返回

厨房是生产美食的大工厂,它里面的学问不少。在这里,食材有了灵魂,而调料给予了食材不同凡响的境界,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下是小编精心收集整理的男士一生必需的九大营养要素,带给大家。欢迎阅读,希望你能喜欢!

男士一生必需的九大营养要素

一直以来,营养健康的话题就一直围绕着妇女、儿童、老人打转转,似乎男士天生就是位刚强的巨人,不需要营养的滋补。其实,现代生活中男士承受着家庭、工作中的巨大压力,体力透支的疲劳状况更是频频发生,不知不觉,健康就亮起了警示的红灯。男士,你更需食物的营养支持。

1、食用一定量的铬。

相较女士而言,男士则更为强壮,肌肉也更为发达,这也就意味着男士要消耗更多的热量。而铬元素最大的功效就是促进体内胆固醇的代谢,增强肌体的耐力,在一定条件小,还可以避免多余脂肪,促进肌肉的生成。成年男子最好每天摄入 50微克的铬,若您的活动量较大,则需要100-200微克的铬。所以男士不妨多饮用些啤酒或服用含铬地药剂。

2、多摄入些含镁的食物

镁是神经及肌肉功能所必需的矿物质,还益于调节心脏、降低血压,提高男士的生育能力。各种深色绿叶蔬菜、柑橘类水果、坚果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡肉中都富含丰富的镁。

3、富含植物纤维的食物不可少

植物纤维有助于加速胃肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖及脂酸,另外,还能消灭某些致癌物质。富含植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不不会囤积多余的热量。男士最好每餐食用18-20克植物纤维。富含植物纤维食物有:麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。

4、摄取丰富的维生素C

维生素 C可是身体的健康卫士,最大的功效就是提高身体的免疫力,帮助皮肤、骨骼及软骨的形成和伤口的愈合,对于癌症、心脏病、中风、白内障等疾病有着良好的预防作用。维生素C还能有效的延缓衰老。对于喜好吸烟的男士而言,维生素C更是不可缺少,每天最佳的摄入量应为200 — 300毫克,最低不要少于60毫克。除了猕猴桃被称为维生素C宝库外,草莓、圆白菜、绿叶蔬菜、辣椒、土豆、花椰菜的维生素C含量也不容小觑哦。

5、食用含维生素B6的食物。

维生素 B6在细胞中参与多种蛋白质和氨基酸的代谢功能 ,可有效提高人体的免疫力,预防 皮肤癌、膀胱癌、肾结石等疾病。鸡肉、动物肝脏、马铃薯 、葵花子、香蕉等都含有大量的维生素B6,成年男子每天最好摄入2毫克的维生素B6。

6、维生素E不要缺

维生素E可以保护细胞膜、防止肌肤留下伤痕,能够减轻血液的粘稠度,降低体内胆固醇的含量,更可以帮助体内清除垃圾。麦芽、绿叶蔬菜、橄榄油、大豆、全麦食品、各种坚果、番茄等都是维生素E的源泉。成年男子每日补充10毫克的维生素E为佳。

7、维生素A很有益

维生素A可以保护骨骼及牙龈的健康,帮助修复皮肤和粘膜,是身体里的天然抗氧化剂。从事文字或经常使用电脑的人极易眼部疲劳,多食些维生素 A对保护视力大有益处。全脂奶制品、动物肝脏、鱼肝油、蛋黄中都含有较多的维生素A,但切忌不可多食,成年男子每天食用1000微克维生素A即可。

8、锌也很重要:

锌可以促进细胞的生长及修复,也是免疫系统和酶产生的必要物质,能够帮助人体提高抗变革能力,更可以保证男士的性能力。所以男士每天服用15微克的锌对身体大有益处。坚果及种子类食物、肉类、蛋类、沙丁鱼、金枪鱼、糙米及全麦食品中都含有丰富的锌元素。

9、适量饮用水

无论男士或女士,水都是体内必不可少的基本元素。成年男子身体内含有 60%-65%的水分,皮肤、内脏、骨骼、血液中都含有大量的水,而其中任何的细胞都不能缺乏水分的滋润。水份还能保持男士肌肉的健美,所以对于男士而言,适量饮水十分有益,中更身材的男士每天最少要饮用八杯水。

97msw.cOm延伸阅读

快来看看护眼的几大营养要素


快来看看护眼的几大营养要素

可以说,眼睛是人体最受累的器官之一,它的体积虽然不大,但其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官逊色。因此,想保护好眼睛,还要讲求科学饮食。那么,眼睛究竟喜欢哪些营养素呢?

1.预防白内障:花青素

花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

2.阻挡有害光:叶黄素及玉米黄素

在类胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。此外,也有研究发现,若增加玉米黄素与叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

3.预防夜盲症:β胡萝卜素

β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

4.让视力更清晰:DHA

眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,然而,我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐,让视力更清晰。此外,DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物:深海鱼,如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。

5.预防黄斑病变:锌

有研究发现,锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清。含锌丰富的食物:贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

6.延缓眼睛衰老:维生素E

维生素E具有很强的抗氧化性,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。富含维生素E的食物:杏仁、葵花籽等。

7.增进眼球健康:维生素C

维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物:猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。

上班族男士的养胃九大禁忌


美味的生产基地是厨房,涉及它的学问很多,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料则赋予食材新的生命力,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。以下是小编为大家收集整理的“上班族男士的养胃九大禁忌”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

上班族男士的养胃九大禁忌

上班族工作强度较大,应酬又多,容易饮食不节,透支身体过度。因此成为胃病的高发人群。想要养好自己的胃,别忘记以下9点禁忌。

1、忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

2、忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

3、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

4、忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

5、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

6、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

7、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

8、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

9、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

感谢您阅读“97美食网”的《男士一生必需的九大营养要素》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了钟爱一生专题,希望您能喜欢!