红薯干有营养吗

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，时间的推移，食疗越来越被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢？我们的小编特意搜集并整理了红薯干有营养吗，请阅读，或许对你有所帮助！

说道红薯干是很多人都不陌生的，这样的食物口感独特，吃的时候对身体也是有着很多好处，对这样食物吃的时候，也是可以放心进行，不过很多人在吃红薯干的时候，都是对它产生疑问，红薯干有营养吗，这也是需要对红薯干进行一些了解，使得选择的时候可以放心。

那红薯干有营养吗？下面就详细的介绍下，不过要注意的是，吃红薯干的时候，也是要适量的进行，不宜吃的太多，这样对身体营养吸收也是有着很好的帮助。

红薯干有营养吗：

红薯干含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。不要认为红薯干甜甜的，就认定它含糖量高。每100克红薯干含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯干是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯干还含有均衡的营养成分。

如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。特别是含有丰富的赖氨酸，而我们平时吃的大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故而，营养学家称红薯干为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品.

以上就是对红薯干有营养吗详细介绍，这类食物含有的营养元素也是比较多，而且它在果腹上，也是有着很好的效果，同时在减肥的时候，选择这类食物，对消耗身体多余脂肪，有着很好的效果，所以这样的食物是一个放心之选。

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红薯干(1)

食材明细：

主料：：红薯一个，

辅料：：糖适量，黄油适量，

红薯干的做法步骤：

1.将红薯洗净。

2.切均匀薄片。

3.用水浸泡洗去淀粉。

4.放在厨房用纸上晾干。

5.将黄油熔化。

6.在红薯片表面涂一层黄油，撒上糖。放入烤箱150度烤20分钟。

自制红薯干

食材明细：

主料：：红薯适量，

自制红薯干的做法步骤：

1. 红薯清洗干净；

2.上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；

3.蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；

4.将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；

5.去掉红薯皮和纤维较多的部分；

6.切成厚约1cm左右，长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；

7. 微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，再继续加热。大约3次后，转为每次加热1分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，上下火，160度~170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤5~10分钟；

8.加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。

小贴士：

1. 红薯的种类，可以选择红心，白心，黄心等等，做出来都很好吃；

2. 红薯一定要完全蒸熟蒸透，但是也不要蒸的太烂。太烂的话会不好切；

3. 给红薯条脱水的时候，最好用带孔的容器或者烤网，这样水汽能够更好的挥发，效率更高；

4. 刚加热完的红薯条，是软软的。等到凉透后，表面会变的硬一些，整体变的韧韧的。

果丹皮有营养吗

“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着历史的发展，一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上果丹皮有营养吗，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

说到果丹皮，大家一定都不陌生，果丹皮是一种很受大家喜欢的食品，是用山楂制成的卷，味道酸甜可口，有助于消化。其实果丹皮不仅好吃，而且非常有营养，其含有多种维生素、山楂酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸，此外还含有蛋白质、脂肪、糖类、内酯以及钙、磷、铁等物质。

果丹皮中所含有的解脂酶能很好地促进脂肪的消化，促进胃液的分泌并且可以增加胃中的内酶素。在中医看来，果丹皮具有活血化瘀、收敛止痢等作用，主要对饮食积滞、血瘀闭经等病症有很好的疗效。由于果丹皮中含有黄酮类和山萜类等药物成分，可以显著的扩张血管。

对血压有很好地控制作用，由于有很好的扩张血管的作用，所以可以有效地降低血液黏稠度，改善微循环。还可以调节血脂及胆固醇的含量。经常吃果丹皮对人体心脏也有很大好处可以有效地抵抗心律不齐，增强心肌。果丹皮还有活血祛瘀，促进人体气血运行的神奇功效。

由于果丹皮味道酸甜，可以起到很好的开胃效果，对于天气炎热的夏天，食欲不佳有很好的作用，患有儿童缺铁性贫血者可以多吃一些果丹皮，这样可以起到补铁补血的作用。但是由于果丹皮中糖的含量过高，所以对于糖尿病患者，最好是少吃或者不吃果丹皮或者其他山楂制品。

对于儿童来说，由于岁数小很容易吃果丹皮上瘾，这样对他们牙齿的发育很有害，尤其是对于正在处于牙齿更替时期的孩子，危害就更大了，而且，儿童要是食用果丹皮太多就会导致没有饥饿感，这样会严重影响孩子正常的进食，长期这样下去，就会导致出现营养不良和贫血。

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