“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“食疗百科:营养健康有助排毒瘦身 春季减肥五款瘦身汤”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
春季是减肥的好季节,经过一个冬季的藏养生,我们身体也蓄积了很多毒素,所以到了春季要想减肥首先要排清毒素,那么春季该如何排毒减肥呢?从美食下手相信是很多胖友的最爱,那么春季减肥吃什么好呢?今天胖纸们的福音来了,小编为大家精选了六款美味瘦身汤,营养健康又有助于排毒瘦身,一起来看看吧。
一、什锦蔬菜汤
材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许
制作方法:
1.将蘑菇及蔬菜切块。
2.用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。
3.用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。
4.煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。
盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。
适宜症状:肥胖、体虚
二、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量
制作方法:
1.把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。
2.将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。
3.将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4.一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。
适宜症状:便秘、长有色斑
三、青苹果红枣煲生鱼
原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。
调料:南北杏、老姜、红枣、盐。
做法:
1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。
2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。
3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。
4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。
四、酸辣汤
材料:基本蔬菜汤1碗、红辣椒半根、韭菜适量、豆腐半块、醋1勺、酱油半勺、辣油2茶匙、藕粉水2勺。
做法:
在锅中倒入蔬菜汤,将辣椒切好加入,用中火煮沸后,放点豆腐,煮3-4分钟,加点醋、酱油和辣油调味,最后用藕粉水勾芡。
红辣椒和辣油中都含有辣椒素,这种辛辣成分与蔬菜中的维生素E共同作用下,能刺激全身的血液循环,加速新陈代谢,体温升高,脂肪更能有效地燃烧起来。同时,豆腐富含铁质,为你补充充足的营养,保温效果大大增加。
五、根菜浓汤
材料:基本蔬菜汤1碗、水2碗、莲藕70克、萝卜5厘米、牛蒡半根、香肠2根、盐和胡椒粉少许。
做法:
将牛蒡和莲藕、萝卜去皮洗净,随意切块备用。在锅中倒入基本蔬菜汤和水,用中火熬煮,沸腾后,加入萝卜、莲藕和牛蒡,熬煮20分钟,最后切点香肠放进锅中,稍稍煮3分钟,最后放点盐和胡椒粉调味即可。
牛蒡、莲藕、萝卜等根菜类食物都是膳食纤维相当丰富的,想要将肠道内滞留的老旧废物和毒素一并排出,没有比膳食纤维更有效的了!另外,低聚糖和乳酸菌又能重整肠道环境,减肥效果UP UP UP!
食材明细:
鸡胸骨200公克,青葱2支,芹菜100公克,洋葱1颗,青椒1个,蕃茄1颗,大白菜200公克,水2000cc,盐1小匙,鸡粉1小匙
什锦蔬菜瘦身汤的做法步骤:
1.鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水清洗,备用。
2.青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块,备用。
3.取一汤锅,放入作法1的鸡胸骨与水2000cc,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟。
4.将其余食材放入作法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。
食材明细:
山楂2两,洛神花5钱,甘草1钱,冰糖适量
洛神山楂瘦身汤的做法步骤:
1.)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
2.)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
食材明细:
海带,决明子,瘦肉,姜,盐,鸡精
海带决明瘦身汤的做法步骤:
1.海带洗净,切段,打结;决明子,姜片洗净;瘦肉洗净,切块。
2.锅内烧水,水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。
3.将海带,决明子,瘦肉,生姜一起放入煲内(加入少滴白醋),加入适量清水,大火煲滚后用小火煲熟。
4.最后用盐,鸡精调味即可。
小贴士:
温馨提示:海带营养功效和煮制方法请看卤海带决明子药房有售,直接炒熟泡茶喝对减肥也有一定的功效。
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