俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，时间的推移，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否很关注健康食疗呢？小编推荐你不妨读一下茶油的好处，相信你能找到对自己有用的内容。
一般的植物油中，因为所含的胆固醇比较高，食用过多的话，很容易会引起高血脂的情况出现，为了减少胆固醇的摄取量，现在的人在选择食用油的时候都想要选择低胆固醇的食用油，而茶油作为一种野山茶果提炼而成的食用油，茶油中所含的胆固醇含量比其他的食用油要低处很多。
不过您不要以为茶油只有低胆固醇这一种优势，其实它和传统的食用油相比，不但烹饪出来是食物更香一些，茶油本身所含的各种物质，对于食用者的身体而言还有一定的调理作用。具体茶油的好处如下：
据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99%以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。
茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。
不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油，就对护发、防脱发有一定功效。
知道了茶油的好处之后，建议您不妨尝试一些这种食用油，相信一定会带给您意想不到的效果，另外茶油因为有比较好的通便作用，所以如果本身肠胃消化能力不好的话，可以多食用一些茶油，对于调理您的肠胃效果非常的不错。
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茶油的功效和吃法
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗文化已在中国普及，随着历史的发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。怎么样才能做到健康食疗的呢？根据大家的需求，小编特意准备了“茶油的功效和吃法”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
我们知道，随着人们对于健康和养生方面的重视，特别在吃方面，也逐步注重品质，包括一些食用油，比如茶油、橄榄油等，那么今天我们跟大家介绍的是茶油，长期以来人们主要用于药用方面，其实茶油在美容和养生方面也表现出色，下面就茶油的功效做简单介绍，并推荐三种吃法。
茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。
用茶油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口，是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的最好油料。茶油除有预防高血压、心脑血管系统的功效外，还有清热化湿、杀虫解毒的作用，每次服生茶油50－100ml，能清胃润肠，可治疗气腹痛等。
1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
以上跟大家分享了茶油对人体健康的一些益处，应该说是一种几乎没有副作用的食用油，虽然用于食物烹饪口味搭配上有所局限，不过用于凉拌或者西餐上，还是很多选择，有利于保留食材原来的香味和品色，当然我们更看重的是他对于健康方面对身体的调理和帮助。
茶油的营养价值
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗，随着生活的提升，这些食疗文化并非随意编说。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编为大家呈上收集和整理的茶油的营养价值，还请多多关注我们网站！
茶油是有野山茶果经过工艺处理提炼形成的食用油，又叫山茶油或油茶籽油。油茶树生在在亚热带的南岭湿润气候区，整个生长环境不施农药和化肥，也没有污染。茶油也不含有黄曲霉素、胆固醇等对人体有害的成分。既然茶油很环保，那么茶油的营养价值又怎样呢？
茶油是少有的木本植物油，比花生油等草本植物油中的不饱和脂肪酸含量高，人体容易吸收。茶油中还含有丰富的铁、钙、锌等微量元素。下面我们一起了解茶油的营养价值都有哪些。
茶油是纯天然护肤佳品。食用茶油可防治心脏病。茶油还能够预防心脑血管疾病，抑制动脉粥样硬化。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成份，多食用茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。茶油具有良好的生物膜流动性，它能滋养和软化血管，预防血管硬化及脆化，所以老年人食用茶油益处颇多。不仅如此，茶油还能使“脑轻松”，保护免疫系统，增强免疫力，延缓衰老。
低强度用脑，血液循环基本能满足大脑的营养和血氧代谢要求，但是在高强度长时间用脑时，大脑处于严重缺乏营养物质和血氧状态，思维受阻，头晕眼花，精力无法集中。茶油对防治因高血压或血管阻塞引起的偏头痛，效果也很好。同时，在身体的健康方面，茶油能防治胆结石，清肠润胃。胆结石主要由胆固醇组成，食用茶油可清洁血液，清除胆固醇。
通过上面的了解，我们已经了解了茶油的营养价值。在我国很早的医学著作中如《本草纲目》中等，也记载了茶油的营养价值，茶油有助消化、解毒止痛、清热润肺等功能，茶油的营养价值可见一斑，茶油被赞誉“东方的液体黄金”，“东方橄榄油”“长寿油”等美称。
野生山茶油的保健功效
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人非常讲究食疗，在历史的发展过程中，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？为此小编特意整理了“野生山茶油的保健功效”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
说起野生山茶油，相信大家应该不是很熟悉。野生山茶油主要产于深山野林中，那里远离喧嚣的城市或工业区，空气清新，环境优美，给了野生山茶树良好的生长环境。野生山茶树又极少实施农药和化肥，所以，使野生山茶油更加珍贵。野生山茶油中含有很多功效可以治疗一些疾病，比如可以降血脂，降血压，降低胆固醇等等。下面这篇文章就向大家介绍野生山茶油的保健功效。
1、改善血液循环：
美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明：山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、促进消化系统功能：
山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。
3、增强内分泌系统功能：
山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。
4、强化骨髂系统功能：
山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
5、预防癌症：
由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。
6、防辐射作用：
山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。
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根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。
7、抗衰老：
实验表明，山茶油含有的抗氧化剂维生素E，能防止脑衰老，并能延年益寿。
8、保护皮肤：
山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸，其含量高达 75%左右，此外还含有丰富的维生素E、维生素A、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。
以上8点，已经清清楚楚的向大家介绍了野生山茶油的保健功效。因此大家要多多食用这种既健康又营养的野生山茶油，不仅可以可以保护身体，减低血脂、血糖，又可以美容等等。
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