕成片状备用。
2.取1片全麦土司,依序放上低脂起司片及作法1的苜宿芽、蕃茄片、美生菜,再盖上另一片全麦土司,接着,对角切成2等份的三角形即可。
4.什蔬三明治
食材明细:
番茄1个,西葫芦1根,长茄子1根,红菜椒1个,青菜椒1个,黄菜椒1个,胡萝卜1根,全麦方面包3片,橄榄油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙(2g)
什蔬三明治的做法步骤:
将所有蔬菜洗净,蕃茄去蒂切成4片圆片。西葫芦和长茄子去柄,与胡萝卜一起切成厚0.5cm的长片。三色菜椒去籽,切成长片。
把所有切好的蔬菜放入碗中,调入橄榄油、盐和黑胡椒碎,再搅拌均匀,腌制10分钟。
将平底锅放在火上烧热,然后放入腌制好的蔬菜,小火慢慢将所有蔬菜两面煎熟(约3分钟)。
把全麦方面包片放入尚朋堂多士炉中,烘烤3分钟。
首先取一片烘烤好的全麦方面包片,在上面放入一半的煎蔬菜,然后再放上第二片全麦方面包片,接着再放上余下的煎蔬菜,最后盖上第三片全麦方面包片,用锯齿刀切去三明治4边,随后再对角切开,呈两个三角形即可。
小贴士:
尚朋堂SK-5101波士炉不但能将硬梆梆的面包迅速化冻再加热,还有六段时间加热选择功能,使加热时间尽在掌握。烘烤结束后还可以将面包片自动弹出,人性化设计的抽屉式面包屑托盘,更是将善后工作变得简便而轻松。
5.鲜虾三明治
做烤的三明治味道比一般的三明治更好,比较香脆,今天小编教大家做的是鲜虾三明治,焦脆的面包搭配鲜美的虾仁,简直太好吃了。
原料:全麦面包片,大虾,鸡蛋,青豆,红辣椒,沙拉酱,胡椒碎,姜片,料酒,淀粉,黄油,盐。
鲜虾三明治的做法
1、鲜虾去壳后,用牙签从虾背上二、三节处挑出虾鲜;
2、洗净的虾仁加入姜片、盐、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制一下;
3、烧锅开水,加入适量的盐和几滴油;
4、放入腌制好的虾、青豆和红椒丁焯一下;
5、虾仁变色后捞出,挑出姜片;
6、稍微凉后加入熟鸡蛋丁和适量盐和黑胡椒碎调味;
7、再加入沙拉酱搅拌均匀;
8、将准备好的馅料放在全麦面包片的对角线上;
9、将面包片的两角拎起,用泡过水的牙签固定;
10、制作好的三明治放在烤盘上,再在表面刷层黄油;
11、放入预热好的160度的烤箱中,中下层烤制12分钟;
12、拿出来去除掉牙签,放入盘上。
美食小贴士
1、大虾去壳后用牙签从虾背二、三节处挑出虾线,再加入盐腌制一下;
2、将腌制好的虾仁和蔬菜焯水预处理熟,里面的蔬菜可以随意搭配,最后与鸡蛋丁混合,加入盐等调味;
3、牙签最后提前泡过水,将调好的鲜虾馅料放在面包片的对角线上,再拎起两角,用牙签固定;
4、放入预热好的160度的烤箱中烤制表面金黄即可,去除牙签,装盘。
小编有话说:以上就是小编教大家做的鲜虾三明治,感兴趣的朋友赶紧做来吃吧。
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更新时间:2023/11/03